Nadměrné jedení a častá konzumace studených nápojů může vést k nedostatečné funkci sleziny a nachlazení žaludku. Dietní terapie může pomoci tyto příznaky zmírnit. Lidé s nedostatečnou funkcí sleziny a nachlazením žaludku by měli upřednostňovat teplé potraviny, které posilují slezinu a žaludek, jako je rýže indica, psí maso, jehněčí, kuřecí, vepřový žaludek, mušle, pórek, chilli, fazolky a skořice.Minimalizujte konzumaci potravin chladné povahy, které mohou narušit energii jang, nebo tučných, mastných a těžko stravitelných potravin či léků. Jaké potraviny jsou tedy vhodné pro osoby s nedostatečnou funkcí sleziny a nachlazením žaludku?
Jaké potraviny jsou vhodné pro osoby s nedostatečností sleziny a žaludečními potížemi?
1. Lepkavá rýže
Lepkavá rýže, známá také jako lepkavá rýže, má mírnou povahu a sladkou chuť, takže je vhodná pro osoby s nedostatečností sleziny a žaludečními potížemi. Zahřívá slezinu a žaludek, zmírňuje sucho v ústech a krku, zlepšuje spontánní pocení a léčí řídkou stolici a průjem.
2. Kořen lotosu
Kořen lotosu posiluje slezinu a vyživuje žaludek, uklidňuje srdce a ducha a zmírňuje podrážděnost a horkost. Čerstvý kořen lotosu má chladivou povahu a je těžko stravitelný, pokud se konzumuje syrový nebo v studených pokrmech. Proto by lidé s nedostatečnou funkcí sleziny a chladným žaludkem nebo náchylní k průjmům měli konzumovat vařený kořen lotosu.Má sladkou chuť a neutrální povahu, posiluje slezinu a harmonizuje žaludek, podporuje vitalitu a posiluje svaly. Používá se při nedostatečné funkci sleziny s neklidem, průjmem, vyhublostí a úplavicí.Po podzimu začíná tloustnout a vrcholu nutriční bohatosti dosahuje na konci podzimu a na začátku zimy. 5. Kaštany Tradiční čínská medicína považuje kaštany za sladké a teplé, vstupující do meridiánů sleziny, žaludku a ledvin. Vyživují žaludek, posilují slezinu, tonizují ledviny a posilují pas. Jsou vhodné při nevolnosti, průjmu, nedostatečné funkci ledvin, slabých kolenou a pase a špatné funkci sleziny a žaludku u dětí způsobené nedostatečnou funkcí sleziny a žaludku.
6. Sladké brambory
Běžně známé jako sladké brambory, jam nebo červené brambory. Mají neutrální povahu a sladkou chuť, tonizují slezinu, harmonizují krev, posilují čchi a podporují střevní pohyby. Dietní spektrum Su Xi Ju uvádí: „Vařená konzumace posiluje slezinu a žaludek, zvyšuje vitalitu, chrání před větrem a chladem a zlepšuje pleť.“Příloha Compendium of Materia Medica tvrdí, že sladké brambory posilují střední spalovač, zahřívají žaludek a vyživují pět vnitřních orgánů. Lidé s nedostatečnou funkcí sleziny mohou sladké brambory používat jako základní potravinu pro pravidelnou konzumaci.
7. Skopové maso
Skopové maso má sladkou chuť a teplou povahu, vstupuje do meridiánů sleziny, žaludku, ledvin a srdce. Teplým způsobem tonizuje slezinu a žaludek a léčí příznaky jako nevolnost, fyzickou slabost a nechuť k chladu způsobené nedostatečností sleziny a žaludku. Teplým způsobem tonizuje také játra a ledviny a léčí stavy jako bolestivost, slabost, chladovou bolest v dolní části zad a kolen a impotenci způsobenou nedostatečností ledvinového jangu. Dále vyživuje krev a zahřívá meridiány, čímž zmírňuje chladovou bolest břicha způsobenou poporodním nedostatkem krve a chladem v meridiánech.
8. Vepřový žaludek
Vepřový žaludek, který je žaludečním orgánem zvířete, má mírně teplou povahu a sladkou chuť. Ve srovnání s hovězím nebo ovčím žaludkem více ztělesňuje podstatu prvku země. Na základě principu „podobné vyživuje podobné“ přímo posiluje lidský prvek země s výjimečnou účinností.Zejména pro starší osoby, ženy a děti s nedostatečností sleziny a žaludku poskytuje konzumace dušené polévky z vepřového žaludku rychlé posílení sleziny a žaludku a nabízí vynikající pomocné terapeutické účinky pro další onemocnění vyplývající z dysfunkce sleziny a žaludku.
9. Kapr obecný
Kapr obecný je bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny a dodává esenciální aminokyseliny, minerály, vitamíny a další živiny. Jeho sladká chuť a neutrální povaha vyživují slezinu a žaludek a zároveň podporují diurézu a snižují otoky.
10. Arašídy
Arašídy harmonizují slezinu a žaludek, vyživují krev, zastavují krvácení a snižují krevní tlak a hladinu lipidů. Jejich vlastnosti vyživující krev a zastavující krvácení pocházejí především z červené slupky obklopující jádro arašídu, která je v čínské medicíně známá jako arašídová slupka. Tradiční čínská medicína zastává názor, že slezina řídí krev, a proto jsou lidé s nedostatkem čchi náchylní ke krvácení. Červená arašídová slupka posiluje čchi sleziny a žaludku, čímž vyživuje krev a zastavuje krvácení.
11. Čínský jam
Lidé s chladnou konstitucí žaludku mohou mít prospěch ze zvýšené konzumace čínského jamu. Posiluje slezinu a vyživuje žaludek, podporuje produkci tekutin a prospívá plicím. Může se konzumovat dvakrát týdně dušený s vepřovými žebry nebo vařený v kaši s rýží, prosem a červenými datlemi.Restovaný čínský jam posiluje slezinu a žaludek a pomáhá při symptomech, jako je špatná chuť k jídlu způsobená nedostatečnou funkcí sleziny, řídká stolice a nadměrný vaginální výtok. Je bohatý na hormonální sloučeniny a v současné době je oblíbenou potravinou proti stárnutí a pro podporu zdraví.
12. Jujuba
Jujuba je teplá a sladká, posiluje slezinu a žaludek a prospívá qi a krvi.Již před více než dvěma tisíci lety dokumentoval Božský farmářův klasický text o léčivých látkách schopnost jujuby uklidnit žaludek a vyživovat slezinu. Li Shizhen nazval jujubu „plodem sleziny“ a doporučoval ji při poruchách sleziny. Je obzvláště prospěšná pro osoby s nedostatečnou funkcí sleziny, která způsobuje řídkou stolici, slabé trávení s nechutenstvím nebo nedostatek čchi a krve.