A anemia refere-se a uma deficiência de glóbulos vermelhos ou hemoglobina no sangue. Vários fatores podem causar anemia, com os doentes a apresentarem sintomas como tonturas, zumbido, dores de cabeça, insónia, sonhos vívidos, perda de memória e falta de concentração. As mulheres são um grupo de alto risco para a anemia. Como podemos melhorar as condições anémicas? O que devem comer as pessoas anémicas?Este artigo explora métodos eficazes para tratar a anemia, ajudando-o a obter uma tez saudável e radiante! Análise especializada: as três causas principais da anemia Embora vários fatores contribuam para a anemia — alguns ainda mal compreendidos —, ela decorre fundamentalmente de três categorias: redução da produção de glóbulos vermelhos, aumento da destruição de glóbulos vermelhos (anemia hemolítica) ou perda excessiva de glóbulos vermelhos (anemia hemorrágica).
I. Anemia devido à redução da produção de glóbulos vermelhos: por que razão a medula óssea, o órgão responsável pela produção de células, pode gerar menos células? Se compararmos a medula óssea a uma fábrica hematopoiética, torna-se mais fácil compreender e analisar.
A primeira possibilidade é uma deficiência nas matérias-primas necessárias para a hematopoiese, principalmente ferro, vitamina B12, ácido fólico, vitamina B6 e proteínas. A segunda possibilidade é a paralisia ou o encerramento da própria fábrica, como quando a medula óssea é danificada por infeção, envenenamento, radiação ou ocupada por outras células, como células tumorais.A terceira possibilidade é a insuficiência de «lubrificante» para o funcionamento da maquinaria — ou seja, uma deficiência em fatores que regulam a produção de glóbulos vermelhos, como a redução da eritropoietina.
Os tipos comuns dentro desta categoria incluem: anemia por deficiência de ferro, anemia megaloblástica devido à deficiência de vitamina B12 ou folato, anemia aplástica, anemia infecciosa, anemia por envenenamento por chumbo e anemia induzida por tumor.No entanto, uma forma distinta é denominada «anemia fisiológica da infância». Este estado anémico transitório surge de alterações fisiológicas normais que ocorrem 2-3 meses após o nascimento (ver «Anemia fisiológica da infância») e não é patológico, daí a sua designação como fisiológico.
II. Anemia hemolítica: Em circunstâncias normais, os glóbulos vermelhos têm uma vida útil de 120 dias. Aproximadamente 1% dos glóbulos vermelhos envelhecidos são eliminados do sangue diariamente, enquanto um número equivalente de glóbulos vermelhos recém-formados é liberado da medula óssea para a corrente sanguínea, a fim de manter uma contagem constante de glóbulos vermelhos.Quando a vida útil dos glóbulos vermelhos diminui e a destruição aumenta, mesmo que a produção da medula óssea se intensifique, ela continua insuficiente para compensar a perda. A anemia resultante é denominada anemia hemolítica. Os tipos comuns incluem: deficiência de G-6-PD (por exemplo, favismo), hemólise imune, esferocitose hereditária e beta-talassemia.
III. Anemia hemorrágica: como o nome sugere, esta anemia resulta da perda excessiva de sangue e pode ser classificada como aguda ou crónica. A anemia hemorrágica aguda é incomum em crianças, que mais frequentemente sofrem de perda de sangue crónica, insidiosa e prolongada. As causas incluem alergia gastrointestinal ao leite, malformações intestinais, ancilostomíase intestinal, lesões de nascimento (como cefalohematoma) e menorragia.
Quatro receitas essenciais para nutrir o sangue das mulheres
1. Frango cozido com gelatina de pele de burro e tâmaras com mel
Ingredientes: 15 g de gelatina de pele de burro, 1 tâmara com mel, 50 g de carne de frango. Cozinhe em banho-maria por uma hora. Esta sopa nutre o sangue, repõe a vitalidade e acalma o espírito. Adequada para pessoas com deficiência de qi e sangue, tonturas, insónia ou dores de estômago. Benéfica tanto para homens como para mulheres.
2. Frango cozido com codonopsis, bagas de goji e tâmaras vermelhas
Ingredientes: 30 g de codonopsis, 15 g de bagas de goji, 15 g de tâmaras vermelhas, 150 g de frango. Cozinhe em banho-maria. Esta sopa repõe o qi e o sangue, sendo levemente nutritiva; consuma duas vezes por semana. Adequado para pessoas com deficiência que não toleram tônicos fortes.
3. Sopa de borrego com angélica e gengibre
Ingredientes: 500 g de borrego, 30 g de raiz de angélica, 50 g de gengibre. Lave bem o borrego e frite-o com o gengibre. Envolva a raiz de angélica num pano de algodão e cozinhe com o borrego frito. Esta sopa é particularmente benéfica para mulheres com deficiência de qi e sangue, pessoas em recuperação de doenças prolongadas ou no pós-parto. Alivia significativamente a dismenorreia e as irregularidades menstruais.
4. Ginseng coreano e patas de porco estufadas com Tianqi
Ingredientes: 15 g de ginseng coreano, 10 g de Tianqi, 50 g de patas de porco (pode substituir por frango ou carne magra). Cozinhe em banho-maria por uma hora. Este caldo repõe o qi, revigora a circulação sanguínea e desbloqueia os meridianos. Adequado para indivíduos com hiperlipidemia, diabetes, doença cardíaca coronária e osteoartrite.