Nyere forskning tyder på at epler også kan beskytte menns prostatahelse på grunn av sitt høye sinkinnhold. Personer som lider av kronisk prostatitt og spiser to til tre epler daglig, kan få i seg nok sink til å behandle prostatitt og forhindre tilbakefall.
Sinkinnholdet i epler beskytter menns prostata. Epler har lenge vært anbefalt av ernæringsfysiologer som et sunt matprodukt, og nyere internasjonal forskning har avdekket enda en fordel: regelmessig inntak kan behandle kronisk prostatitt hos menn.
Kronisk prostatitt er en vanlig lidelse blant voksne menn. De dårlige kliniske behandlingsresultatene har lenge vært en betydelig utfordring for både pasienter og leger.Imidlertid har klinikere de siste årene observert at økt inntak av epler effektivt kan regulere symptomene, lindre kronisk prostatitt og redusere tilbakefall. Dette skyldes først og fremst eplers høye sinkinnhold. Sink er et viktig anti-sykdomselement i prostata og påvirker antiinflammatorisk cellefunksjon.
Prostatavæske fra pasienter med kronisk prostatitt har markant lavere sinknivåer enn hos friske personer, og disse nivåene er vanskelige å øke under behandling. Først når betennelsen er helt borte, går sinknivåene tilbake til det normale. Tidligere foreskrev klinikere ofte sinktilskudd, men denne tilnærmingen er uegnet for langvarig bruk og medfører utfordringer med doseringskalibrering.Zinktilskudd gjennom inntak av epler har ingen bivirkninger, bidrar til bedre opptak og utnyttelse i kroppen og gir bedre resultater enn medisiner. Etter klinisk anvendelse har denne tilnærmingen fått bred aksept blant pasienter og utviklet seg til den kjente «epleterapien».
I tillegg kan andre sinkrike matvarer som magert kjøtt, egg, peanøtter, valnøtter, sesamfrø, pinjekjerner og solsikkefrø velges etter personlig preferanse.