Anemia se referă la o deficiență de globule roșii sau hemoglobină în sânge. Numeroși factori pot cauza anemia, iar persoanele afectate prezintă simptome precum amețeli, tinitus, dureri de cap, insomnie, vise intense, pierderi de memorie și concentrare slabă. Femeile reprezintă un grup cu risc ridicat de anemie. Cum putem îmbunătăți starea de anemie? Ce ar trebui să mănânce persoanele anemice?Acest articol explorează metode eficiente de tratare a anemiei, ajutându-vă să obțineți un ten sănătos și strălucitor!
Analiza experților: cele trei cauze principale ale anemiei
Deși numeroși factori contribuie la apariția anemiei — unii încă puțin înțeleși — aceasta provine în esență din trei categorii: reducerea producției de globule roșii, creșterea distrugerii globulelor roșii (anemie hemolitică) sau pierderea excesivă de globule roșii (anemie hemoragică).
I. Anemia datorată reducerii producției de globule roșii: De ce măduva osoasă, organul responsabil de producția de celule, ar genera mai puține celule? Dacă comparăm măduva osoasă cu o fabrică hematopoietică, devine mai ușor de înțeles și de analizat.
Prima posibilitate este o deficiență a materiilor prime necesare pentru hematopoieză, în principal fier, vitamina B12, acid folic, vitamina B6 și proteine. A doua posibilitate este paralizia sau oprirea fabricii în sine, cum ar fi atunci când măduva osoasă este deteriorată de infecții, otrăvire, radiații sau ocupată de alte celule, cum ar fi celulele tumorale.A treia posibilitate este insuficiența „lubrifiantului” pentru funcționarea mașinii – și anume, o deficiență a factorilor care reglează producția de celule roșii din sânge, cum ar fi reducerea eritropoietinei.
Tipurile comune din această categorie includ: anemia feriprivă, anemia megaloblastică datorată deficitului de vitamina B12 sau folat, anemia aplastică, anemia infecțioasă, anemia cauzată de otrăvirea cu plumb și anemia cauzată de tumori.Cu toate acestea, o formă distinctă este denumită „anemie fiziologică la sugari”. Această stare anemică tranzitorie apare din cauza modificărilor fiziologice normale care au loc la 2-3 luni după naștere (vezi „Anemia fiziologică la sugari”) și nu este patologică, de aceea este denumită anemie fiziologică.
II. Anemie hemolitică: În circumstanțe normale, celulele roșii din sânge au o durată de viață de 120 de zile. Aproximativ 1% din celulele roșii din sânge îmbătrânite sunt eliminate zilnic din sânge, în timp ce un număr echivalent de celule roșii din sânge nou formate sunt eliberate din măduva osoasă în fluxul sanguin pentru a menține un număr constant de celule roșii din sânge.Când durata de viață a globulelor roșii se scurtează și distrugerea crește, chiar dacă producția măduvei osoase se intensifică, aceasta rămâne insuficientă pentru a compensa pierderea. Anemia rezultată se numește anemie hemolitică. Tipurile comune includ: deficiența G-6-PD (de exemplu, favism), hemoliza imunitară, sferocitoza ereditară și beta-talasemia.
III. Anemia hemoragică: După cum sugerează și numele, această anemie rezultă din pierderea excesivă de sânge și poate fi clasificată ca acută sau cronică. Anemia hemoragică acută este neobișnuită la copii, care suferă mai frecvent de pierderi de sânge cronice, insidioase și prelungite. Cauzele includ alergia gastrointestinală la lapte, malformații intestinale, boala intestinală cu viermi, leziuni la naștere (cum ar fi cefalohematomul) și menoragie.
Patru rețete esențiale pentru femei, care hrănesc sângele
1. Pui înăbușit cu gelatină din piele de măgar și curmale cu miere
Ingrediente: 15 g gelatină din piele de măgar, 1 curmală cu miere, 50 g carne de pui. Se fierbe la foc mic într-o baie dublă timp de o oră. Această supă hrănește sângele, reface vitalitatea și calmează spiritul. Potrivită pentru persoanele cu deficit de qi și sânge, amețeli, insomnie sau dureri de stomac. Benefică atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
2. Pui fiert cu codonopsis, fructe goji și curmale roșii
Ingrediente: 30 g codonopsis, 15 g fructe goji, 15 g curmale roșii, 150 g pui. Se fierbe la bain-marie. Această supă reface qi-ul și sângele, fiind în același timp ușor hrănitoare; se consumă de două ori pe săptămână. Potrivită pentru persoanele cu deficiențe care nu tolerează tonicele puternice.
3. Supă de miel cu angelică și ghimbir
Ingrediente: 500 g de miel, 30 g de rădăcină de angelică, 50 g de ghimbir. Clătiți bine carnea de miel, apoi prăjiți-o împreună cu ghimbirul. Înfășurați rădăcina de angelică într-o pânză de brânză și fierbeți-o împreună cu carnea de miel prăjită. Această supă este deosebit de benefică pentru femeile cu deficiență de qi și sânge, pentru cele care se recuperează după o boală îndelungată sau pentru cele aflate în perioada postpartum. Ameliorează în mod semnificativ dismenoreea și neregulile menstruale.
4. Ginseng coreean și copite de porc fierte cu Tianqi
Ingrediente: 15 g ginseng coreean, 10 g Tianqi, 50 g copite de porc (se pot înlocui cu pui sau carne slabă). Se fierbe la abur timp de o oră. Acest bulion reface qi-ul, stimulează circulația sângelui și deblochează meridianele. Potrivit pentru persoanele cu hiperlipidemie, diabet, boli coronariene și osteoartrită.