Sağlığı korumanın ilkelerinden biri, oldukça ilginç bir şekilde hazırlanan su kestanesi tüketmektir: Pişmiş bir su kestanesi alın, ağzınıza koyun ve tükürük ağzınızı doldurana kadar yavaşça çiğneyin. Ardından birkaç kez çalkalayın ve yavaşça yutun.
Geleneksel Çin tıbbı, su kestanesinin tatlı, buruk ve nötr bir yapıya sahip olduğunu ve dalak ve böbrek meridyenlerine girdiğini belirtir. Su kestanesi, dalağı güçlendirerek nemi dışarı atar, böbrekleri güçlendirerek ishali durdurur ve "aşırı güçlendirmeden güçlendirme" ve "yağlılık yaratmadan nemlendirme" gibi avantajlar sunar.
Dört İlahi Çorba için Standart Formül
Su kestanesi kullanılan sayısız besleyici tarif arasında en ünlüsü şüphesiz "Dört İlahi Çorba"dır.
Dalaşı güçlendirmek için ünlü bir TCM formülü
"Dört İlahi Malzeme", dört "ölümsüz"ü ifade eder: Çin yam, lotus tohumları, su kestanesi ve poria. Bir araya geldiklerinde, birbirlerinin özelliklerini tamamlarlar. Ortaya çıkan çorba, dalağı güçlendirmek, cildi beslemek ve kuruluğu azaltmak dahil olmak üzere vücuda sayısız fayda sağlar ve hem dalağı hem de böbrekleri etkili bir şekilde güçlendirir.
Bu nedenle, lezzetli ve böbrekleri güçlendiren "Dört İlahi Malzeme ve Kestane Tatlı Çorbası"nı öneriyoruz!
Böbrekleri güçlendirici ve dalağı besleyici özellikleriyle "böbrek meyvesi" olarak bilinen kestane, yurtdışında "ginseng meyvesi" olarak da adlandırılır. Kestane, qi'yi artırır, dalağı güçlendirir, tendonları güçlendirir ve kan dolaşımını canlandırır.
Dört İlahi Kestane Tatlı Çorbası
Malzemeler: Bir porsiyon Dört İlahi Çorba tabanı, 150 g kestane çekirdeği, 100 g kaya şekeri, 1000 ml su
Yapılışı:
① Dört Hazine Çorbası malzemelerini önceden 1-2 saat suda bekletin.
② Malzemeleri 1000 ml su ile bir tencereye koyun ve kaynatın.
③ Orta ateşte 60 dakika pişirin. Kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika daha hafifçe pişirmeye devam edin.