식사 조절을 하지 않고 차가운 음료를 자주 마시면 비허위한 증상이 나타날 수 있으며, 이를 개선하려면 식이요법이 도움이 됩니다. 비허위한 사람은 성질이 따뜻하고 비위 기능을 보강하는 음식, 예를 들어 멥쌀, 개고기, 양고기, 닭고기, 돼지위, 담배, 부추, 고추, 칼콩, 계피 등을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.한랭한 성질로 양기를 손상시키거나, 기름지고 진한 맛으로 소화가 어려운 음식이나 약물은 적게 섭취해야 합니다. 그렇다면 비허위한 체질에 적합한 음식은 무엇일까요?
비허위한 체질에 적합한 음식
1. 찹쌀
찹쌀은 성질이 온화하고 맛이 달아 비허위한 체질에 적합합니다. 비위를 따뜻하게 하고 입과 혀의 건조함을 없애며, 자한(自汗)을 개선하고 변이 묽거나 설사를 치료하는 효능이 있습니다.
2. 연근
연근은 비장을 튼튼하게 하고 위를 보하며, 마음을 안정시키고 신경을 진정시키며, 번뇌를 없애고 열을 내리는 효능이 있습니다. 생연근은 성질이 차가운 편이라 생으로 먹거나 냉채로 하면 소화가 잘 안 되므로, 비허위한 사람이나 설사를 잘 하는 사람은 익힌 연근을 먹는 것이 좋습니다.
3. 멥쌀
쌀이라고도 합니다.맛은 달고 성질은 평하며, 비장을 튼튼하게 하고 위를 조화롭게 하며 기력을 보강하고 근육을 강화하는 효과가 있습니다. 비허로 인한 번민, 설사, 소모성 체중 감소, 하리에 사용됩니다.
4. 농어
농어는 맛이 달고 성질이 평하며, 간과 신장을 보하고 비장과 위를 튼튼하게 하며 가래를 풀어 기침을 멈추는 효과가 있습니다. 비장과 위가 허약하고 소화가 잘 안 되는 사람들에게 매우 좋은 보양 효과가 있습니다.가을이 지나야 살이 오르기 시작하며, 가을이 끝나고 겨울이 시작될 무렵 체내에 축적된 영양분이 가장 풍부하다.
5、밤
한의학에서는 밤이 맛은 달고 성질은 따뜻하며, 비경, 위경, 신경에 들어가 위를 보하고 비장을 튼튼하게 하며, 신장을 보하고 허리를 강하게 하는 효능이 있다고 본다. 비위허약으로 인한 역류, 설사, 신허, 허리 무력증 및 소아 비위불건 등에 적용된다.
6. 고구마
속칭 감자, 산약, 홍고구마. 성질은 평하고 맛은 달며, 비장을 보하고 피를 조화시키며 기를 보하고 변비를 해소하는 효과가 있다. 《수식거식음식보》에는 "삶아 먹으면 비장과 위를 보하고 기력을 보하며 풍한을 막고 안색을 좋게 한다"고 기록되어 있다.《강목시이》에서는 고구마가 중초를 보하고 위를 따뜻하게 하며 오장을 살찌운다고 본다. 비허인 사람은 고구마를 주식으로 삼아 자주 먹으면 좋다.
7、양고기
양고기는 맛이 달고 성질이 따뜻하여 비장, 위장, 신장, 심경에 작용한다. 비위를 따뜻하게 보충하여 비위 허한으로 인한 역류, 체력 약화, 추위를 타는 증상을 치료한다. 간신(肝腎)을 따뜻하게 보충하여 신양 허약으로 인한 허리·무릎의 쑤시고 차가운 통증, 발기부전 등을 치료한다. 혈을 보충하고 경락을 따뜻하게 하여 산후 혈허와 경락 냉증으로 인한 복부 냉통을 치료한다.
8、돼지 위
돼지 위는 돼지의 위를 말하며, 성미가 미온하고 맛이 달다. 소 위, 양 위 등 각종 동물 위와 비교해 더 많은 토기(土氣)를 지니고 있어, 형체 보형(形補形)의 원리로 인체의 토기를 직접 보충하는 효과가 특히 뛰어나다.특히 비위 허약한 노인, 여성, 어린이에게 돼지 위를 끓여 국물을 마시면 비위를 급속히 보강하는 효과가 있으며, 비위 불편으로 인한 다른 질환에도 좋은 보조 치료 효과를 보인다.
9. 잉어
잉어는 풍부한 고품질 단백질을 함유하여 인체에 필수적인 아미노산, 미네랄, 비타민 등의 영양 성분을 공급한다. 맛은 달고 성질은 평온하여 비위를 보강하고 이뇨 작용으로 부종을 가라앉힌다.
10. 땅콩
땅콩의 효능은 비위를 조화시키고, 혈액을 보충하며 출혈을 멈추고, 혈압과 혈중 지방을 낮추는 것입니다. 그중 혈액 보충과 출혈 억제는 주로 땅콩 알맹이 바깥층의 붉은 껍질(한의학에서는 땅콩껍질이라 함)에 의존합니다. 한의학 이론에 따르면 비장이 혈액을 주관하므로 기허(氣虛)인 사람은 출혈이 쉽습니다. 땅콩 껍질은 바로 비위 기를 보충할 수 있기 때문에 혈액을 보양하고 출혈을 멈추는 효과를 낼 수 있습니다.
11. 마
위 냉증에는 마를 많이 섭취하는 것이 좋다. 마는 비장을 보하고 위를 양육하며, 생액을 내고 폐를 이롭게 한다. 주 2회 마와 돼지갈비를 함께 끓여 먹거나, 쌀, 조, 대추와 함께 죽으로 끓여 먹을 수 있다.볶은 산약은 비장을 보하고 위를 튼튼하게 하여 비장 허약으로 인한 식욕 부진, 설사, 묽은 변, 백대 과다 등의 증상에 사용됩니다. 산약에는 호르몬과 유사한 성분이 풍부하게 함유되어 있어 현재 인기 있는 항노화 건강 식이요법 식품입니다.
12、대추
대추는 성질이 따뜻하고 맛이 달며, 비장과 위를 보하고 기혈을 보하는 작용이 있습니다.이미 2천여 년 전의 『신농본초경』에도 대추의 안신(安神)과 비장 보양 효과가 기록되어 있습니다. 이시진(李時珍)은 대추를 비장의 과일로 칭하며, 비장 질환에 적합하다고 했습니다. 비장 허약으로 인한 설사, 위장 허약으로 인한 식욕 부진, 기혈 부족 증상이 있는 사람에게 가장 적합한 식품입니다.