Uživanje jabolk lahko zmanjša raven holesterola v krvi, poveča izločanje žolča in delovanje žolčnih kislin, s čimer prepreči, da bi se holesterol usedal v žolču in tvoril žolčne kamne. Poskusi so pokazali, da ima več kot 50 % rednih uživalcev jabolk raven holesterola za 10 % nižjo od tistih, ki jabolk ne jedo.
2. Izboljšanje spomina
Jabolka so bogata zinkom. Ta mineral je sestavina številnih pomembnih encimov v človeškem telesu in ključni element za spodbujanje rasti in razvoja. Cink je nepogrešljiv tudi za sintezo nukleinskih kislin in beljakovin, ki so tesno povezane s spominsko funkcijo. Zato uživanje jabolk koristi zdravju, saj krepi spomin.
3. Dvojni koristi za zdravje: lajšanje zaprtja in driske
Vlaknine v jabolkih mehčajo blato v debelem črevesu. Jabolka so bogata z organskimi kislinami, ki spodbujajo prebavo in redno izpraznjevanje črevesja.Nasprotno pa pektin v jabolkih lahko zavira nenormalne črevesne kontrakcije, upočasni prebavno aktivnost in s tem lajša blago drisko.
4. Zniževanje krvnega tlaka Jabolka vsebujejo veliko kalija, ki se veže na presežek natrijevih soli v telesu in olajšuje njihovo izločanje. Pri prekomernem vnosu natrija uživanje jabolk pomaga obnoviti elektrolitsko ravnovesje.
5. Hranjenje možganov, krvi in spodbujanje spanja
Elementi, kot sta fosfor in železo v jabolkih, se hitro absorbirajo v črevesni steni in imajo koristne učinke na zdravje, saj hranijo možgane in kri, hkrati pa pomirjajo um in spodbujajo miren spanec. Poleg tega vonj jabolk deluje kot zdravilo za zdravljenje depresije in občutka zatiranja.