Käynyt omenaviinietikka sisältää pektiiniä. Omenaviinietikkadieetin harrastajat uskovat, että tämä pektiini auttaa vähentämään kehon rasvapitoisuutta. Lisäksi etikka on runsaasti erilaisia ravintoaineita, kuten aminohappoja, orgaanisia happoja ja etikkahappoa. Näiden komponenttien uskotaan helpottavan rasvan muuntumista energiaksi kulutusta varten, nopeuttavan hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihduntaa ja varmistavan, että nämä prosessit sujuvat sujuvasti.
Ruoansulatuksen yhteydessä etikka muuttuu kehossa emäksisiksi aineiksi, mikä säätelee sisäistä pH-tasoa. Tutkimukset osoittavat, että valtaosalla ylipainoisista henkilöistä on happama perustus, jota pidetään ylipainon perimmäisenä syynä. Ylipainon ehkäiseminen sen lähteellä edellyttää säännöllistä emäksisten elintarvikkeiden nauttimista kehon happo-emäs-tasapainon ylläpitämiseksi.Japanilaiset tutkimukset osoittavat, että etikka estää kehon nesteiden liiallisen happamoitumisen ja ylläpitää siten lievästi emäksistä sisäistä tilaa. Pitkäaikainen, järkevä etikan kulutus voi auttaa saavuttamaan painonpudotus- ja laihdutustavoitteet.
Tuoreista omenoista valmistettu omenaviinietikka on erittäin suosittu länsimaissa. Jos juot omenaviinietikkaa säännöllisesti, saat luonnollisesti erinomaisia painonpudotustuloksia.
Alla on ohjeet omenaviinietikan valmistamiseen tuoreista omenoista.
Kerää ensin ainekset: omenat, kidesokeri (113 g kidesokeria 170 g omenoita kohti – mittaa tarkasti tämän suhteen mukaan) ja iso lasipurkki. Sitten voidaan aloittaa käymisprosessi.
Omenaviinietikan valmistusvaiheet:
1. Pese omenat huolellisesti.
2. Anna omenien kuivua luonnollisesti tai kuivaa ne puhtaalla liinalla.
3. Viipaloi kaikki omenat.
4. Kerrosta omenat ja kidesokeri lasipurkkiin vuorotellen yksi kerros omenoita ja yksi kerros kidesokeria. Sulje kansi tiiviisti.
Lopuksi odota, että kidesokeri liukenee, jolloin omenien kosteus erottuu ja käy luonnollisen käymisen läpi muodostaen odotetun omenaviinietikan.
Tämä luonnollisesti käynyt etikka vaatii yleensä vuoden odotusajan.Jos haluat nopeuttaa prosessia, vaihtoehtoinen menetelmä on lisätä puhdasta ruskeaa riisiviinietikkaa noin yhden tai kahden kuukauden kuluttua. Tämä paitsi nopeuttaa käymistä myös parantaa makua.
Toimittajan huomautus: Kun käytät omenaviinietikkaa painonhallintaan, ota huomioon sekä ajoitus että määrä. Väärä annostus voi olla haitallista terveydelle.