Pernelyg didelis maisto kiekis ir dažnas šaltų gėrimų vartojimas gali sukelti blužnies nepakankamumą ir skrandžio peršalimą. Dietinė terapija gali padėti sumažinti šiuos simptomus. Žmonės, turintys blužnies nepakankamumą ir skrandžio peršalimą, turėtų teikti pirmenybę šiltiems maisto produktams, kurie stiprina blužnį ir skrandį, pvz., indikos ryžiai, šuniena, ėriena, vištiena, kiaulienos skrandis, moliuskai, porai, čili pipirai, kardai ir cinamonas.Sumažinkite šaltų maisto produktų, kurie gali pakenkti yang energijai, arba riebių, sunkiai virškinamų maisto produktų ar vaistų vartojimą. Taigi, kokie maisto produktai tinka tiems, kurie turi blužnies nepakankamumą ir skrandžio peršalimą?
Kokie maisto produktai tinka tiems, kurie turi blužnies nepakankamumą ir skrandžio šaltį?
1. Lipnus ryžiai
Taip pat žinomi kaip lipnūs ryžiai, lipnūs ryžiai yra švelnaus pobūdžio ir saldaus skonio, todėl tinka tiems, kurie turi blužnies nepakankamumą ir skrandžio šaltį. Jie šildo blužnį ir skrandį, mažina burnos ir gerklės sausumą, gerina spontanišką prakaitavimą ir gydo vidurių pūtimą bei viduriavimą.
2. Lotosų šaknys
Lotosų šaknys stiprina blužnį ir maitina skrandį, ramina širdį ir nuramina dvasią, mažina dirglumą ir karštį. Šviežios lotosų šaknys turi vėsinančias savybes ir yra sunkiai virškinamos, kai valgomos žalios arba šaltuose patiekaluose. Todėl žmonėms, turintiems blužnies nepakankamumą ir skrandžio peršalimą arba linkusiems į viduriavimą, reikėtų valgyti virtas lotosų šaknis.Saldaus skonio ir neutralaus pobūdžio, stiprina blužnį ir harmonizuoja skrandį, stiprina gyvybingumą ir raumenis. Jis vartojamas esant blužnies nepakankamumui, neramumui, viduriavimui, išsekimui ir dizenterijai.Jis pradeda tukti po rudens, o didžiausią maistinę vertę pasiekia vėlyvą rudenį ir ankstyvą žiemą. 5. Kaštainiai Tradicinė kinų medicina laiko kaštainius saldžiais ir šiltais, jie patenka į blužnies, skrandžio ir inkstų meridianus. Jie maitina skrandį, stiprina blužnį, tonizuoja inkstus ir stiprina apatinę nugaros dalį. Tinka esant pykinimui, viduriavimui, inkstų nepakankamumui, silpniems keliams ir apatinei nugaros daliai, taip pat vaikams, turintiems prastą virškinimą dėl blužnies ir skrandžio nepakankamumo.
6. Batatai
Paprastai žinomi kaip batatai, jamai arba raudonieji bulvės. Neutralūs ir saldaus skonio, jie tonizuoja blužnį, harmonizuoja kraują, stiprina qi ir skatina žarnyno veiklą. „Su Xi Ju mitybos spektras“ teigia: „Virti batatai stiprina blužnį ir skrandį, didina energiją, apsaugo nuo vėjo ir šalčio bei gerina veido spalvą.“„Compendium of Materia Medica Supplement“ teigia, kad saldžiosios bulvės stiprina vidurinį degiklį, šildo skrandį ir maitina penkis vidaus organus. Žmonės, turintys blužnies nepakankamumą, gali vartoti saldžias bulves kaip pagrindinį maisto produktą reguliariam vartojimui.
