A nyár és az ősz a szőlő fogyasztásának legjobb időszaka, különösen ősszel, amikor gazdag vitaminjaik segítik a bőr hidratáltságának fenntartását. Azonban közismert, hogy a szőlő legjobb tápanyagai a héjában találhatók, de a jelenlegi élelmiszer-biztonsági aggodalmak gyakran túlzott félelmet keltenek a gyümölcs héjának fogyasztásával kapcsolatban.Íme egy módszer a szőlő alapos tisztítására. Első módszer:
1. lépés: Nyomjon egy fogkrémnyi mennyiséget egy tál vízbe (megfelel a fogmosáshoz használt mennyiségnek), és oldja fel. Merítse a szőlőt a vízbe, óvatosan keverje meg, majd tegye át egy másik tál tiszta vízbe, és alaposan öblítse le.
2. lépés: Oldjon fel egy marék lisztet egy tál tiszta vízben. Merítse bele a szőlőt, óvatosan keverje meg, hogy megtisztuljon, majd alaposan öblítse le.
Második módszer a szőlő mosására:
1. Helyezze a szőlőt egyenként egy tálba, hagyva rajta egy kis részt a szőlőszárból.
2.Öntsön vizet a szőlőre, hogy ellepje. 3. Szórjon egy kis lisztet a vízbe (bármilyen típusú liszt megfelel, a kisboltokban kapható liszt is jó). 4.Kétszeri keverés a tenyérrel. 5. Öntsük le a zavaros, lisztes vizet, és öblítsük le többször tiszta vízzel, amíg a víz tiszta nem lesz. A liszt kiváló természetes abszorbensként működik, eltávolítja a gyümölcsök és zöldségek felületéről a szennyeződéseket és zsírokat. A lisztes víz mosogatáshoz is kiválóan alkalmas! Harmadik módszer a szőlő mosására: Helyezzük a szőlőt egy törülközőbe, merítsük a törülközőt vízbe, és rázzuk meg. A szőlőn lévő fehér bevonat gyorsan eltűnik.Ha a koktélparadicsomot így mossa meg, mindegyik rendkívül fényes lesz. Negyedik módszer a szőlő mosására: Óvatosan dörzsölje meg a szőlőt sóval, hogy a héja egyenletesen bevonódjon, majd áztassa 20 percig. Engedje le a vizet, öblítse le alaposan friss vízzel, végül öblítse le hideg, forralt vízzel. A szőlő mosásakor óvatosan vágja le ollóval a szőlőnövényt a gyümölcsnél.Ügyeljen arra, hogy ne vágja meg a héjat (mert a sérült héj könnyen szennyezheti a gyümölcsöt), és ne hagyjon kiálló szárt a gyümölcsön. (A szárral rendelkező szőlő nemcsak nehezen tisztítható, de a szomszédos szőlő héját is megkarcolhatja.) A romlott szőlőt azonnal dobja ki. A szőlőn található fehér, piszkos anyag, amely pókhálóval, váladékkal és rovarokkal keveredik, nem ehető.A fogyasztás előtt alapos mosás elengedhetetlen (különösen gyümölcslé készítése esetén). Tegyen egy kis mennyiségű fogkrémet a kezére, dörzsölje össze a kezeit, majd óvatosan dörzsölje meg a szőlőt.