中医学では、脾胃は「後天の根本」とされ、食物を受け入れ消化し、水穀を運搬し、五味の栄養を化出し全身を養い、血液を統摂するなどの機能を持つ。脾胃虚寒が生じると、水穀の受納・運搬機能が失われ、人体に必要な栄養が不足し、身体が衰弱し疾病が蔓延し、健康と長寿に影響を及ぼす。
脾胃虚寒の病因
脾胃虚寒の主な原因は、飲食習慣の乱れ（節制のない飲食、冷たい飲み物や冷たい食物の頻繁な摂取）にある。さらに生活リズムの速さや精神的ストレスが加わると、胃病を引き起こしやすくなる。したがって良好な食習慣を身につけることが重要であり、脾胃虚寒の患者は胡椒入り豚胃スープや生姜湯を積極的に摂取すると良い。胡椒と生姜は胃を健やかにし温める調味料であり、脾胃虚寒の症状を整え健康な脾胃を回復させます。ただし、胃痛が生じた場合は胃の器質的病変を疑い、内視鏡検査を受けることが望ましいです。
脾胃虚寒の危険性
1. 下痢を引き起こしやすく、断続的に続くか、あるいは長期化する傾向があります。
2、脾胃虚寒は多くの胃疾患を誘発する。
専門家は、脾胃虚寒の危険性は大きく、早期治療が必要だと警告している。現在一般的に用いられているのは薬物療法と食事療法だが、これらは根本的な治療には至らず、主に症状緩和の役割を果たすため、再発しやすい。したがって、脾胃虚寒の治療には適切な方法を選択し、適切な調理を加えることで初めて完治が可能となる。
脾胃虚弱の治療方
方1
【構成】柔らかい羊肉、白酒適量。
【用法】羊肉を極限まで煮込み、酒を加えて混ぜて服用。
【主治】陽虚、脾胃不健、筋肉の消耗、及び産後の褥労（産後の疲労）。
【説明】普段から風損がある場合や疥癬（かいせん）がある場合は禁忌。
方2
【構成】緑茶1g、浮小麦（ふしょうがい）200g、大棗（なつめ）30g、蓮の実25g、生甘草（しょうかんそう）10g。
【用法】後四味に水1500ミリリットルを加え、まず浮小麦が柔らかくなるまで煎じ、その後緑茶を加える。1回100ミリリットルを1日3～4回服用。再煎して服用可。
【主治】脾胃虚弱、食欲不振、軟便。
方3
【組成】雲茯苓60g、白酒500ml。
【用法】7日以上密閉して浸漬し、毎晩就寝前に小杯1杯を飲む。
【主治】脾虚による運化機能低下、四肢の栄養不足、筋肉の麻痺・重だるさ、さらには日増しに痩せ細る症状。