Daudzi amerikāņi uzskata, ka āboli ir būtiski svara kontrolei, un ievēro iknedēļas „ābolu dienu”, kurā patērē tikai ābolus.Ābolos esošā pektīna palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, padarot tos ne tikai par veselīgu uzkodu diabētiķiem, bet arī par neaizstājamu augli ikvienam, kurš kontrolē glikozes līmeni asinīs. Tie arī efektīvi pazemina holesterīna līmeni. Ābolu sulai piemīt spēcīgas pretvīrusu īpašības. Cilvēki, kuri patērē vairāk ābolu, ievērojami retāk slimo ar saaukstēšanos nekā tie, kuri ēd maz vai vispār neēd ābolus. Tāpēc daži zinātnieki un ārsti ābolus dēvē par „vispusīgiem veselības augļiem” vai „ģimenes ārstiem”.Gaisa piesārņojumam kļūstot arvien smagākam, lielāks ābolu patēriņš var uzlabot elpošanas funkcijas un plaušu veselību, aizsargājot plaušas no piesārņotājiem un makrodaļiņām. Āboli arī palīdz novērst vēzi un aizsargā pret svina saindēšanos. Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka āboli ir saldi un atvēsinoši, ar īpašībām, kas rada šķidrumu un remdē slāpes, mitrina plaušas un mazina uzbudināmību, stiprina liesu un kuņģi, baro sirdi un uzlabo čī, eļļo zarnas, aptur caureju, mazina vasaras karstumu un nomierina prātu. To dabīgais, patīkamais aromāts ievērojami mazina apspiestības sajūtu.
Piemērots: Ideāli piemērots zīdaiņiem, veciem cilvēkiem un rekonvalescentiem. Mūsdienu straujajā pilsētvides ritmā profesionāļi saskaras ar ievērojamu stresu, un daudzi no viņiem piedzīvo dažādas pakāpes spriedzi un melanholiju. Vienkārši ņemot ābolu un ieelpojot tā aromātu, var mazināt negatīvās emocijas un atsvaidzināt prātu. Grūtnieces var atklāt, ka ikdienas ābolu lietošana mīkstina ar grūtniecību saistītos diskomfortus.
Lai sasniegtu šos ieguvumus, pietiek ar vienu vai diviem āboliem dienā. Vīriešiem vajadzētu ēst vairāk ābolu nekā sievietēm, jo tie palīdz samazināt holesterīna līmeni.
Āboli ir bagāti ar uzturvielām. Ēdot tos, rūpīgi un lēnām košļājiet, jo tas veicina gremošanu un, kas ir vēl svarīgāk, ievērojami samazina saslimšanas risku.Izvairieties no augļu ēšanas pirms ēdienreizēm, jo tas var traucēt normālu ēšanu un gremošanu. Āboli ir bagāti ar cukuru, tāpēc diabētiķiem nevajadzētu tos ēst pārāk daudz. Tie satur daudz kālija un mazāk nātrija, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. Ābolu pektīns var samazināt holesterīna līmeni. Ābolos esošie flavonoīdi var samazināt koronārās sirds slimības risku un izraisīt sirdslēkmes. Āboli ir arī ārkārtīgi bagāti ar antioksidantiem, kas var samazināt vēža attīstības iespējamību.
Tātad, kad ir labākais laiks ēst ābolu?
Pirmkārt, atcerieties šo angļu parunu: ābols dienā attur ārstu.Ja jums ir regulāra ikdienas rutīna ar agru gulētiešanu, agru celšanos un precīziem ēdienreizēm, optimālais laiks augļu patēriņam ir stunda pirms pusdienām. Tiem, kam ir neregulārs grafiks vai kas ceļas vēlu, ābolus var ēst kopā ar brokastīm. 2. Apgūstiet labāko laiku ābolu patēriņam visas dienas garumā. Augļi, kas ēsti no rīta, ir "zelta", pēcpusdienā – "sudraba", bet vakarā – "bronzas" vērtībā.
3. Ievērojiet atbilstošus intervālus starp ābolu ēšanu un galvenajām maltītēm. Optimālais laiks augļu ēšanai ir starp maltītēm: parasti no 9 līdz 10 rītā un no 3 līdz 4 pēcpusdienā. Ja jūsu ēdienreizes ir neregulāras, centieties ēst augļus vienu stundu pirms vai divas stundas pēc maltītes.
4. Lietojiet pareizo ābolu ēšanas metodi.Ideāli būtu ēst ābolu 15 minūšu laikā. Āboli ir ļoti uzturvielas, satur dažādus vitamīnus un skābes. Tomēr ēst tos vajadzētu rūpīgi un lēnām. Tas veicina gremošanu un, kas ir ļoti svarīgi, uztur mutes dobuma higiēnu. Ābolu ēšana 15 minūšu laikā ļauj tā organiskajām skābēm un augļu skābēm iznīcināt mutē esošās baktērijas. Tādējādi lēna ābolu baudīšana ir labvēlīga vispārējam veselības stāvoklim.