Nadmerné jedenie a častá konzumácia studených nápojov môže viesť k nedostatočnej funkcii sleziny a prechladnutiu žalúdka. Diétna terapia môže pomôcť zmierniť tieto príznaky. Ľudia s nedostatočnou funkciou sleziny a prechladnutým žalúdkom by mali uprednostňovať teplé potraviny, ktoré posilňujú slezinu a žalúdok, ako napríklad ryža indica, psie mäso, jahňacie mäso, kuracie mäso, bravčový žalúdok, mušle, pór, chilli, fazuľa a škorica.Minimalizujte konzumáciu potravín studenej povahy, ktoré môžu oslabiť energiu jang, alebo bohatých, mastných a ťažko stráviteľných potravín alebo liekov. Aké potraviny sú teda vhodné pre ľudí s nedostatočnou funkciou sleziny a prechladnutím žalúdka?
Aké potraviny sú vhodné pre ľudí s nedostatočnou funkciou sleziny a chladným žalúdkom?
1. Lepkavá ryža
Lepkavá ryža, známa aj ako lepkavá ryža, má miernu povahu a sladkú chuť, vďaka čomu je vhodná pre ľudí s nedostatočnou funkciou sleziny a chladným žalúdkom. Zahreje slezinu a žalúdok, zmierňuje sucho v ústach a hrdle, zlepšuje spontánne potenie a lieči hnačku a hnačkovité stolice.
2. Koreň lotosu
Koreň lotosu posilňuje slezinu a vyživuje žalúdok, upokojuje srdce a upokojuje ducha a zmierňuje podráždenosť a horúčosť. Čerstvý koreň lotosu má chladivú povahu a je ťažko stráviteľný, ak sa konzumuje surový alebo v studených jedlách. Preto by osoby s nedostatočnou funkciou sleziny a chladným žalúdkom alebo náchylné na hnačku mali konzumovať varený koreň lotosu.Má sladkú chuť a neutrálnu povahu, posilňuje slezinu a harmonizuje žalúdok, posilňuje vitalitu a svaly. Používa sa pri nedostatku sleziny sprevádzanom nepokojom, hnačkou, vychudnutosťou a úplavicou.Po jeseni začína priberať na váhe a najvyššiu výživovú hodnotu dosahuje na konci jesene a začiatkom zimy. 5. Gaštany Tradičná čínska medicína považuje gaštany za sladké a teplé, ktoré vstupujú do meridiánov sleziny, žalúdka a obličiek. Vyživujú žalúdok, posilňujú slezinu, tonizujú obličky a posilňujú dolnú časť chrbta. Sú vhodné pri nevoľnosti, hnačke, nedostatočnej funkcii obličiek, slabých kolenách a dolnej časti chrbta a zlom trávení u detí spôsobenom nedostatočnou funkciou sleziny a žalúdka.
6. Sladké zemiaky
Bežne známe ako sladké zemiaky, jam alebo červené zemiaky. Majú neutrálnu povahu a sladkú chuť, tonizujú slezinu, harmonizujú krv, posilňujú čchi a podporujú črevnú činnosť. V diete Su Xi Ju sa uvádza: „Konzumácia varených sladkých zemiakov posilňuje slezinu a žalúdok, zvyšuje vitalitu, chráni pred vetrom a chladom a zlepšuje pleť.“Doplnok Compendium of Materia Medica tvrdí, že sladké zemiaky posilňujú stredný ohrievač, zahrievajú žalúdok a vyživujú päť vnútorných orgánov. Ľudia s nedostatočnou slezinou môžu sladké zemiaky používať ako základnú potravinu na pravidelné konzumovanie.
7. Baranie mäso
Baranie mäso má sladkú chuť a teplú povahu, vstupuje do sleziny, žalúdka, obličiek a srdcových meridiánov. Teplo tonizuje slezinu a žalúdok, lieči symptómy ako nevoľnosť, fyzickú slabosť a neznášanlivosť chladu spôsobenú nedostatkom sleziny a žalúdka. Teplo tonizuje aj pečeň a obličky, lieči stavy ako bolesť, slabosť, chladnú bolesť v dolnej časti chrbta a kolenách a impotenciu spôsobenú nedostatkom jangu obličiek. Okrem toho vyživuje krv a zohrieva meridiány, zmierňuje chladnú bolesť brucha spôsobenú popôrodným nedostatkom krvi a chladom v meridiánoch.
8. Bravčový žalúdok
Bravčový žalúdok, ktorý je žalúdočným orgánom zvieraťa, má mierne teplú povahu a sladkú chuť. V porovnaní s hovädzím alebo ovčím žalúdkom hlbšie stelesňuje podstatu zemského prvku. Prostredníctvom princípu „podobné vyživuje podobné“ priamo posilňuje ľudský zemský prvok s výnimočnou účinnosťou.Najmä pre staršie osoby, ženy a deti s nedostatočnosťou sleziny a žalúdka konzumácia dusenej polievky z bravčového žalúdka poskytuje rýchle posilnenie sleziny a žalúdka a ponúka vynikajúce pomocné terapeutické účinky pri iných ochoreniach vyplývajúcich z dysfunkcie sleziny a žalúdka.
9. Kapor obyčajný
Kapor obyčajný je bohatý na vysoko kvalitné bielkoviny a dodáva esenciálne aminokyseliny, minerály, vitamíny a ďalšie živiny. Jeho sladká chuť a neutrálna povaha vyživujú slezinu a žalúdok, zároveň podporujú diurézu a znižujú opuchy.
10. Arašidy
Arašidy harmonizujú slezinu a žalúdok, vyživujú krv, aby zastavili krvácanie, a znižujú krvný tlak a hladinu lipidov. Ich vlastnosti vyživujúce krv a zastavujúce krvácanie pochádzajú predovšetkým z červenej šupky obklopujúcej jadro arašidu, známej v čínskej medicíne ako arašidová šupka. Tradičná čínska medicína tvrdí, že slezina riadi krv, a preto ľudia s nedostatkom čchi sú náchylní na krvácanie. Červená arašidová šupka posilňuje čchi sleziny a žalúdka, čím dosahuje účinok vyživovania krvi a zastavenia krvácania.
11. Čínsky yam
Ľudia s chladnou konštitúciou žalúdka môžu mať prospech zo zvýšenej konzumácie čínskeho yamu. Posilňuje slezinu a vyživuje žalúdok, podporuje produkciu tekutín a prospieva pľúcam. Môžete ho konzumovať dvakrát týždenne dusený s bravčovými rebrami alebo uvarený v kaši s ryžou, prosom a červenými datľami.Restovaný čínsky yam posilňuje slezinu a žalúdok, čím rieši symptómy ako zlá chuť do jedla spôsobená nedostatočnou činnosťou sleziny, hnačka a nadmerný vaginálny výtok. Je bohatý na hormónové zlúčeniny a v súčasnosti je populárnou potravinou proti starnutiu a na podporu zdravia.
12. Jujuba
Jujuba je teplá a sladká, tonizuje slezinu a žalúdok a má priaznivý vplyv na čchi a krv.Už pred viac ako dvoma tisícmi rokmi bola v diele Božský farmár – Klasika liečivých látok zdokumentovaná schopnosť jujuby upokojiť žalúdok a vyživovať slezinu. Li Shizhen nazval jujubu „plodom sleziny“ a odporúčal ju pri poruchách sleziny. Je obzvlášť prospešná pre ľudí s nedostatočnou činnosťou sleziny, ktorá spôsobuje hnačku, slabé trávenie s nechutenstvom alebo nedostatok čchi a krvi.