葡萄清洗方法
方法一
1、從根部剪開葡萄串。首先用剪刀將剛購入的葡萄從根部剪成小枝狀。切勿逐粒摘取，否則清洗時易沾染污垢。
2、鹽水清洗。將切好的葡萄放入碗中，加入少許鹽並注入溫水製成淡鹽水。浸泡葡萄後用手輕輕攪拌，使鹽水均勻滲透果皮。注意：鹽水量需足以完全浸沒葡萄。
3、充分浸泡後沖洗。葡萄浸泡於淡鹽水中約15分鐘，期間每5分鐘攪動鹽水可提升浸漬效果。最後倒掉鹽水，以清水沖洗兩次即完成。
編輯部補充：農藥易殘留於果皮的蔬果，透過鹽水浸泡能有效去除農藥。農藥殘留較多的果皮，透過鹽水浸泡可有效去除。
方法二
取少量牙膏於掌心，以雙手輕揉葡萄清洗。清洗過程需迅速（5分鐘內完成），避免葡萄吸收水分導致破裂或腐爛。倒掉髒水後，以清水沖洗至泡沫完全消失。
方法三
將葡萄裹於毛巾中，於水中摩擦，葡萄表面的白粉便能迅速脫落。
方法四
洗滌葡萄的最佳方式是：於水中加入少量麵粉，浸泡葡萄數分鐘後輕輕沖洗。每顆葡萄將透亮閃耀，白粉狀物質亦會完全消失。此法無化學污染之虞，安全無虞，可安心食用！
清洗時，請用剪刀小心剪除果梗與果實的接合處。注意避免剪破果皮（果皮破裂易導致果肉受污染），並確保果梗完全分離（殘留果梗不僅難清洗，更可能刮傷其他葡萄皮）。腐壞的葡萄請事先挑除。
葡萄保存方法
購買的葡萄請以紙張包裹（非塑膠袋）後置於冰箱短期保存。若使用塑膠袋，冰箱溫度變化（家用冰箱冷藏室溫差較大）會導致葡萄表面結霜，進而引發果實裂痕與腐敗。
葡萄表皮的白色粉末是什麼？
事實上，葡萄表皮的白色粉末對人體無害，可安心食用。此白色粉末是葡萄分泌的糖醇類物質，亦稱果粉。此為植物自然合成的物質，因不溶於水而難以洗淨。雖有說法稱可用麵粉洗去白霜，但實際上僅是改變白霜結構或填補結晶間隙。
此白霜具有保護葡萄的作用：抑制水分蒸發，防止採收後因急速脫水導致皺縮；因不溶於水，可避免果皮表面形成濕潤環境，降低病原菌感染風險。葡萄白粉中亦含酵母菌，故自釀葡萄酒時無需額外添加酵母。酵母菌可直接攝取，常見於饅頭、麵包等食品中。
葡萄本身抗蟲害能力強，加上主流採袋覆栽培，農藥噴灑頻率極低。但需注意，此白粉亦無法斷言非農藥殘留。如何區分天然白霜與農藥殘留白霜？天然白霜分布均勻，能透出葡萄原有色澤；而農藥殘留形成的白霜則分布不均，並留有泛青痕跡。
葡萄皮能否食用
葡萄皮富含以下營養素：單寧：具抗過敏、抗衰老、增強免疫力、預防心腦血管疾病功效。花青素：具備強效抗氧化、抗突變、緩解肝功能障礙、心血管保護等功能。因此食用葡萄時不吐皮實屬合理。