I dagligdagen hører vi ofte udtrykket: "Afgift for at fremme skønhed." Kun ved at udskille giftstoffer fra vores krop kan vores teint blive mere strålende.Vores krop udskiller primært giftstoffer gennem to kanaler: for det første via afføring og for det andet gennem sved. Hvis afføringen er blokeret, kan giftstoffer ophobes i huden, hvilket kan føre til mathed, pigmentering og tab af glød. Derfor er afgiftning afgørende for at opretholde en sund hud. Hvilke fødevarer kan udskille giftstoffer og forbedre vores udseende?
Hvilke fødevarer kan fjerne giftstoffer?
Selleri
Det store indhold af fibre i selleri fungerer som et rensningsanlæg, der filtrerer affaldsstoffer fra kroppen. Regelmæssig indtagelse stimulerer afgiftningen og bekæmper sygdomme forårsaget af ophobning af giftstoffer, såsom gigt og ledbetændelse. Derudover regulerer selleri kroppens væskebalance og forbedrer søvnen.
Bitter melon
Bittert smagende fødevarer har generelt afgiftende egenskaber. Forskning i bitter melon viser, at den indeholder et protein, der forbedrer immuncellernes aktivitet og renser kroppen for giftige stoffer. For kvinder i særdeleshed hjælper indtagelse af bitter melon også med at regulere menstruationen.
Tang
Tang indeholder et stof kaldet sulfateret polysaccharid, som absorberer kolesterol fra blodkarrene og udskiller det fra kroppen, hvilket opretholder et normalt kolesteroltal i blodet.Derudover er det let søde hvide pulver, der dækker overfladen, mannitol, et stof med betydelig medicinsk værdi. Det har fremragende vanddrivende egenskaber og behandler tilstande som forgiftning og ødemer, hvilket gør tang til en ideel afgiftende og skønhedsfremmende fødevare.Spinatblade indeholder et insulinlignende stof, der hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet. Dets rige vitaminindhold forebygger mangelsygdomme som mundvigsbetændelse og natteblindhed. De rigelige antioxidanter i spinat bekæmper aldring, fremmer celleproliferation, aktiverer hjernefunktionen, øger vitaliteten og forebygger kognitiv tilbagegang.
Sort svamp
De plantebaserede polysaccharider i sort svamp har stærke adsorberende egenskaber, der fanger urenheder i fordøjelsessystemet og renser blodet. Regelmæssig indtagelse eliminerer effektivt giftstoffer i kroppen. Som en fremragende tarmrensende middel rehydrerer tørret sort svamp og udvider sig, hvilket giver ekstra fugt til tarmen.For personer med tarmproblemer er det dog usandsynligt, at en enkelt portion sort svamp kan give lindring uden en betydelig mængde eller supplerende fysisk aktivitet.For at nære og stimulere væksten af gavnlige bakterier i tarmen bør man indtage fødevarer, der er rige på oligosaccharider, og løg er et fremragende valg.
Løg indeholder oligosaccharider, der ikke fordøjes i maven eller tyndtarmen, men nedbrydes i tyktarmen, hvor de fungerer som føde for gavnlige bakterier såsom bifidobakterier. Derudover kombineres svovlforbindelserne i løg med proteiner eller bakterier i tyktarmen og danner hydrogensulfid, som fremmer tarmperistaltikken.
Deres rigelige indhold af opløselige kostfibre stimulerer tarmene og forbedrer peristaltikken, mens oligosaccharider hæmmer spredningen af skadelige bakterier og effektivt lindrer forstoppelse.
Brun ris
Brun ris indeholder betydeligt flere vitaminer, mineraler og kostfibre end hvid ris, hvilket gør den til et velkendt sundhedsføde.Brun ris er rig på B-vitaminer og E-vitamin og fremmer blodcirkulationen, hvilket giver tarmene en kontinuerlig tilførsel af energi. Dette fremmer spredningen af gavnlige tarmbakterier, forebygger forstoppelse og tyktarmskræft, hvilket har givet den ry for at være "blikkenslageren" for tarmens sundhed. Tilberedning: Kog blot brun ris til grød.
Honning
Honningens aminosyrer og vitaminer fremmer sunde kropsfunktioner. Næringsstoffer som magnesium, fosfor og calcium regulerer nervesystemet og skaber et roligt miljø for tarmen, så den forbliver "veludhvilet og tilfreds". Honning hyldes som "skønhedseliksiren" for mave-tarmkanalen.
Opløs blot en skefuld honning i vand for at opnå dens afførende og skønhedsfremmende virkning.