Euryale ferox, принадлежащий к семейству Nymphaeaceae, в основном растет в водно-болотных регионах Китая. Его плоды созревают осенью и зимой. После сбора урожая шелуха удаляется, а семена промываются для употребления в пищу.
Древние фармакопеи описывают водяной орех как «зерно-овощное лакомство, которое сохраняет молодость младенцев и продлевает долголетие пожилых людей». Он обладает свойствами «тонизировать, не перегружая» и «увлажнять, не вызывая жирности», что делает его идеальным осенним тонизирующим средством.
Функции и показания
Основные лечебные функции водяного ореха заключаются в тонизировании почек и селезенки, лечении ночных поллюций, недержания мочи и диареи.
Тыквы обладают сладким, вяжущим и нейтральным характером. Они попадают в меридианы селезенки и почек. Их функции включают укрепление селезенки для остановки диареи, благотворное воздействие на почки для обеспечения эссенции и рассеивание влаги для остановки лейкореи. Они используются при ночных поллюциях, частом мочеиспускании, хронической диарее из-за недостаточности селезенки, мутной моче и вагинальных выделениях.
Тонизирование селезенки и облегчение диареи
В первую очередь лечит поясничную и коленную артралгию, ночные поллюции, мутную мочу, выделения из влагалища, недержание мочи и жидкий стул.
Антивозрастные свойства
Водяные каштаны содержат значительное количество крахмала, обеспечивая достаточную калорийность. Они также богаты различными витаминами и углеводами.Нажмите на синий текст, чтобы узнать больше советов по борьбе со старением: Как регулировать дефицит ци и крови у женщин — питать кровь, улучшать цвет лица и бороться со старением с помощью диеты. Клиническое применение Лечение хронического простатита Приготовление: по 15 г семян Euryale, подготовленного корня rehmannia и китайской шиповника; по 12 г малины, эпимедиума и цистанхе;10 г лимонника китайского, кизила лекарственного и эхинопса шиповидного, 30 г обработанного полигона многоцветкового. Дозировку корректируйте в зависимости от симптомов. Отваривайте и принимайте внутрь. Эффективно при лечении хронического простатита, вызванного дефицитом ян почек.
Лечение мужских заболеваний
По 31 г циномория, семян Euryale, Tribulus terrestris, нитей лотоса и плодов Rosa laevigata; по 21 г прокаленной кости дракона и прокаленной ракушки устрицы; по 15 г корня Anemarrhena и коры Phellodendron. Отварить и принимать по одной дозе в день.
Лечение белых выделений
30 г корневища белого атрактилодеса, корневища атрактилодеса ланцетолистного, семян коикса, корня китайского ямса; 15 г семян эвриале, кости каракатицы; 10 г коры эвкоммии; 8 г корня рубии. Дозировку корректировать в зависимости от симптомов. Проведено лечение 60 случаев белых выделений, 45 из которых достигли полного выздоровления.
Выбор семян Euryale
Семена Euryale имеют форму почти шаровидную, некоторые из них разбиты на мелкие кусочки. Целые семена имеют диаметр 5–8 мм. Поверхность покрыта красновато-коричневой внутренней оболочкой; один конец желтовато-белый, составляет примерно одну треть семени, с углублением, похожим на шрам. После удаления внутренней оболочки семени появляется белая поверхность. Текстура относительно твердая, с белым порошкообразным изломом. Без запаха и безвкусная.
Семена наилучшего качества не имеют затхлого, кислого или сернистого запаха. Оптимальные образцы — целые, пухлые, одинакового размера, с чистой белой, порошкообразной поверхностью излома, без мусора или примесей, без повреждений насекомыми. Особенно ценятся южные водяные орехи (круглый сорт).
Хранение семян Euryale
Храните в хорошо проветриваемом, сухом месте, чтобы предотвратить заражение насекомыми.
Способы употребления семян Euryale
Темно-пурпурный (или темно-красный) цвет указывает на полную зрелость семян Euryale. После очистки от шелухи они приобретают порошкообразный белый цвет и требуют длительного варки на медленном огне.Желтые семена указывают на незрелые водяные орехи, которые готовятся быстрее. Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами водяных орехов, варите их на слабом огне до полной мягкости. Жуйте медленно и тщательно, чтобы максимально увеличить их питательную ценность.