Hogyan fogyasszuk a szőlőmagokat?
A szőlőmagok a bortermelés melléktermékei, amelyeket napon szárítás és a szőlő héjától és száraktól való elválasztás után nyernek ki.Gazdagok különböző aminosavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A szőlőmagokat közvetlenül is lehet fogyasztani? Noha fogyasztásuk nem ártalmas, nem tudják teljes mértékben kihasználni előnyeiket. Ennek oka, hogy a mag felületén lévő vékony membrán megnehezíti az emésztést az emberi szervezet számára, megakadályozva a jótékony összetevők felszabadulását. Akkor hogyan kell fogyasztani a szőlőmagokat?
I. A szőlőmagok fogyasztásának helyes módszerei
1. Préselje ki az egész szőlőt, hogy a héja és a magjai is bekerüljenek a lébe, majd fogyassza el közvetlenül a folyadékot.
2. Alaposan mossa meg a szőlőmagokat, szárítsa meg őket a napon, majd törje össze őket kalapáccsal. Távolítsa el a kemény héjat, és fogyassza el a maradék magokat.
A törés során törekedjen arra, hogy kisebb darabokra törje őket, és gondosan válogassa ki a kemény héjat.
3. Helyezze a napon szárított szőlőmagokat közvetlenül egy turmixgépbe, és őrölje meg őket. Azonban előtte gondosan válogassa ki a kemény héjat.Gondoskodjon arról, hogy a magokat alaposan összetörje és a héjat gondosan eltávolítsa. 3. Helyezze a napon szárított szőlőmagokat közvetlenül egy turmixgépbe, és őrölje meg őket. Ismételje meg a kemény héj gondos eltávolítását. Alternatív megoldásként őrölje a szárított magokat finom porrá (fontolja meg egy professzionális daráló megrendelését), hogy vízzel kényelmesen fogyaszthassa őket, ami egyúttal javítja a felszívódást is.
II. A szőlőmagok előnyei
1. Allergiaellenes: Behatol a sejtekbe, hogy alapvetően gátolja a hisztamin, az érzékenységet okozó tényező felszabadulását, növelve a sejtek allergiás anyagokkal szembeni toleranciáját; megszünteti az érzékenységet okozó szabad gyököket, gyulladáscsökkentő és allergiaellenes hatást fejt ki; stabilizálja a bőr érszövetét, enyhítve a különböző allergiás tüneteket, mint például a csalánkiütés, a száraz bőr láz és az allergiás nátha;Hatékonyan szabályozza az immunfunkciókat, alapvetően javítva az allergiás alkotmányt. 2. Védi a szemet a sugárzás káros hatásaitól és megelőzi a tágult erek kialakulását; javítja az éjszakai látást és csökkenti a retinális rendellenességeket. Gátolja a lencsefehérjék szabad gyökök általi oxidációját, megelőzve a szürkehályog és a retinitis kialakulását. 3. Megszünteti a szabad gyököket, küzd az öregedés ellen és erősíti az immunitást a szabad gyökök semlegesítésével és a sejtek károsodásának megelőzésével. 4. Védi a szerveket és szöveteket a szívbetegségek, a rák, a korai öregedés, a cukorbetegség és az érelmeszesedés ellen. 5. Megőrzi az érrendszer integritását, védi a szív- és érrendszert és az agyi rendszert, csökkenti a koleszterinszintet, megelőzi az érelmeszesedést és védi a stroke ellen.
4. Védi a szerveket és szöveteket, megelőzve a szívbetegségeket, a rákot, a korai öregedést, a cukorbetegséget és az érelmeszesedést.
5. Védi az ereket, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket a koleszterinszint csökkentésével, az érelmeszesedés megelőzésével, valamint az agyvérzés, a stroke és a féloldali bénulás elleni védelemmel.
6. Fenntartja az optimális kapilláris permeabilitást, erősíti az erek integritását és csökkenti a kapilláris törékenységet.
7. Csökkenti a vérzsírok és a vérnyomás szintjét, gátolja a vérrögképződést és csökkenti a zsírmáj előfordulását.
8. Enyhíti az ödémát és a lábduzzanatot, csökkenti a zúzódásokat és a sport sérüléseket.
9. Sugárvédelmet nyújt, hatékonyan megelőzi és enyhíti az ultraibolya sugárzás okozta bőrkárosodást, gátolja a szabad gyökök által kiváltott lipidperoxidációt; csökkenti a számítógépek, mobiltelefonok, televíziók stb. által kibocsátott sugárzás bőrre és belső szervekre gyakorolt káros hatását.
10. Védi az emésztőrendszert a gyomornyálkahártya védelmével, megelőzve a gyomorhurutot, a gyomorfekélyt és a nyombélfekélyt.
III. Szőlőmagolaj
A szőlőmagok feldolgozásával szőlőmagolaj nyerhető, amely teljes mértékben kihasználja azok tápértékét. Ez az olaj gazdag linolsavban és proantocianidinekben, amelyek mind könnyen felszívódnak az emberi szervezetben.A szőlőmagolaj a szőlőmagokból a legmagasabb minőségű hidegpréselési módszerrel nyerik. Gyönyörű, természetes halványsárga vagy halványzöld színű, és az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabb alapolaj. Természetes, nem mérgező tulajdonságai miatt alkalmas gyermekek, terhes nők, idősek és sportolók számára.A szőlőmagolaj két fontos elemet tartalmaz: linolsavat és proantocianidint. A proantocianidinok védik az erek rugalmasságát, megóvják a bőrt az UV-sugárzás káros hatásaitól, megakadályozzák a kollagén és az elasztikus szálak lebomlását, fenntartják a bőr természetes rugalmasságát és feszességét, valamint megelőzik a bőr megereszkedését és a ráncok kialakulását. Erős hatóereje és frissítő, nem zsíros textúrája miatt minden bőrtípus könnyen felszívja.A linolénsav leküzd a szabad gyököket, ellensúlyozza az öregedést, elősegíti a C- és E-vitaminok felszívódását, erősíti a keringési rugalmasságot, csökkenti az UV-sugárzás káros hatását, védi a bőr kollagénjét, enyhíti a vénás duzzanatot és ödémát, valamint megakadályozza a melanin lerakódását. Így a szőlőmagolaj mind a bőrápolás, mind a betegségmegelőzés terén előnyös.
1. Betegségmegelőzés
Csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozza a vérrögképződést, tágítja az ereket, táplálja az agysejteket és szabályozza az autonóm idegrendszert. Ezek a hatások hatékonyan védnek a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen.
2. Bőrápolás
Ősszel és télen a bőr hajlamos kiszáradni, különösen az ujjpercek, a bokák és a könyök környékén, ahol szárazság és ráncok jelenhetnek meg. Ez az alapolaj hidratáló és tápláló hatással bír, helyreállítva a bőr természetes rugalmasságát. Normál szárazság esetén hetente háromszor, rendkívül száraz időszakokban pedig naponta alkalmazza. Alternatívaként fürdés után használhatja testápoló olajként a bőr átfogó ápolásához – ideális választás teljes testre történő alkalmazáshoz.
A szőlőmagolaj tisztán vagy 10 ml alapolajhoz 5-6 csepp tiszta növényi illóolajjal keverve is alkalmazható.