胖大海にはどのような効能と作用があるのでしょうか？胖大海は喉を潤し、腸を滑らかにする効果があり、特に喉の疾患によく用いられる薬です。胖大海をお湯で淹れて飲むのはよく見かけますが、果たして食用として摂取できるのでしょうか？以下に詳しくご紹介します。
食用可能か
胖大海の使用方法は非常に多く、最も一般的なのはお湯で淹れて飲む方法ですが、果たして胖大海は食べられるのでしょうか？多くの方がこのような疑問を持っています。パンダハイは別名「大海子」とも呼ばれ、トチノキ科植物パンダハイの乾燥した成熟種子のことです。実はパンダハイは食べることができ、しかも栄養価が非常に高いのです。一つは肺の気を清め宣発する作用があり、パンダハイを食べることで風熱が肺を侵すことによる急性咽頭炎や扁桃炎を治療できます。例えば風邪を引いた時に体が熱く感じ、喉が痛く、口が渇き、同時に乾いた咳を伴う場合などです。次に腸を清め便通を良くする作用があり、上火による便秘に用いられます。ただし、胖大海は食べられるとはいえ、摂取できる人によって異なります。以下に、胖大海を摂取すべきでない人々を紹介します。
一つ目は脾胃虚寒体質の人です。
食欲減退、腹部の冷痛、温かいものを好み圧迫を好む、軟便などの症状が現れます。この状態で胖大海を服用すると下痢を引き起こしやすく、元気を損なう恐れがあります。
二、風寒感冒による咳・咽喉の腫れ・痛み
悪寒・冷えを恐れ、体質が虚弱で、白い粘り気のある痰を伴う咳
三、肺陰虚による咳
乾いた咳で痰がなく、声が嗄れるが、この場合は慢性呼吸器疾患に属することが多い。
現代薬理研究：パンダハイには一定の毒性がある。食用可能ではあるが、長期服用には適さない。
植物化学研究により、パンダハイの種子外層にはアシュレンジン、果皮にはガラクトースやペントースなどの成分が含まれることが判明している。また、パンダハイは小腸の蠕動運動を促進し、緩やかな下剤作用を生じさせるため、胃腸が弱い人は長期服用を避けるべきである。本品には降圧作用もあるため、血圧が正常または低めの人は長期服用すると低血圧の危険性がある。また、パンダハイの外皮・軟殻・種子の水抽出物には鎮痛効果があり、種子の作用が最も強い。その鎮痛メカニズムは現時点で不明だが、中枢抑制による鎮痛作用である場合、長期服用には潜在的な危険性が認められる。
動物薬理毒性試験でも、パンダハイには一定の毒性が確認されている。その果実（脱脂乾燥粉末）は動物に呼吸困難や運動失調を引き起こす。実験犬に連続大量投与すると致死的となり、剖検時には肺充血・浮腫が認められる。また臨床では、ごく少数の人がパンダハイに対してアレルギー反応を示し、致命的となる場合もあることが報告されている。
以上が皆様にご紹介した胖大海に関する知識です。胖大海は栄養価が非常に高いですが、全ての方に適しているわけではありません。摂取する際は十分注意し、上記の該当事項がある方は服用を避けてください。
パンダハイの効能と作用
パンダハイはアケビ科植物の乾燥種子で、別名モダ、ポンダイハイ、アンナンシ、ダイハイシ、ダイトウカ、コダイハイ、コダイファとも呼ばれます。以下にパンダハイの効能と作用を紹介します。
一、咽頭疾患への応用
咽喉の腫れや痛みは、咽喉の熱毒や肺熱の内盛が原因となることが多く、治療では咽喉の熱毒を清し、肺熱を清泄することを主とします。胖大海は性質が寒涼で、肺経に作用し、咽喉の清利に優れ、肺熱を清泄するため、咽喉の腫れや痛みの治療に非常に適しています。単独で煎じてお茶として飲む場合も、他の清熱解毒・咽喉利通作用のある漢方薬と配合する場合も、いずれも非常に効果的です。パンダハイは咽喉の熱毒を清めるだけでなく、咽喉を利通し声を開く作用に優れており、声枯れや失声の治療に用いられます。急性・慢性のいずれの場合にも効果を発揮します。
中医学において、喉の発声は主に肺によって調節される。肺気が充足し、肺陰が潤い、肺の宣発機能が正常であれば、声は宏亮で音質は清らかで潤いがあり、発声は持続する。逆に、外邪が肺を侵す、肺気が宣発しない、肺気が不足する、肺陰が虚損するなど、喉が養われない状態になると、発声障害を引き起こし、軽度では嗄声、重度では失声に至る。パンダイ（胖大海）は甘味・寒性の性質を持ち、肺を潤し咽頭を利し声を開く作用がある。原因を問わず声枯れや失声には、他の薬材と配合して治療できる。例えば、甘草と配合して咽喉の腫れや痛みを治療し、蝉蛻と配合して肺気不宣による失声を治療し、黄耆・党参と配合して肺気不足による声枯れ・失声を治療し、麦冬・玄参と配合して肺陰不足による声枯れ・失声を治療するなどである。
二、肺熱・肺燥による咳嗽への応用
風熱が肺を侵す、あるいは邪熱が肺に鬱滞して生じる咳嗽・痰（痰色は黄色で粘稠）、燥邪が肺を損傷し肺の潤降機能が失われる、あるいは肺陰不足による乾咳・少痰・無痰に効果がある。パンダイハイは肺熱を清めつつ肺燥を潤すため、肺熱または肺燥による咳嗽の治療に用いられる。ただし、この作用は顕著ではないため、他の薬材と配合する必要がある。例えば、肺熱咳嗽には清肺止咳薬である黄芩、魚腥草、芦根などを配合し、肺燥咳嗽には天花粉、天麦冬、枇杷葉などを配合する。
三、便の硬結への応用
胖大海は寒涼性の生薬であり、大腸経に帰経するため、腸を清め便通を促進する作用を持つ。よって大腸の熱積による便秘や排便困難に用いられる。ただし胖大海の通便作用は強くなく、軽症にのみ適用され、他の下剤との併用が必要である。
薬性が寒涼であるため、多用すると人体の陽気を損ない、特に脾胃機能を損傷して腹痛・下痢などの副作用を引き起こす可能性がある。したがって、胖大海は効果が現れたら服用を中止し、健康飲料や茶として長期飲用すべきではない。脾胃虚寒体質（食欲減退・腹部冷痛・温熱を好み圧迫を好む・軟便など）の人は使用に注意が必要である。また、女性の生理期間中の使用にも注意が必要です。
健康維持のため、クコの実、スイカズラ、パンダハイなどの漢方茶を日常的に煎じて飲む人は多くいます。しかし最近、複数のメディアが「パンダハイの長期煎飲は生命を脅かす可能性がある」と報じました。これにより多くの人が懸念を抱いています：なぜパンダハイは長期飲用できないのか？他に煎茶に適さない漢方薬はあるのか？専門家を招き、疑問にお答えします。
多くの人は喉の保護のためにパンダハイ茶を好みます。気候の乾燥で喉が不快な人もいれば、教師や歌手など声を酷使する職業の人も喉の不快感を感じます。さらに、喫煙による慢性咽頭炎を患う喫煙者もパンダハイ茶を好んで飲みます。ただし、特に注意すべき点は、長期にわたる胖大海茶の摂取が必ずしも適切ではないということです。
胖大海の効能や作用、食用適否については以上でご紹介しました。お読みいただいたことで、ある程度ご理解いただけたかと思います。最後に、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。