Makan berlebihan dan konsumsi minuman dingin secara rutin dapat menyebabkan kekurangan limpa dan perut dingin. Terapi diet dapat membantu meredakan gejala ini. Mereka yang mengalami kekurangan limpa dan perut dingin disarankan untuk mengutamakan makanan berenergi hangat yang memperkuat limpa dan perut, seperti beras indica, daging anjing, domba, ayam, perut babi, kerang, bawang putih, cabai, kacang panjang, dan kayu manis.Kurangi konsumsi makanan berjenis dingin yang dapat merusak energi yang, atau makanan berlemak, berminyak, dan sulit dicerna, serta obat-obatan. Lalu, makanan apa yang cocok untuk penderita kekurangan limpa dan perut dingin?
Makanan apa yang cocok untuk orang dengan kekurangan limpa dan perut dingin?
1. Beras ketan
Beras ketan, yang juga dikenal sebagai beras lengket, memiliki sifat lembut dan rasa manis, sehingga cocok untuk orang dengan kekurangan limpa dan perut dingin. Ia menghangatkan limpa dan perut, meredakan kekeringan mulut dan tenggorokan, memperbaiki keringat berlebihan, dan mengobati diare.
2. Akar teratai
Akar teratai memperkuat limpa dan menutrisi lambung, menenangkan hati dan menenangkan jiwa, serta meredakan iritabilitas dan panas. Akar teratai segar memiliki sifat dingin dan sulit dicerna jika dimakan mentah atau dalam hidangan dingin. Oleh karena itu, orang dengan kekurangan limpa dan perut dingin, atau rentan diare, sebaiknya mengonsumsi akar teratai yang dimasak.
3. Beras japonica
Juga dikenal sebagai beras biasa.Berasa manis dan bersifat netral, beras ini memperkuat limpa dan menyeimbangkan lambung, meningkatkan vitalitas, dan menguatkan otot. Digunakan untuk kekurangan limpa dengan gelisah, diare, kurus, dan disentri.Mulai gemuk setelah musim gugur, mencapai puncak kekayaan nutrisi pada akhir musim gugur dan awal musim dingin. 5. Kacang Chestnut Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kacang chestnut dianggap manis dan hangat sifatnya, masuk ke meridian limpa, lambung, dan ginjal. Mereka menutrisi lambung, memperkuat limpa, menyehatkan ginjal, dan menguatkan punggung bawah. Cocok untuk mual, diare, kekurangan ginjal, lutut dan punggung bawah lemah, serta pencernaan buruk pada anak-anak akibat kekurangan limpa-lambung.
6. Ubi Jalar
Dikenal sebagai ubi jalar, ubi, atau ubi merah. Ber sifat netral dan rasa manis, ia memperkuat limpa, menyeimbangkan darah, meningkatkan energi, dan memperlancar buang air besar. Spektrum Makanan Su Xi Ju menyatakan: "Konsumsi yang dimasak memperkuat limpa dan lambung, meningkatkan vitalitas, mengusir angin-dingin, dan memperbaiki kulit."Compendium of Materia Medica Supplement menegaskan bahwa ubi jalar memperkuat pembakar tengah, menghangatkan lambung, dan menutrisi lima organ dalam. Mereka yang mengalami kekurangan limpa dapat menggunakan ubi jalar sebagai makanan pokok untuk konsumsi rutin.
7. Daging Kambing
Daging kambing memiliki rasa manis dan sifat hangat, masuk ke meridian limpa, lambung, ginjal, dan jantung. Ia menghangatkan dan memperkuat limpa dan lambung, mengobati gejala seperti mual, kelemahan fisik, dan ketidaknyamanan terhadap dingin akibat kekurangan limpa-lambung dan dingin. Ia juga menghangatkan dan memperkuat hati dan ginjal, mengatasi kondisi seperti nyeri, kelemahan, nyeri dingin di punggung bawah dan lutut, serta impotensi akibat kekurangan yang ginjal. Selain itu, ia menutrisi darah dan menghangatkan meridian, meredakan nyeri dingin di perut akibat kekurangan darah pasca melahirkan dan dingin di meridian.
8. Perut Babi
Perut babi, sebagai organ pencernaan hewan, memiliki sifat hangat ringan dan rasa manis. Dibandingkan dengan perut sapi atau domba, ia lebih mendalam mewakili esensi unsur tanah. Berdasarkan prinsip "sejenis menyehatkan sejenis," ia secara langsung memperkuat unsur tanah manusia dengan efektivitas luar biasa.Terutama bagi orang tua, wanita, dan anak-anak dengan kekurangan limpa-perut, mengonsumsi sup perut babi yang direbus memberikan penguatan limpa-perut yang cepat dan memberikan efek terapeutik tambahan yang baik untuk penyakit lain yang disebabkan oleh disfungsi limpa-perut.
9. Ikan Mas
Kaya akan protein berkualitas tinggi, ikan mas menyediakan asam amino esensial, mineral, vitamin, dan nutrisi lain. Rasa manis dan sifat netralnya menyehatkan limpa dan perut sambil mempromosikan diuresis dan mengurangi edema.
10. Kacang Tanah
Kacang tanah menyeimbangkan limpa dan lambung, menutrisi darah untuk menghentikan pendarahan, serta menurunkan tekanan darah dan lipid. Sifat menutrisi darah dan menghentikan pendarahan kacang tanah terutama berasal dari kulit merah yang mengelilingi biji kacang, yang dalam pengobatan Tiongkok dikenal sebagai kulit kacang. Teori pengobatan Tiongkok tradisional menyatakan bahwa limpa mengendalikan darah; oleh karena itu, mereka yang kekurangan qi rentan mengalami pendarahan. Kulit merah kacang tanah, dengan memperkuat qi limpa dan lambung, mencapai efek menutrisi darah dan menghentikan pendarahan.
11. Ubi Cina
Orang dengan konstitusi perut dingin dapat memperoleh manfaat dari konsumsi ubi Cina yang lebih banyak. Ubi Cina memperkuat limpa, menutrisi lambung, merangsang produksi cairan tubuh, dan bermanfaat bagi paru-paru. Ubi Cina dapat dinikmati dua kali seminggu dengan direbus bersama tulang rusuk babi, atau dimasak menjadi bubur bersama beras, millet, dan kurma merah.Ubi jalar Cina yang ditumis memperkuat limpa dan memperkuat lambung, mengatasi gejala seperti nafsu makan buruk akibat kekurangan limpa, diare, dan keputihan berlebihan. Kaya akan senyawa mirip hormon, ubi jalar Cina saat ini populer sebagai makanan anti-penuaan dan penambah kesehatan.
12. Kurma Cina
Kurma Cina bersifat hangat dan manis, berfungsi untuk memperkuat limpa dan lambung sambil menyehatkan qi dan darah.Sejak lebih dari dua ribu tahun yang lalu, Kitab Materia Medica oleh Divine Farmer telah mendokumentasikan kemampuan kurma untuk menenangkan lambung dan menutrisi limpa. Li Shizhen menyebut kurma sebagai "buah limpa," merekomendasikannya untuk gangguan limpa. Kurma sangat bermanfaat bagi mereka yang mengalami kekurangan limpa yang menyebabkan diare, pencernaan lemah dengan nafsu makan buruk, atau kekurangan qi dan darah.