Sok polgár elkerülhetetlenül szúrt sebeket szenved el, amikor otthon tengeri ételeket kezel és főz. Ne tekintse ezt apró ügynek; ha a kis sebeket nem kezelik azonnal, azok amputációhoz vezethetnek, vagy akár életveszélyesek is lehetnek.
Idős úr alig kerülte el az amputációt egy rákfőzés közben szerzett sérülés után
A 67 éves Cai úr (álnév) cukorbetegségben és köszvényben szenved, de még mindig meglehetősen jó egészségnek örvend, és alkalmanként tengeri ételeket is fogyaszt. Nemrégiben, miközben otthon rákot készített, véletlenül megcsípte a jobb hüvelykujját. Mivel a seb kisebbnek tűnt, nem fordított rá nagy figyelmet.Aznap este Cai úr hüvelykujja megduzzadt, fájdalmat érzett és lázas lett. Másnapra a hüvelykujj hegye elsötétült, és a fájdalom fokozódott. Az antibiotikumok ellenére állapota romlott, fáradtság, mellkasi szorító érzés, szívdobogás és hideg verejték jelentkezett. Családja sürgősen a Guangzhou Medical University Panyu Kórházának sürgősségi osztályára vitte, ahol felvették.A felvétel után Cai úr állapota gyorsan romlott, és amputáció veszélye állt fenn. Végül Vibrio vulnificus fertőzéssel diagnosztizálták. Antibiotikum-kezelését módosították, és állapota csak fokozott táplálkozási támogatás és folyadékpótló terápia után stabilizálódott.
A láthatatlan óceáni gyilkos – Vibrio vulnificus
Ki gondolta volna, hogy a rák evése kórházba juttathat? És mi is pontosan a Vibrio vulnificus?Dr. Cao Yanming, a Guangzhou Medical University Second Affiliated Hospital ortopéd sebészetének helyettes igazgatója és a Panyu Campus ortopéd sebészetének igazgatója elmagyarázza, hogy a Vibrio vulnificus egy gyakori tengeri baktérium, amely a tengervízben és a tengeri élelmiszerek felületén él. Ez a baktérium sós környezetben szaporodik, csak tengervízben képes túlélni, de kagylókban, rákokban, puhatestűekben és rákfélékben is kimutatható.Általában kisebb sebeken, például szúrásokon, a végtagok distalis bőrén lévő vágásokon vagy szájüregi sérüléseken keresztül jut be az emberi testbe. Klinikailag a fertőzések leggyakrabban akkor fordulnak elő, amikor a lábujjak vagy ujjak distalis végének sebjei érintkeznek a Vibrio vulnificus baktériummal szennyezett tengervízzel vagy a fent említett tengeri élelmiszerekkel.
Általában egészséges, erős betegségellenállással rendelkező egyének vagy a tengervíznek és tengeri élelmiszereknek gyakran kitett part menti lakosság esetében a fertőzések gyakran enyhék vagy tünetmentesek.Azonban a magas kockázatú csoportok, például az alkoholizmusban, májbetegségben, cukorbetegségben, reumás ízületi gyulladásban, krónikus veseelégtelenségben, limfómában szenvedők, vagy immunszuppresszív gyógyszereket hosszú távon szedők, valamint a szárazföldi lakosság esetében az immunrendszer gyengülése és a csökkent betegségekkel szembeni ellenállóképesség azt jelenti, hogy a vibrio fertőzés gyorsan helyi bőr tünetekhez vezet, beleértve a terjedő bőrpírt, duzzanatot, hőemelkedést, fájdalmat, vérzéses hólyagokat, valamint a bőr elszíneződését és elhalását.
Ha a mély fasciák és izmok károsodnak, a fertőzés gyakran gyorsan (1-2 napon belül) terjed az izomkompartmentumok mentén a combra vagy a felkarra, ami kiterjedt súlyos gangrénát és izom- és fasciagyulladást okoz, amelyeket kellemetlen szag kísér.
Kifejtette, hogy amikor a Vibrio vulnificus baktériumok által kibocsátott erős toxinok és a nekrotikus szövetek nagy mennyiségben kerülnek a véráramba, súlyos tüneteket váltanak ki, többek között magas lázat, vérmérgezést és toxikus sokkot. Végül a legtöbb beteg a tünetek megjelenésétől számított 1-2 napon belül súlyos vérmérgezés és toxémia következtében elhalálozik a szisztémás szervi elégtelenség (beleértve az agyi diszfunkciót) miatt, a halálozási arány általában eléri az 50%-ot, súlyos esetekben pedig akár a 90%-ot is.
A tengeri ételeket kesztyűben kezelje; sebváltozások esetén azonnal forduljon orvoshoz
Cao Yanming figyelmeztetett, hogy a nem megfelelően főzött, fertőzött tengeri ételek fogyasztása is fertőzést okozhat, amely klinikailag elsősorban gyomor-bélrendszeri tünetekkel, például hányingerrel, hányással, hasi fájdalommal, hasmenéssel és lázzal jár.Ezért elengedhetetlen, hogy a tengeri ételeket fogyasztás előtt alaposan megfőzzük. A nyers és főtt tengeri ételekhez használt edényeket és tárolóedényeket szigorúan elkülöníteni kell. A tengeri ételek kezelésekor viseljen kesztyűt, hogy megelőzze a szúrt sebeket. Azonnal tisztítsa meg a sérült területeket, és alkalmazzon hatékony gyulladáscsökkentő intézkedéseket. Ha a seb egyértelmű fertőzés jeleit mutatja, például bőrpír, duzzanat, melegség vagy fájdalom, haladéktalanul forduljon orvoshoz, hogy ne veszélyeztesse a diagnózist és a kezelést.