葡萄酒具有哪些功效與作用？
1、中和肉類、米飯、麵粉等酸性食品，降低血液中壞膽固醇，促進消化。
3、富含抗氧化成分與酚類化合物，能預防動脈硬化與血小板凝集，透過保護維持心腦血管系統正常生理機能，具心臟保護及預防中風功效。
4、富含單寧酸，具防蛀牙與抗輻射損傷功效。
5、對女性具卓越美容效果，能滋養氣血、賦予肌膚彈性。
5、富含抗氧化物質，可清除或中和活性氧，具抗衰老與疾病預防功效，日常攝取有助預防阿茲海默症。
6、含白藜蘆醇成分，能防止正常細胞癌變並抑制癌細胞擴散。
葡萄酒添加何物可增強精力？
1、葡萄酒添加何物可增強精力：枸杞子
枸杞子主要功效為滋養肝腎、補益精氣、明目。適用於虛弱導致精力衰退、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱口渴、血虛面色蒼白、視力衰退等症狀。將優質枸杞浸泡於葡萄酒中，可強化腎功能並促進心血管血液循環。紅酒浸漬枸杞具優異美容效果與滋養氣血功效，尤適女性飲用。若以白酒浸漬，其高酒精濃度能充分萃取枸杞藥效成分，適合男性飲用。
家庭自製時，將枸杞洗淨放入酒中密封保存約一週即可開瓶飲用。專業紅葡萄枸杞酒的製作工序如下：
①精選新鮮枸杞經粉碎後，以生枸杞與65%減度脫臭酒精1：2重量比浸漬逾月。再加入生枸杞重量兩倍的65%減度脫臭酒精，續浸泡一個月以上。接著添加與生枸杞等量的軟水，浸泡七日以上。過濾浸泡混合物，保存所得枸杞浸漬濾液。將濾後殘渣蒸餾製成蒸餾液，將蒸餾液與枸杞浸漬濾液混合後保存為枸杞浸漬液。
②以重量比5：95～30：70混合枸杞浸漬液與葡萄原酒，調製枸杞葡萄調製酒。於10℃～20℃環境中儲藏2～3個月後，添加枸杞葡萄調製酒重量2～5%之蜂蜜，經澄清、過濾、裝瓶後，以60～80℃進行5～10分鐘低溫殺菌處理，完成枸杞葡萄酒。
2、浸泡於酒中具壯陽功效者：人參
人參具顯著滋補強壯作用，傳統中醫養生學早有運用人參治療腎虛導致勃起功能障礙及性慾減退之案例。將人參浸泡於酒中可增強功效。男性在醫師指導下適量攝取人參或飲用人參浸泡酒，可透過合理食養生改善性功能。
取人參20克、葡萄100克、白酒500毫升。將人參切塊、葡萄榨汁後共同投入容器，注入白酒密封，每日搖晃一次。浸泡七日後即可使用。空腹時每次服用10毫升，每日兩次。常用作肺結核輔助療法。主治：體虛氣弱、腰痛乏力、食慾不振、心悸盜汗、乾咳勞咳、津液不足等。陰虛火旺者忌用。
3、以葡萄酒浸漬強化壯陽功效者：鹿茸
鹿茸浸酒具補腎助陽之效，適用於失眠多夢、補益腎精、生長氣血、治療勃起功能障礙及性慾減退。鹿茸酒之養血壯陽功效，歷代古籍皆有記載。
鹿茸浸酒法：將鹿茸置於酒中密封保存，一個月後開封飲用。具祛風濕、活血化瘀、壯陽功效。然鹿茸與人參同屬珍貴藥材，須以50度以上烈酒浸泡方能顯效，與人參搭配更能增強藥力。若葡萄酒酒精濃度過低，部分營養成分可能難以充分溶出。
總而言之，將上述材料浸泡於葡萄酒中可期待壯陽與強化腎功能之效。惟葡萄酒保存較白酒需更為謹慎，浸泡期間應注意防範變質與風味劣化。