Für diejenigen, die sich für Gewichtsabnahme und Fitness interessieren, ist der Begriff „Enzyme” wahrscheinlich bekannt. In der Werbung für enzymhaltige Schlankheitsprodukte werden deren Vorteile oft übertrieben dargestellt und sofortige Ergebnisse nach dem Verzehr suggeriert. Die Betonung, dass sie „ganz natürlich” und „frei von Zusatzstoffen” sind, lockt diejenigen, die die Wahrheit nicht kennen, zusätzlich an. Aber was genau sind Enzyme? Sind sie wirklich so wunderbar? Lassen Sie uns heute gemeinsam die Fakten aufdecken!
0 Können Enzyme beim Abnehmen helfen?
Falsch. Es handelt sich lediglich um falsche Werbung der Hersteller.
Der Begriff „Enzym” stammt aus dem Japanischen. Später begannen einige, auch Produkte, die durch die Fermentierung von Obst und Gemüse gewonnen wurden, als Enzyme zu bezeichnen, obwohl es sich dabei eindeutig nicht um dasselbe handelt. Unabhängig davon, wie das Produkt hergestellt wird, vermarkten die Hersteller es ausnahmslos unter dem Begriff „Enzyme”.Lassen Sie uns also dieses „wundersame Enzym” genauer unter die Lupe nehmen.
Wer sich mit Biologie auskennt, weiß, dass Enzyme wichtige Bestandteile des menschlichen Körpers sind. Diese Enzyme werden nach ihrer Funktion kategorisiert und spielen jeweils eine bestimmte Rolle bei biochemischen Reaktionen – sie unterstützen die Verdauung und Nährstoffaufnahme, beschleunigen den Stoffwechselabbau und vieles mehr. Zusammen bilden diese vielfältigen Enzyme die wesentliche Grundlage für das Überleben und die Entwicklung des Menschen.
Händler behaupten, dass diese sogenannten Enzyme die Gewichtsabnahme fördern. Es stimmt zwar, dass bestimmte Verdauungsenzyme im Körper die Aufspaltung und Verdauung von Nahrung erleichtern, aber ob extern synthetisierte „Enzyme”, die oral eingenommen werden, dies ebenfalls bewirken können, ist höchst umstritten.Erstens weisen Enzyme eine Spezifität auf, was bedeutet, dass jede Art auf eine bestimmte Aufgabe zugeschnitten ist. Zweitens sind die meisten Enzyme Proteine. Und schließlich benötigen Enzyme, um effektiv zu funktionieren, eine geeignete Umgebung, einschließlich spezifischer Temperatur, pH-Werte und anderer Bedingungen.
Wenn die von Anbietern vermarkteten „Enzyme” echte Enzyme wären, würden sie auf Proteinen basieren. Darüber hinaus müssen oral eingenommene Enzyme den Magen-Darm-Trakt passieren, wo die meisten Proteine hydrolysiert und von endogenen Proteasen absorbiert werden, bevor sie den Dünndarm erreichen, wodurch sie unwirksam werden.Selbst wenn sie die Verdauung irgendwie unbeschadet überstehen und den Dünndarm erreichen, wie könnten sie dann funktionieren? Proteine und Fette reagieren nicht spontan, wenn sie einfach miteinander kombiniert werden; sonst würde der Verdauungstrakt während der Nahrungsaufnahme nicht richtig funktionieren. Angenommen, sie werden absorbiert und wirken dann, müssen Proteine zunächst in Aminosäuren zerlegt werden, um absorbiert werden zu können. Sobald ihre Struktur zerstört ist, können sie nicht mehr funktionieren.
Daher ist eine Gewichtsabnahme auf Enzymbasis aus jeder Perspektive unwissenschaftlich – ein von den Herstellern verbreiteter Mythos zur Gewichtsabnahme!
0 Wie erreicht man eine gesunde und effektive Gewichtsabnahme?
1. Verzehren Sie reichlich Obst und Gemüse.Obst und Gemüse enthalten reichlich Enzyme. Für diejenigen, die abnehmen möchten, ist der Verzehr von mehr frischen Produkten vorzuziehen, anstatt sich auf kommerziell verarbeitete Enzympräparate zu verlassen. Gewöhnliche Enzymprodukte haben keinen Nährwert. Diejenigen, die behaupten, allein durch Enzympräparate abgenommen zu haben, haben dies wahrscheinlich durch Hungern erreicht, was weder gesund noch nachhaltig ist und langfristig zu Magersucht führen kann.Wir empfehlen, unter Anleitung eines qualifizierten Fitnesstrainers abzunehmen und sich für Aktivitäten wie Laufen, Schwimmen oder Yoga zu entscheiden.
3. Ernähren Sie sich ausgewogen und vermeiden Sie zu fettige oder frittierte Speisen. Entscheiden Sie sich für leichtere, gesündere Alternativen.
Quellenangaben:
[1] Cui Yuyan, „Unmasking the Truth Behind Fruit Enzyme Weight Loss” (Die Wahrheit hinter der Gewichtsabnahme durch Fruchtenzyme), Family Doctor Newspaper, 13. August 2018;
[2] China Food Information Exchange Centre, „No Inherent Link Between Enzyme Weight Loss Mechanisms and Ingredients” (Kein Zusammenhang zwischen Enzym-Gewichtsabnahmemechanismen und Inhaltsstoffen), China Food Safety News, 26. Juni 2018.