Rosinad on kõrgekvaliteediline toidulisand, mis on rikas glükoosi poolest, mis toidab südamelihast ja aitab kaasa südamehaigustega patsientide taastumisele. Suhteliselt kõrge kaltsiumi-, fosfori- ja raua sisaldus koos rohkete vitamiinide ja aminohapetega teeb neist suurepärase tooniku eakatele, naistele ja aneemia või nõrgenenud tervisega inimestele. Need täiendavad qi ja verd, soojendavad neerusid ja pakuvad märkimisväärset efektiivsust aneemia ja trombotsütopeenia vastu, pakkudes samal ajal taastavat mõju neurasteeniale ja ülemäärasele väsimusele.Rosinad on ka suurepärane toidulisand günekoloogiliste haiguste puhul. 30 g rosinate ja 15 g jujubade keetmine leevendab loote rahutut liikumist, samas kui 30 g rosinate ja 10 g ingverikoore keetmine ravib toitumisest tingitud ödeemi.30 g rosinatest ja kõrvitsa kroonlehtedest valmistatud keetmine võib leevendada loote qi tõusust põhjustatud oksendamist. 30 g rosinate ja 90 g lootoseemne (kooritud ja tuumata) keetmine või 30 g rosinate ja veekastanijuurtest ning 60 g lootoseemne keetmine ravivad mõlemad loote rahutut liikumist.Rosinaid võib kombineerida kleepuva riisi ja valge suhkruga, et valmistada rosinapuder, mis toidab qi ja verd, tugevdab kõõluseid ja luid, leevendab janu ja ärrituvust ning soodustab urineerimist. See sobib qi ja vere puuduse, kopsupuuduse köha, sagedase urineerimise ja ödeemi raviks.
1. Südamehaiguste riski vähendamine
Rosinate tarbimine võib aidata vähendada südamehaiguste riski. Uuringutes on võrreldud rosinate südant kaitsvat mõju selliste suupistete nagu küpsised, krõpsud ja šokolaadiga.Köhimine on levinum kui muud sümptomid ja sellele on oluline tähelepanu pöörata. See mängib olulist rolli keha sisekeskkonna reguleerimisel.
Rosinad on ka oluline erinevate antioksüdantide allikas, mis aitavad takistada kolesterooli imendumist ja mängivad seeläbi rolli südamehaiguste ennetamisel.
2. Hammaste tugevdamine, bakterite hävitamine ja põletiku vähendamine. Kui teile meeldib rosinate söömine, kuid muretsete hammaste kahjustamise pärast, võite nüüd olla kindel. Uuringud on näidanud, et rosinate söömine mitte ainult ei kahjusta hambaid, vaid tugevdab neid ja hävitab baktereid.Katsed näitavad, et rosinates sisalduvad teatud ühendid pärsivad kahe peamise suuõõne baktereid, mis põhjustavad hambakaariese ja periodontiiti. See toime on kõige tugevam bakterite kontsentratsioonil 200–1000 milliliitri kohta. Teadlased märgivad, et suuõõne haiguste peamine põhjustaja on sahharoos, samas kui rosinad sisaldavad peamiselt fruktoosi ja glükoosi.
3. Vere toitmine ja elujõu suurendamine Rikkalikult rauda sisaldavad rosinad võivad leevendada kerge aneemia sümptomeid, nagu kahvatus ja külmad jäsemed. Väike peotäis rosinat päevas võib neid sümptomeid leevendada. Rosinad sisaldavad 15 korda rohkem rauda kui värsked viinamarjad ja on rikkalikud mineraalide, vitamiinide ja aminohapete poolest, mistõttu on need suurepärane valik aneemia või üldise nõrkuse all kannatavatele inimestele.
Kuna seksuaalne aktiivsus kulutab füüsilist energiat, põhjustab pingutav tegevus paratamatult füsioloogilist väsimust ja võib vallandada hüpoglükeemia. Rosinate tarbimine enne võib toimida afrodisiaakumina, kui õhtuks on planeeritud intiimsus.Nende toidukiud adsorbeerivad ka toksiine soole seinadelt, soodustades detoksikatsiooni. Rosinad omavad antioksüdantseid omadusi, mis neutraliseerivad vabu radikaale, pakkudes vananemisvastaseid ja ilu parandavaid eeliseid. Toidukiudaineterikkad rosinad rahuldavad nälga kauem kui muud suupisted, mistõttu sobivad nad kaalujälgimiseks täitva suupistena.
Kes peaksid rosinaid tarbima?
1. Sobivad lastele, rasedatele ja aneemia all kannatajatele, kuna sisaldavad rohkem suhkrut ja rauda kui värsked viinamarjad;
2. Kasulikud neurasthenia, ülemäärase väsimuse, füüsilise kurnatuse, kõhnumise või enneaegse vananemise all kannatajatele;
3. Kasulikud neile, kes kannatavad kopsupuudulikkuse köha ja öise higistamise all; sobivad reumatoidartriiti ja jäsemete liigesevalu all kannatavatele inimestele; sobivad vähihaigetele. Rosinaid võib süüa toorelt, keedetult, siirupiks keedetult või veinis leotatult. Otse süües muudab nende magus-hapukas maitse need oluliseks koduseks toiduaineks.
Erilised ettevaatusabinõud:
Sisaldab suhteliselt palju suhkrut; vastunäidustatud diabeetikute jaoks. Spironolaktooni, amiloridi või kaaliumilisandite võtmise ajal vältige rosinate või muude kaaliumirikkate toitude samaaegset tarbimist, kuna see võib põhjustada hüperkalieemiat, mis avaldub seedetrakti spasmide, puhitusena, kõhulahtisusena ja südamerütmihäiretena.Kõige tuntumad on Xinjiangis toodetud rosinad. Need on välimuselt pärlite sarnased, pehmed, krõmpsuvalt magusad ja rikkad toitainete poolest. Rosinad on üks parimaid kaunistusi kookidele ja jäätisele. Nende lisamine puuviljateedesse suurendab veelgi toiteväärtust.