Beberapa orang mengalami nafsu makan yang buruk, kulit pucat, kurus, kulit kusam, dan kelelahan – gejala umum dari kekurangan limpa-lambung dan qi lambung yang tidak memadai. Banyak orang berusaha mengatur fungsi-fungsi ini melalui penyesuaian diet, bertujuan untuk menutrisi tubuh dan pikiran.Ketika limpa dan lambung kuat, fungsi penyerapan dan pencernaan umumnya baik. Qi dan darah berkembang dengan alami, menghasilkan kulit yang merah merona dan bercahaya. Oleh karena itu, banyak wanita yang peduli dengan kecantikan khususnya berupaya mencapai kesehatan melalui diet, mencari kecerahan dari dalam yang memancar ke luar.Baiklah, mari kita jelajahi bahan-bahan atau hidangan obat apa yang dapat membantu mengatur konstitusi kekurangan limpa dan lambung. 1: Sup Usus Babi Empat Harta Karun Formula bergizi ini menggabungkan poria, ubi jalar Cina, biji teratai, dan biji euryale untuk memperkuat limpa. Ia menawarkan berbagai manfaat kesehatan: memperkuat limpa, memperbaiki kulit, membersihkan panas dalam, dan meredakan kekeringan.Perut babi memiliki sifat terapeutik yang menutrisi limpa dan lambung, menghasilkan esensi dan darah, serta mengisi kembali kelelahan akibat kekurangan. Memasak empat bahan obat ini bersama perut babi menghasilkan kaldu kaya dan harum yang merangsang nafsu makan dan memperkuat limpa, memberikan manfaat terapeutik yang luar biasa untuk konstitusi kekurangan limpa-lambung.
2: Daging Babi Rebus dengan Ubi Cina
Ubi Cina adalah bahan kaya nutrisi dan herbal obat yang umum digunakan untuk memperkuat limpa dan ginjal.Ambil tulang rusuk babi segar dan ubi jalar Cina segar, letakkan dalam panci, dan rebus bersama. Tambahkan irisan jahe, anggur masak, dan jumlah yang sesuai dari astragalus dan angelica sinensis. Rebus dengan api kecil selama satu jam hingga empuk dan tulang terlepas, lalu bumbui sesuai selera. Sup ini memiliki rasa segar dan harum, dengan kekayaan daging tanpa terasa berminyak. Bergizi dan bermanfaat untuk limpa dan lambung, ini benar-benar hidangan rumahan yang menyehatkan.
3: Bubur Jujube dan Biji Teratai
Merebus beras japonica dengan jujube dan biji teratai menghasilkan bubur beraroma manis, hidangan bergizi bergaya rumahan lainnya untuk limpa dan lambung. Jujube mengembalikan energi, menutrisi darah, dan menenangkan jiwa, sering digunakan untuk kekurangan limpa dengan nafsu makan yang buruk. Biji teratai memperkuat limpa dan ginjal sambil menenangkan hati dan pikiran.
4: Sup Ikan Mas dan Tahu
Ikan mas, yang kaya akan nutrisi dengan daging yang lembut dan rasa yang halus, memiliki nilai terapeutik yang sangat baik untuk merangsang nafsu makan dan memperkuat pencernaan – khasiatnya telah diakui secara luas. Siapkan satu ekor ikan mas segar yang besar dengan membersihkannya secara menyeluruh.Panaskan minyak dalam panci, tambahkan irisan jahe, bawang daun, bawang putih, dan garam, lalu tumis hingga harum. Letakkan ikan mas dalam panci dan goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Tuang dua mangkuk air dingin, tutup panci, dan didihkan dengan api besar selama 5 menit. Kurangi api menjadi kecil dan rebus selama 30 menit hingga kaldu menjadi putih susu. Pada tahap ini, tambahkan tahu cincang dan anggur beras, lalu lanjutkan merebus selama 20 menit. Akhirnya, bumbui dengan bubuk lada putih dan garam sesuai selera.Sup ikan ini tidak memerlukan MSG atau kaldu ayam untuk penyedap rasa. Ikan mas memiliki rasa manis dan gurih alami; direbus dengan pengaturan panas yang tepat, kaldu akan mengembangkan manis alami yang halus. Bahan-bahan berkualitas tinggi menghasilkan rasa alami yang lezat. Persiapan sederhana ini menghasilkan hidangan rumahan yang menyehatkan, menguatkan qi, memperkaya darah, memperkuat limpa, dan menenangkan perut.
5: Sup Domba dan Lobak
Menurut Compendium of Materia Medica, domba "menguatkan energi tengah, meningkatkan qi, merangsang nafsu makan, memperkuat tubuh, dan bermanfaat bagi qi ginjal." Serat daging domba lebih halus daripada daging sapi, menghasilkan tekstur yang lebih baik dan rasa gurih yang superior. Karena domba memiliki sifat manis dan hangat, memadukannya dengan lobak putih membantu menyeimbangkan rasa, memberikan sifat pendingin untuk mengurangi panas dalam tubuh.Sup ini ideal untuk mereka yang memiliki lemah limpa dan lambung sebagai pendamping harian. Bagi yang sensitif terhadap rasa khas domba, merebus kaldu dengan jumlah yang tepat dari akar angelica, bintang anise, kulit jeruk kering, kulit kayu cengkeh, jahe, irisan bawang daun, ketumbar, dan sedikit minuman keras putih akan melembutkan rasa dan meningkatkan kelezatan.
Individu dengan kekurangan limpa-lambung sebaiknya menghindari makan berlebihan dan membiasakan kebiasaan harian yang sehat.Seperti pepatah Barat: "Sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti pengemis." Ini memang memberikan kebijaksanaan yang berharga. Beberapa wanita pekerja modern secara rutin mengandalkan makanan takeaway untuk ketiga kali makan sehari. Mengingat kualitas makanan takeaway yang tidak konsisten, sulit untuk memastikan kebersihan dan kecukupan gizi, yang secara signifikan merusak limpa dan lambung.