Mnohí Američania považujú jablká za nevyhnutné pre reguláciu hmotnosti a dodržiavajú týždenný „jablkový deň“, počas ktorého konzumujú iba jablká.Pektín v jablkách pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, čím sú nielen zdravou desiatou pre diabetikov, ale aj nevyhnutným ovocím pre každého, kto sa snaží regulovať hladinu glukózy v krvi. Účinne tiež znižujú hladinu cholesterolu. Jablkový džús má silné antivírusové vlastnosti. Ľudia, ktorí konzumujú viac jabĺk, trpia výrazne menej prechladnutiami ako tí, ktorí ich jedia málo alebo vôbec. Niektorí vedci a lekári preto jablká označujú ako „všestranné zdravé ovocie“ alebo „všeobecného lekára“.Vzhľadom na súčasné závažné znečistenie ovzdušia môže zvýšená konzumácia jabĺk zlepšiť funkciu dýchacích ciest a zdravie pľúc, chrániť pľúca pred znečisťujúcimi látkami a tuhými časticami. Jablká tiež pomáhajú predchádzať rakovine a chránia pred otravou olovom. Tradičná čínska medicína považuje jablká za sladké a osviežujúce, s vlastnosťami, ktoré vytvárajú tekutiny a hasia smäd, zvlhčujú pľúca a zmierňujú podráždenosť, posilňujú slezinu a žalúdok, vyživujú srdce a posilňujú čchi, mazajú črevá, zastavujú hnačku, zmierňujú letné horúčavy a upokojujú myseľ. Ich prírodná, príjemná vôňa výrazne zmierňuje pocity útlaku.
Vhodné pre: Ideálne pre dojčatá, starších ľudí a rekonvalescentov. V dnešnom rýchlo sa meniacom mestskom prostredí čelia profesionáli značnému stresu a mnohí z nich trpia rôznym stupňom napätia a melanchólie. Jednoduché zjedenie jablka a vdychovanie jeho vône môže zmierniť negatívne emócie a osviežiť myseľ. Tehotné ženy môžu zistiť, že denná konzumácia jabĺk zmierňuje nepríjemné pocity súvisiace s tehotenstvom.
Na dosiahnutie týchto účinkov stačí konzumovať jedno až dve jablká denne. Muži by mali konzumovať viac jabĺk ako ženy, pretože pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
Jablká sú výživne bohaté. Pri jedle ich dôkladne a pomaly žujte, pretože to pomáha tráveniu a, čo je ešte dôležitejšie, výrazne znižuje riziko ochorení.Vyhnite sa konzumácii ovocia pred jedlom, pretože to môže narušiť normálne stravovanie a trávenie. Jablká sú bohaté na cukor, preto by diabetici nemali konzumovať nadmerné množstvo. Obsahujú vyššie hladiny draslíka a nižšie hladiny sodíka, čo môže pomôcť znížiť krvný tlak. Jablkový pektín môže znížiť hladinu cholesterolu. Flavonoidy v jablkách môžu znížiť riziko koronárnych ochorení srdca a vyvolať infarkt. Jablká sú tiež mimoriadne bohaté na antioxidanty, ktoré môžu znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny.
Kedy je teda najlepší čas na konzumáciu jabĺk?
Najskôr si zapamätajte toto anglické príslovie: jedno jablko denne udrží lekára ďaleko.Ak máte pravidelný denný režim s ranným vstávaním, skorým spaním a pravidelnými jedlami, optimálny čas na konzumáciu ovocia je hodinu pred obedom. Pre tých, ktorí majú nepravidelný režim alebo vstávajú neskoro, môžu jablká jesť spolu s raňajkami. 2. Naučte sa, kedy je najlepší čas na konzumáciu jabĺk počas dňa. Ovocie zjedené ráno je „zlaté“, popoludní „strieborné“ a večer „bronzové“.
3. Dodržujte primerané intervaly medzi konzumáciou jabĺk a hlavnými jedlami. Najvhodnejší čas na konzumáciu ovocia je medzi jedlami: zvyčajne medzi 9:00 a 10:00 a medzi 15:00 a 16:00. Ak máte nepravidelný jedálny režim, snažte sa jesť ovocie buď hodinu pred jedlom, alebo dve hodiny po jedle.
4. Používajte správnu metódu konzumácie jabĺk.Ideálne je zjesť jablko do 15 minút. Jablká sú veľmi výživné a obsahujú rôzne vitamíny a kyslé zlúčeniny. Je však dôležité dôkladne a pomaly žuť. To pomáha tráveniu a, čo je dôležité, udržiava ústnu hygienu. Konzumácia jablka počas pätnástich minút umožňuje organickým kyselinám a ovocným kyselinám eliminovať ústne baktérie. Pomaly vychutnávanie jabĺk tak prospieva celkovému zdraviu.