포도씨는 어떻게 먹어야 할까?
포도씨는 와인 공장에서 나오는 부산물로, 건조시킨 후 포도 껍질과 포도 줄기를 분리하여 얻은 부산물입니다.포도씨에는 풍부한 다양한 아미노산, 비타민 및 미네랄 등이 함유되어 있습니다. 그렇다면 포도씨를 직접 먹을 수 있을까요? 포도씨를 직접 먹는 것은 해롭지 않지만, 그 본래의 효과를 발휘하지 못합니다. 포도씨 표면에는 얇은 막이 있어 섭취 후 인체에서 소화하기 어렵기 때문에, 포도씨에 함유된 인체에 유익한 성분이 제대로 작용하지 못합니다. 그렇다면 포도씨는 어떻게 먹어야 할까요?
1. 포도씨 올바른 섭취법
1. 통째로 포도를 즙으로 짜서 포도 껍질과 씨앗이 모두 즙에 포함되도록 한 후 그대로 마십니다.
2. 포도씨를 깨끗이 씻어 말린 후 망치로 으깨고, 포도씨의 단단한 껍질을 골라낸 뒤 남은 부분을 섭취합니다.갈 때 가능한 한 잘게 부수고, 딱딱한 껍질은 꼼꼼히 골라내야 합니다.
3. 말린 포도씨를 그대로 믹서기에 갈아 넣을 수 있습니다. 하지만 마찬가지로 포도씨의 딱딱한 껍질을 골라내야 합니다. 또는 말린 포도씨를 가루로 갈아(전문 가루 갈이 업체에 맡길 수 있음) 물에 타서 마시면 더 편리하고 흡수도 쉽습니다.
2. 포도씨의 효능
1. 항알레르기: 세포 깊숙이 침투해 근본적으로 알레르기 유발 인자인 히스타민 방출을 억제하고, 세포의 알레르기 유발 물질 내성을 높입니다. 알레르기 유발 자유 라디칼을 제거해 항염증·항알레르기 효과를 발휘하며, 피부 혈관 조직을 안정시켜 두드러기, 건성 피부염, 알레르기성 비염 등 각종 알레르기 증상을 완화합니다.신체 면역력을 효과적으로 조절하여 알레르기 체질을 근본적으로 개선합니다.
2. 방사선 손상으로부터 눈을 보호하고 충혈을 예방·치료합니다; 야간 시력을 강화하고 망막증 등을 감소시킵니다. 자유 라디칼이 수정체 단백질을 산화시키는 것을 차단하여 백내장, 망막염을 예방합니다.
3. 자유 라디칼 제거, 노화 방지, 면역력 강화 자유 라디칼을 제거하여 인체 세포에 대한 자유 라디칼의 파괴를 차단합니다.
4. 인체 기관 및 조직 보호, 심장병·암·조기 노화·당뇨병·동맥경화 등 예방.
5. 혈관 보호, 심뇌혈관 건강 유지, 콜레스테롤 저하, 동맥경화 방지, 뇌출혈·뇌졸중·편마비 예방.
6. 모세혈관 적정 투과성 유지, 혈관 강도 증진, 모세혈관 취약성 감소.
7. 혈지 및 혈압을 낮추고 혈전 형성을 억제하며 지방간 발생을 감소시킵니다.
8. 부종 및 다리 붓기를 완화하고 타박상, 운동 손상을 경감시킵니다.
9. 방사선 차단 효과로 자외선 방사선이 피부에 미치는 손상을 효과적으로 예방 및 경감시키고, 자유기 유발 지질 과산화를 억제합니다. 컴퓨터, 휴대폰, TV 등의 방사선이 피부 및 내장 기관에 미치는 손상을 줄입니다.
10. 소화계 보호 및 위 점막 보호, 위염·위궤양·십이지장궤양 예방 및 치료.
3. 포도씨유
포도씨를 가공하여 포도씨유를 제조하면 포도씨의 영양소를 최대한 활용할 수 있습니다. 포도씨유에는 리놀레산과 프로안토시아니딘 함량이 매우 높아 인체 흡수가 용이합니다.포도씨유(Grapeseed Oil)는 포도씨를 최상급 냉압 방식으로 정제하여 만든 것으로, 아름답고 자연스러운 연한 노란색 또는 연한 녹색을 띠며, 기초 오일 중에서도 매우 인기 있고 효과가 뛰어난 종류 중 하나입니다. 포도씨유는 천연 무독성 특성을 지니고 있어 어린이, 임산부, 노인 및 운동선수 모두에게 적합합니다.포도씨유에는 리놀레산과 프로안토시아니딘이라는 두 가지 매우 중요한 성분이 있습니다. 프로안토시아니딘은 혈관 탄력 보호, 자외선으로부터 피부 보호, 콜라겐 섬유와 탄성 섬유의 파괴 예방을 통해 피부가 본연의 탄력과 장력을 유지하도록 하여 피부 처짐과 주름 생성을 방지합니다. 침투력이 강하고 산뜻하며 기름지지 않아 피부에 매우 잘 흡수되며 모든 피부 타입에 적합합니다.리놀레산은 자유 라디칼을 억제하고 노화를 방지하며, 비타민 C와 E의 흡수를 돕고 순환계의 탄력을 강화하며 자외선 손상을 줄이고 피부 내 콜라겐을 보호하며 정맥 부종과 부기를 개선하고 멜라닌 침착을 예방합니다. 따라서 포도씨유는 피부 관리와 질병 예방 효과가 있습니다.
1. 질병 예방
혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈전 형성을 방지하며 혈관 확장 작용을 합니다. 동시에 뇌세포 영양 공급과 자율신경 조절 기능을 통해 심혈관 경화증으로 인한 각종 질환을 효과적으로 예방합니다.
2. 피부 관리
가을과 겨울철에는 피부가 비교적 건조해지며, 특히 손목 관절, 발목 관절 및 팔꿈치 부위 등이 건조해지고 주름이 생기기 쉽습니다. 베이스 오일은 보습 및 관리 효과가 있어 피부가 자연스러운 탄력을 회복하도록 돕습니다. 보통 건조할 때는 일주일에 세 번 바르고, 특히 건조한 날에는 매일 사용할 수 있습니다. 또는 목욕 후 전신 피부 관리용 오일로 사용하면 이상적인 전신용 오일입니다.
포도씨 오일 사용법은 단독으로 직접 바르거나, 10ml 포도씨 오일에 순수 식물성 에센셜 오일 5~6방울을 첨가하여 사용합니다.