7. Aviena
Aviena yra saldaus skonio ir šiltos prigimties, patenka į blužnį, skrandį, inkstus ir širdies meridianus. Ji šiltai tonizuoja blužnį ir skrandį, gydo tokius simptomus kaip pykinimas, fizinis silpnumas ir neapykanta šaltimui, kuriuos sukelia blužnies ir skrandžio nepakankamumas bei šaltis. Ji taip pat šiltai tonizuoja kepenis ir inkstus, gydo tokias būkles kaip skausmas, silpnumas, šaltas skausmas apatinėje nugaros dalyje ir keliuose bei impotencija dėl inkstų yang nepakankamumo. Be to, ji maitina kraują ir šildo meridianus, malšina pilvo šaltą skausmą, kurį sukelia kraujo nepakankamumas po gimdymo ir šaltis meridianuose.
8. Kiaulės skrandis
Kiaulės skrandis, būdamas gyvulio virškinimo organas, turi švelniai šiltą pobūdį ir saldų skonį. Palyginti su galvijų ar avių skrandžiais, jis giliau įkūnija žemės elemento esmę. Vadovaujantis principu „panašus maitina panašų“, jis tiesiogiai stiprina žmogaus žemės elementą su išskirtiniu veiksmingumu.Ypač vyresnio amžiaus žmonėms, moterims ir vaikams, turintiems blužnies ir skrandžio nepakankamumą, troškintos kiaulės skrandžio sriubos vartojimas greitai tonizuoja blužnį ir skrandį bei suteikia puikų pagalbinį gydomąjį poveikį kitoms ligoms, kylančioms dėl blužnies ir skrandžio disfunkcijos.
9. Karpis
Karpis yra turtingas aukštos kokybės baltymais, suteikia organizmui būtinų amino rūgščių, mineralų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Jo saldus skonis ir neutralus pobūdis maitina blužnį ir skrandį, skatina diurezę ir mažina edemą.
10. Žemės riešutai
Žemės riešutai harmonizuoja blužnį ir skrandį, maitina kraują, stabdo kraujavimą, mažina kraujospūdį ir lipidų kiekį. Jų kraują maitinančios ir kraujavimą stabdančios savybės pirmiausia kyla iš raudonos odelės, apgaubiančios žemės riešuto branduolį, kinų medicinoje žinomos kaip žemės riešuto odelė. Tradicinė kinų medicinos teorija teigia, kad blužnis valdo kraują, todėl tie, kurie turi qi trūkumą, yra linkę kraujuoti. Raudona žemės riešuto odelė, stiprindama blužnies ir skrandžio qi, pasiekia kraują maitinančio ir kraujavimą stabdančio poveikio.
11. Kinų jamai
Žmonėms, turintiems šaltą skrandį, gali būti naudinga vartoti daugiau kinų jamų. Jie stiprina blužnį ir maitina skrandį, skatina skysčių gamybą ir yra naudingi plaučiams. Juos galima valgyti du kartus per savaitę troškintus su kiaulienos šonkauliais arba virtus ryžių, soros ir raudonųjų datulių koše.Keptas kinų jam stiprina blužnį ir skrandį, mažina simptomus, tokius kaip prastas apetitas dėl blužnies nepakankamumo, vidurių pūtimas ir per didelis makšties išskyros kiekis. Jis yra turtingas hormonų tipo junginiais, todėl šiuo metu yra populiarus maistas, padedantis kovoti su senėjimu ir stiprinantis sveikatą.
12. Jujuba
Jujuba yra šilta ir saldaus skonio, stiprina blužnį ir skrandį, taip pat yra naudinga qi ir kraujui.Jau prieš daugiau nei du tūkstančius metų „Dieviškojo žemdirbio medicinos klasika“ aprašė jujubų gebėjimą raminančią skrandį ir maitinančią blužnį. Li Shizhen jujubas pavadino „blužnies vaisiais“ ir rekomendavo juos vartoti esant blužnies sutrikimams. Jie ypač naudingi tiems, kurie kenčia nuo blužnies nepakankamumo, dėl kurio atsiranda vidurių pūtimas, silpnas virškinimas ir prastas apetitas arba qi ir kraujo nepakankamumas.