中醫學認為脾胃乃「後天之本」，具有納食消化、運化水穀、化生五味滋養全身、統攝血液等功能。若脾胃虛寒，將導致水穀納運功能失調，人體所需營養不足，致使體質衰弱、疾病滋生，進而影響健康與壽命。
脾胃虛寒的病因
脾胃虛寒主要肇因於飲食習慣紊亂（飲食無節制、頻繁攝取冷飲冷食）。若再疊加生活節奏過快與精神壓力，更易誘發胃部疾患。因此養成良好飲食習慣至關重要，脾胃虛寒患者宜積極攝取胡椒豬肚湯、生薑湯等食療。胡椒與生薑屬健胃溫胃的調料，能調節脾胃虛寒症狀並恢復脾胃健康。但若出現胃痛症狀，應警惕胃部器質性病變，建議接受內視鏡檢查。
脾胃虛寒的潛在風險
1. 易引發腹瀉，且具間歇性或長期化傾向。
2. 脾胃虛寒易誘發多種胃部疾病。
專家警示脾胃虛寒危害甚鉅，需及早治療。現行常用藥物治療與飲食療法雖能緩解症狀，卻難根治病因，易致復發。故治療脾胃虛寒須選用適當療法並配合恰當調理，方能徹底痊癒。
脾胃虛弱治療方
方一
【構成】軟嫩羊肉、白酒適量。
【用法】將羊肉燉煮至極軟，加入白酒拌勻後服用。
【主治】陽虛、脾胃虛弱、肌肉消耗，以及產後虛弱（產後疲勞）。
【註解】體質風損或患有疥癬者禁用。
方劑二
【配伍】綠茶1克、浮小麥200克、大棗30克、蓮子25克、生甘草10克。
【用法】後四味加水1500毫升，先煎至浮麥軟化，再加入綠茶。每次服用100毫升，每日3～4次。可再煎服用。
【主治】脾胃虛弱、食慾不振、軟便。
方3
【組成】雲茯苓60克、白酒500毫升。
【用法】密封浸泡七日以上，每晚睡前飲一小杯。
【主治】脾虛導致運化功能低下、四肢營養不良、肌肉麻痺沉重感，甚至日漸消瘦之症。