A mazsola kiváló táplálékkiegészítő, gazdag glükózban, amely táplálja a szívizmot és segíti a koszorúér-betegségben szenvedők gyógyulását. Viszonylag magas kalcium-, foszfor- és vastartalma, valamint gazdag vitamin- és aminosav-tartalma miatt kiváló tonik idős emberek, nők, valamint vérszegénységben vagy gyenge egészségi állapotban szenvedők számára. Pótolja a qi-t és a vért, melegíti a veséket, és jelentős hatást gyakorol a vérszegénység és a thrombocytopenia ellen, miközben helyreállító hatással bír a neurasthenia és a túlzott fáradtság esetén.Kiváló étrendi gyógymód nőgyógyászati problémák esetén is. 30 g mazsola és 15 g jujuba főzete enyhíti a magzat nyugtalan mozgását, míg 30 g mazsola és 10 g gyömbérhéj táplálkozási ödémát kezel.30 g mazsola és tökcsészelevelek főzete enyhítheti a magzat qi felemelkedése által okozott hányást. 30 g mazsola és 90 g lótuszmag (hámozva és magozva) párolása, vagy 30 g mazsola és 30 g vízi gesztenye gyökér főzete 60 g lótuszmaggal mindkettő nyugtalan magzati mozgások kezelésére alkalmas.A mazsolát ragadós rizzsel és cukorral kása formájában is elkészítheti, hogy élénkítse a qi-t és a vért, erősítse az inakat és a csontokat, enyhítse a szomjúságot és az ingerlékenységet, valamint elősegítse a vizeletürítést. Ez alkalmas a qi és a vér hiányának, a tüdőhiányos köhögésnek, a gyakori vizeletürítésnek és az ödémának a kezelésére.
1. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
A mazsola fogyasztása segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Tanulmányok vizsgálták a mazsola szerepét a keksz, chips és csokoládé mellett a szívbetegségek megelőzésében.A köhögés gyakoribb, mint más tünetek, ezért fontos odafigyelni rá. A köhögés létfontosságú szerepet játszik a testfunkciók szabályozásában.
A mazsola több antioxidáns fontos forrása is, amelyek segítik a koleszterin felszívódásának gátlását, és ezáltal szerepet játszanak a szívbetegségek megelőzésében.
2. A fogak erősítése, a baktériumok elpusztítása és a gyulladás csökkentése. Ha szereti a mazsolát, de aggódik a fogai károsodása miatt, most már megnyugodhat. Kutatások kimutatták, hogy a mazsola fogyasztása nem csak nem károsítja a fogakat, hanem erősíti őket és elpusztítja a baktériumokat.Kísérletek kimutatták, hogy a mazsolában található bizonyos vegyületek gátolják a fogszuvasodásért és a fogágybetegségért felelős két fő szájbaktérium növekedését. Ez a hatás 200-1000 milliliterenkénti baktériumkoncentráció mellett a legerősebb. A kutatók megjegyzik, hogy a szacharóz a szájbetegségek elsődleges okozója, míg a mazsola főként fruktózt és glükózt tartalmaz.
3. Vérképző és vitalitásnövelő A vasban gazdag mazsola enyhítheti az enyhe vérszegénység tüneteit, mint például a sápadtság és a hideg végtagok. Naponta egy maroknyi mazsola javíthat ezeken a tüneteken. A mazsola 15-ször több vasat tartalmaz, mint a friss szőlő, emellett különféle ásványi anyagokat, vitaminokat és aminosavakat is tartalmaz, ezért kiváló választás vérszegénységben vagy általános gyengeségben szenvedők számára.
Mivel a szexuális aktivitás fizikai energiát igényel, a megerőltető tevékenység elkerülhetetlenül fiziológiai fáradtságot okoz, és hipoglikémiát válthat ki. Ha estére intimitást tervez, a mazsola előzetes fogyasztása afrodiziákumként hat.Rosttartalmuk megköti a bélfalon található méreganyagokat, elősegítve a méregtelenítést. A mazsola antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, így öregedésgátló és szépítő hatással bírnak. Rosttartalmuknak köszönhetően hosszabb ideig csillapítják az éhséget, mint más snackek, így alkalmasak a testsúly szabályozására.
Kiknek ajánlott a mazsola fogyasztása?
1. Gyerekeknek, várandós anyáknak és vérszegénységben szenvedőknek, mivel magasabb a cukor- és vastartalmuk, mint a friss szőlőnek;
2. Neurasthenia, túlzott fáradtság, fizikai kimerültség, lesoványodás vagy korai öregedés esetén;
3. Hasznos azok számára, akik tüdőgyengeségből eredő köhögéssel és éjszakai izzadással küzdenek; alkalmas reumás ízületi gyulladásban és végtagízületi fájdalmakban szenvedők számára; megfelelő rákos betegek számára. A mazsolát nyersen, főzve, szirupként vagy borban áztatva is fogyaszthatjuk. Közvetlenül fogyasztva édes-savanykás ízük miatt elengedhetetlen háztartási alapanyag.
Különleges óvintézkedések:
Viszonylag magas cukortartalommal rendelkezik; cukorbetegek számára ellenjavallt. Spironolakton, amilorid vagy kálium-kiegészítők szedése közben kerülje a mazsola vagy más káliumban gazdag ételek fogyasztását, mivel ez hiperkalémiát okozhat, amely gyomor-bélrendszeri görcsök, puffadás, hasmenés és szívritmuszavar formájában jelentkezik.A Hszincsiangban termelt mazsola a legismertebb. Megjelenésében gyöngyökre hasonlít, puha húsú, ropogósan édes és gazdag tápértékű. A mazsola a sütemények és fagylaltok egyik legfinomabb díszítése. Gyümölcsteákba keverve tovább növeli azok tápértékét.