Comer em excesso e consumir bebidas frias com frequência pode levar à deficiência do baço e ao frio no estômago. A terapia alimentar pode ajudar a aliviar esses sintomas. Pessoas com deficiência do baço e frio no estômago devem priorizar alimentos de natureza quente que fortaleçam o baço e o estômago, como arroz indica, carne de cão, cordeiro, frango, estômago de porco, amêijoas, alho-poró, pimenta, feijão-espada e canela.Minimize o consumo de alimentos de natureza fria que podem prejudicar a energia yang, ou alimentos ricos, gordurosos e difíceis de digerir, ou medicamentos. Então, quais alimentos são adequados para pessoas com deficiência do baço e frio no estômago?
Que alimentos são adequados para pessoas com deficiência do baço e frio no estômago?
1. Arroz glutinoso
O arroz glutinoso, também conhecido como arroz pegajoso, possui uma natureza suave e sabor doce, tornando-o adequado para pessoas com deficiência do baço e frio no estômago. Aquece o baço e o estômago, alivia a secura da boca e da garganta, melhora a transpiração espontânea e trata fezes moles e diarreia.
2. Raiz de lótus
A raiz de lótus fortalece o baço e nutre o estômago, acalma o coração e o espírito e alivia a irritabilidade e o calor. A raiz de lótus fresca tem uma natureza refrescante e é difícil de digerir quando consumida crua ou em pratos frios. Portanto, pessoas com deficiência do baço e frio no estômago, ou propensas a diarreia, devem consumir raiz de lótus cozida.
3. Arroz japonica
Também conhecido como arroz comum.De sabor doce e natureza neutra, fortalece o baço e harmoniza o estômago, reforça a vitalidade e fortalece os músculos. É usado para deficiência do baço com inquietação, diarreia, emaciação e disenteria.Começa a engordar após o outono, atingindo o pico de conteúdo nutricional no final do outono e início do inverno. 5. Castanhas A medicina tradicional chinesa considera as castanhas doces e de natureza quente, entrando nos meridianos do baço, estômago e rins. Nutrem o estômago, fortalecem o baço, tonificam os rins e fortalecem a região lombar. Adequadas para náuseas, diarreia, deficiência renal, joelhos e região lombar fracos e má digestão em crianças causada por deficiência do baço e do estômago.
6. Batata-doce
Comumente conhecida como batata-doce, inhame ou batata vermelha. De natureza neutra e sabor doce, tonifica o baço, harmoniza o sangue, estimula o qi e promove os movimentos intestinais. O Espectro Dietético de Su Xi Ju afirma: «O consumo cozido fortalece o baço e o estômago, aumenta o vigor, afasta o vento frio e melhora a tez.»O Compendium of Materia Medica Supplement afirma que a batata-doce fortalece o queimador médio, aquece o estômago e nutre as cinco vísceras. Pessoas com deficiência do baço podem usar a batata-doce como alimento básico para consumo regular.
7. Carne de carneiro
A carne de carneiro tem sabor doce e natureza quente, entrando nos meridianos do baço, estômago, rins e coração. Tonifica calorosamente o baço e o estômago, tratando sintomas como náuseas, fragilidade física e aversão ao frio causados pela deficiência de frio do baço-estômago. Também tonifica calorosamente o fígado e os rins, tratando condições como dor, fraqueza, dor fria na parte inferior das costas e joelhos e impotência devido à deficiência de yang dos rins. Além disso, nutre o sangue e aquece os meridianos, aliviando a dor fria abdominal resultante da deficiência de sangue pós-parto e do frio nos meridianos.
8. Estômago de porco
O estômago de porco, sendo o órgão gástrico do animal, possui uma natureza levemente quente e sabor adocicado. Em comparação com os estômagos bovinos ou ovinos, ele incorpora mais profundamente a essência do elemento terra. Seguindo o princípio de "semelhante nutre semelhante", ele fortalece diretamente o elemento terra humano com eficácia excepcional.Particularmente para idosos, mulheres e crianças com deficiência do baço e do estômago, o consumo de sopa de estômago de porco cozido proporciona uma rápida tonificação do baço e do estômago e oferece excelentes efeitos terapêuticos auxiliares para outras doenças decorrentes da disfunção do baço e do estômago.
9. Carpa comum
Rica em proteínas de alta qualidade, a carpa comum fornece aminoácidos essenciais, minerais, vitaminas e outros nutrientes. O seu sabor doce e natureza neutra nutrem o baço e o estômago, ao mesmo tempo que promovem a diurese e reduzem o edema.
10. Amendoim
O amendoim harmoniza o baço e o estômago, nutre o sangue para parar o sangramento e reduz a pressão arterial e os lípidos. As suas propriedades nutritivas para o sangue e hemostáticas derivam principalmente da casca vermelha que envolve o grão do amendoim, conhecida na medicina chinesa como casca de amendoim. A teoria da medicina tradicional chinesa sustenta que o baço governa o sangue; assim, aqueles com deficiência de qi são propensos a sangramento. A casca vermelha do amendoim, ao fortalecer o qi do baço e do estômago, alcança o efeito de nutrir o sangue e estancar a hemorragia.
11. Inhame chinês
Pessoas com constituição estomacal fria podem se beneficiar do aumento do consumo de inhame chinês. Ele fortalece o baço e nutre o estômago, promove a produção de fluidos e beneficia os pulmões. Pode ser consumido duas vezes por semana cozido com costelas de porco ou cozido em mingau com arroz, milho e tâmaras vermelhas.O inhame chinês salteado fortalece o baço e o estômago, tratando sintomas como falta de apetite devido à deficiência do baço, fezes moles e corrimento vaginal excessivo. Rico em compostos semelhantes a hormonas, é atualmente um alimento popular para o antienvelhecimento e a promoção da saúde.
12. Jujuba
A jujuba é de natureza quente e sabor doce, servindo para tonificar o baço e o estômago, ao mesmo tempo que beneficia o qi e o sangue.Há mais de dois mil anos, o Clássico de Materia Medica do Divino Agricultor documentou a capacidade da jujuba de acalmar o estômago e nutrir o baço. Li Shizhen chamou a jujuba de «fruto do baço», recomendando-a para distúrbios do baço. É particularmente benéfica para pessoas com deficiência do baço que causa fezes moles, digestão fraca com falta de apetite ou deficiência de qi e sangue.