Vasara ir ruduo yra geriausias laikas mėgautis vynuogėmis, ypač rudenį, kai jų turtingos vitaminų sudėtis padeda išlaikyti odos drėgmę. Tačiau plačiai žinoma, kad geriausios vynuogių maistinės medžiagos yra jų odelėje, tačiau dabartiniai maisto saugos klausimai dažnai sukelia pernelyg didelį susirūpinimą dėl vaisių odelių vartojimo.Štai būdas, kaip kruopščiai nuvalyti vynuoges. Pirmasis būdas:
1 žingsnis: į dubenėlį su vandeniu išspauskite dantų pastos dydžio kiekį (atitinkantį kiekį, kurį naudotumėte dantims valyti) ir ištirpinkite. Panardinkite vynuoges, švelniai jas pamaišykite, tada perkelkite į kitą dubenėlį su švariu vandeniu ir kruopščiai nuplaukite.
2 žingsnis: ištirpinkite saują miltų dubenyje su švariu vandeniu. Panardinkite vynuoges, švelniai pakratykite, kad išvalytumėte, tada gerai nuplaukite.
Antrasis vynuogių plovimo būdas:
1. Vynuoges sudėkite po vieną į dubenį, palikdami nedidelę dalį kotelio.
2.Įpilkite vandens, kad vynuogės būtų visiškai panardintos. 3. Įberkite į vandenį šiek tiek miltų (tinka bet kokie miltai, pavyzdžiui, parduotuvėse parduodami miltai). 4.Keletą kartų sumaišykite mišinį delnu. 5. Nusausinkite drumzliną, miltų prisotintą vandenį ir keletą kartų nuplaukite švariu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus. Sakoma, kad miltai yra puikus natūralus absorbentas, kuris pašalina nešvarumus ir aliejus nuo vaisių ir daržovių paviršiaus. Miltų vanduo puikiai tinka ir indams plauti! Trečiasis vynuogių valymo būdas: įdėkite vynuoges į rankšluostį, panardinkite rankšluostį į vandenį ir pamaišykite. Balta apnaša ant vynuogių greitai išnyks.Po tokio pomidorų plovimo kiekvienas pomidoras tampa ypač blizgus. Ketvirtasis vynuogių plovimo būdas: švelniai patrinkite vynuoges druska, kad odelė būtų tolygiai padengta, tada mirkykite 20 minučių. Nusausinkite vandenį, gerai nuplaukite švariu vandeniu ir galiausiai nuplaukite šaltu virintu vandeniu. Plovdami vynuoges, atsargiai nupjaukite stiebelį ten, kur jis jungiasi su vaisiumi.Stenkitės nepažeisti odelės (nes pažeista odelė gali lengvai užteršti minkštimą) ir nepalikite mažo stiebelio gabalėlio, kyšančio iš vaisiaus. (Vynuogės su stiebeliu ne tik sunku nuvalyti, bet jos taip pat gali subadyti kaimyninių vynuogių odelę.) Supuvusias vynuoges išmeskite iš karto. Balta, nešvari medžiaga ant vynuogių, sumaišyta su voratinkliais, nuotekomis ir vabzdžiais, yra nevalgoma.Prieš vartojimą (ypač prieš spaudžiant sultis) būtina kruopščiai nuplauti. Užtepkite ant rankų nedidelį kiekį dantų pastos, sutrinkite jas, tada švelniai nušveiskite vynuoges.