Överdriven ätning och frekvent konsumtion av kalla drycker kan leda till mjältesvaghet och magkyl. Kostterapi kan hjälpa till att lindra dessa symtom. Personer med mjältesvaghet och magkyl bör prioritera varmmat som stärker mjälten och magen, såsom indiaris, hundkött, lamm, kyckling, gris mag, musslor, purjolök, chilifrukter, svärdbönor och kanel.Minimera konsumtionen av kall mat som kan försämra yang-energin, eller rik, fet och svårsmält mat eller mediciner. Så, vilken mat är lämplig för personer med mjältesvaghet och magkyl?
Vilka livsmedel är lämpliga för personer med mjältesvaghet och magkyl?
1. Klibbigt ris
Klibbigt ris, även känt som sötris, har en mild karaktär och söt smak, vilket gör det lämpligt för personer med mjältesvaghet och magkyl. Det värmer mjälten och magen, lindrar torrhet i mun och hals, förbättrar spontan svettning och behandlar lös avföring och diarré.
2. Lotusrot
Lotusrot stärker mjälten och ger näring åt magen, lugnar hjärtat och lindrar irritabilitet och hetta. Färsk lotusrot har en kylande karaktär och är svår att smälta när den äts rå eller i kalla rätter. Därför bör personer med mjältesvaghet och magkyl, eller som är benägna att få diarré, äta kokt lotusrot.Det har en söt smak och neutral karaktär, stärker mjälten och harmoniserar magen, ökar vitaliteten och stärker musklerna. Det används vid mjältesvaghet med rastlöshet, diarré, utmärgling och dysenteri.Den börjar bli fet efter hösten och når sitt högsta näringsinnehåll i slutet av hösten och början av vintern. 5. Kastanjer Traditionell kinesisk medicin anser att kastanjer är söta och varma till sin natur och påverkar mjälte-, mage- och njurmeridianerna. De ger näring åt magen, stärker mjälten, tonifierar njurarna och stärker nedre delen av ryggen. Lämplig vid illamående, diarré, njurbrist, svaga knän och nedre delen av ryggen samt dålig matsmältning hos barn orsakad av mjälte- och magbrist.
6. Sötpotatis
Allmänt känd som sötpotatis, yam eller röd potatis. Neutral till sin natur och söt i smaken, tonifierar mjälten, harmoniserar blodet, ökar qi och främjar tarmrörelser. I Dietary Spectrum of Su Xi Ju står det: "Kokt konsumtion stärker mjälten och magen, ökar livskraften, avvärjer vind-kyla och förbättrar hudfärgen."Compendium of Materia Medica Supplement hävdar att sötpotatis stärker mitten av kroppen, värmer magen och ger näring åt de fem inre organen. Personer med mjältesvaghet kan använda sötpotatis som basföda för regelbunden konsumtion.
7. Fårkött
Fårkött har en söt smak och är varmt till sin natur. Det påverkar mjälten, magen, njurarna och hjärtats meridianer. Det värmer och stärker mjälten och magen och behandlar symtom som illamående, fysisk svaghet och aversion mot kyla orsakad av mjälte-magsvaghet och kyla. Det värmer och stärker också levern och njurarna och behandlar tillstånd som ömhet, svaghet, kyla i nedre delen av ryggen och knäna samt impotens på grund av njurarnas yang-brist. Dessutom ger det näring åt blodet och värmer meridianerna, vilket lindrar kyla i buken till följd av blodbrist efter förlossningen och kyla i meridianerna.
8. Gris mage
Grisens mage, som är djurets magorgan, har en mildt varm natur och söt smak. Jämfört med nötkreaturs- eller fårmage förkroppsligar den mer djupgående jordelementets essens. Enligt principen "liknande närar liknande" stärker den direkt människans jordelement med exceptionell effektivitet.Särskilt för äldre personer, kvinnor och barn med brist på mjälte och mage ger konsumtion av stuvad gris magsoppa en snabb tonifiering av mjälte och mage och erbjuder utmärkta kompletterande terapeutiska effekter för andra åkommor som härrör från dysfunktion i mjälte och mage.
9. Karp
Karp är rik på högkvalitativt protein och tillför essentiella aminosyror, mineraler, vitaminer och andra näringsämnen. Dess söta smak och neutrala natur ger näring åt mjälte och mage samtidigt som den främjar diures och minskar ödem.
10. Jordnötter
Jordnötter harmoniserar mjälten och magen, ger näring åt blodet för att stoppa blödningar och sänker blodtrycket och blodfetterna. Deras blodgivande och blodstillande egenskaper kommer främst från det röda skalet som omger jordnötskärnan, känt inom kinesisk medicin som jordnötskal. Traditionell kinesisk medicinsk teori hävdar att mjälten styr blodet; därför är personer med qi-brist benägna att blöda. Det röda jordnötskalet stärker mjälten och magens qi, vilket ger en blodgivande effekt och stoppar blödningar.
11. Kinesisk yam
Personer med en kall magkonstitution kan ha nytta av att öka sin konsumtion av kinesisk yam. Den stärker mjälten och ger näring åt magen, främjar vätskeproduktionen och är bra för lungorna. Den kan avnjutas två gånger i veckan stuvad med fläskribbor eller kokt till congee med ris, hirs och röda dadlar.Wokad kinesisk yam stärker mjälten och magen och lindrar symtom som dålig aptit på grund av mjältesvaghet, lös avföring och överdriven vaginal flytning. Den är rik på hormonliknande föreningar och är för närvarande en populär anti-aging- och hälsofrämjande mat.
12. Jujube
Jujube är varm till sin natur och söt i smaken och tonifierar mjälten och magen samtidigt som den gynnar qi och blod.Redan för över två tusen år sedan dokumenterade Divine Farmer's Classic of Materia Medica jujubens förmåga att lugna magen och ge näring åt mjälten. Li Shizhen kallade jujube för "mjältens frukt" och rekommenderade dem för mjältesjukdomar. De är särskilt fördelaktiga för personer med mjältesvaghet som orsakar lös avföring, svag matsmältning med dålig aptit eller brist på qi och blod.