"Hotande missfall" visade sig vara krabbans fel
Yueyues mamma skrattade när hon mindes en pinsam händelse under graviditeten, då hon upplevde ett "hotande missfall" drygt en månad in i graviditeten. Vid den tiden befann hon sig och hennes man i Ottawa i Kanada, där de inte kände till omgivningarna och var osäkra på vad de skulle göra.På rekommendation av en vän sökte de behandling hos en bekant kinesisk läkare för att försöka rädda graviditeten. Yueyues mamma tvingades dricka bitter örtmedicin dag efter dag, vilket kändes som tortyr, men fostret räddades till slut. Senare fick hon veta av en manlig vän att hennes lidande berodde på hennes förkärlek för "Vancouver king crab".Det visar sig att krabbor anses ha en kylande effekt och att gravida kvinnor bör äta dem med måtta. Dessutom bör näringsrika livsmedel som mjukskaliga sköldpaddor och longan också undvikas. Yueyues mamma förlorade nästan sitt älskade barn på grund av sina cravings.
När man blir gravid måste man verkligen säga adjö till vissa delikatesser. Felaktiga kostval under graviditeten kan påverka fostrets utveckling och moderns hälsa negativt, så blivande mödrar måste lära sig att visa återhållsamhet. Förutom kylande livsmedel som krabba, vilka andra kostrestriktioner bör gravida kvinnor följa? Och vilka matkombinationer bör undvikas?
I. Livsmedel som bör undvikas under graviditeten
Livsmedel som bör undvikas nr 1:Instantnudlar
Många blivande mödrar rapporterar aptitlöshet eller smaklöshet och vänder sig därför till instantnudlar. Men även för personer med normal hälsa är överdriven konsumtion inte att rekommendera. Instantnudlar består främst av kolhydrater, och soppan innehåller endast minimala mängder kryddor som MSG och salt. Deras näringsinnehåll är extremt lågt, medan en blivande mamma behöver proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler, vitaminer och vatten för att kroppen ska fungera normalt.En långvarig brist på något enskilt näringsämne kan leda till sjukdom. Därför bör blivande mödrar undvika eller strikt begränsa konsumtionen av denna mat. Även om snabbnudlar inte har några fördelar för graviditeten, kan vissa mödrar finna frestelsen oemotståndlig. I sådana fall måste de iaktta följande försiktighetsåtgärder:
1. Konsumera högst en gång om dagen och aldrig flera dagar i rad.
2. Komplettera med ytterligare tillbehör för att kompensera för näringsbrister.
3. Blivande mödrar med mag-tarmbesvär, dålig aptit eller malabsorption bör undvika snabbnudlar.Proteinrika livsmedel som inte har genomgått pastörisering vid hög temperatur
Detta inkluderar mjölk, ost (t.ex. fransk brie, getost, camembert, getmjölksost, vitost, färskost), fryst eller rökt kött och skaldjur som lax, öring, torsk, tonfisk,makrill (ofta märkta som "stjärnmärkta livsmedel", "rökt lax", "rökt", "rökt produkter" eller "torkat kött"). Dessa livsmedel innehåller ofta skadliga bakterier. Frysta eller rökt skaldjur är säkra att konsumera när de är noggrant tillagade, till exempel genom bakning eller ångkokning.
När det gäller om gravida kvinnor bör konsumera färsk mjölk eller yoghurt: Färsk mjölk behåller ett högre näringsvärde på grund av minimal näringsförlust. Många mödrar föredrar den av denna anledning. Nackdelen är dock att den är känslig för kontaminering och förstörelse. När du köper färsk mjölk, välj välrenommerade märken från stora stormarknader.
Vissa gravida kvinnor tål inte färsk mjölk. På grund av brist på laktas eller minskad laktasaktivitet kan laktosen i mjölken inte brytas ned i tarmen. Istället fermenteras den och producerar stora mängder koldioxid som orsakar uppblåsthet och diarré. Dessa kvinnor kan istället välja yoghurt.Yoghurt framställs genom att färska mjölk fermenteras med mjölksyrabakterier. Dess mindre ostmassa underlättar bättre absorption av mineraler som kalcium, järn och zink. Samtidigt hämmar den patogena bakterier i tarmen och stimulerar tarmperistaltiken, vilket ger en dubbel reglerande effekt på tarmfunktionen. Därför är yoghurt ett utmärkt alternativ för laktosintoleranta mödrar.
Livsmedel att undvika nr 3:Alla alkoholhaltiga drycker
Efter befruktningen bör gravida kvinnor undvika alla alkoholhaltiga drycker. Dessa ämnen kan passera moderkakan och komma in i fostrets blodomlopp och orsaka skada. Gravida kvinnor bör därför inte konsumera alkoholhaltiga drycker, inklusive öl eller vin. Även om dessa innehåller lägre alkoholhalter kan de innehålla potentiellt skadliga kemikalier såsom tillsatser, vars inverkan på fostret är svår att bedöma.
Cola-liknande drycker är också förbjudna för blivande mödrar. De flesta coladrycker innehåller koffein, kolanötsextrakt, färgämnen och andra ämnen. Överdriven konsumtion av kolanötsextrakt och koffein kan stimulera centrala nervsystemet, vilket kan leda till biverkningar som rastlöshet, snabb andning, muskeltremor, takykardi, sömnlöshet, tinnitus och suddig syn.Koffein kan också passera moderkakan och direkt utsätta fostret för dess biverkningar. Detta kan leda till fosterdöd eller komplikationer vid födseln, såsom låg födelsevikt.
Dessutom innehåller vissa coladrycker fosforföreningar. Överdrivet intag av fosfor kan störa kalciumupptaget i skelettet, vilket minskar benstyrkan och avsevärt hindrar fostrets normala utveckling.
Livsmedel att undvika: Fyra – Värmande kryddor
Värmande kryddor inkluderar kummin, stjärnanis, Sichuanpeppar, svartpeppar, kanel, femkryddorspulver och chilipulver.Konsumtion av dessa kryddor av gravida kvinnor torkar ut tarmarna, minskar utsöndringen från mag-tarmkörtlarna och leder till tarmtorka och förstoppning. När förstoppning uppstår ökar ansträngningen vid tarmtömning trycket i buken, vilket komprimerar fostret i livmodern. Detta kan leda till oroliga fosterrörelser, för tidig förlossning och andra negativa konsekvenser.
Mat att undvika nr 5: Hagtorn
Graviditet medför ofta trötthet, illamående, kräkningar och aptitlöshet, vilket gör sursöta frukter lockande. Hagtorns syrligt-söta smak uppskattas av många blivande mödrar. Hagtorn har dock livmoderstimulerande egenskaper som kan framkalla sammandragningar.
Överdriven konsumtion av hagtorn eller hagtornprodukter under graviditeten kan öka risken för missfall.
Mat att undvika nr 6:Longan (drakens öga)
Även om longan är mycket näringsrikt och anses vara ett utmärkt tonikum, bör det konsumeras med måtta eller undvikas under graviditeten. Dess värmande och starkt upphettande egenskaper kan förvärra den inre värmen hos gravida kvinnor, som är benägna att drabbas av yin-brist efter befruktningen. Konsumtion av longan kan intensifiera denna värme, vilket kan leda till förstoppning, torr mun och hals samt värme hos fostret. Detta kan utlösa symtom på hotande missfall, såsom vaginal blödning och buksmärtor.
Mat att undvika 7: Papaya
Papaya innehåller kvinnliga hormoner som kan störa hormonförändringarna hos gravida kvinnor. Omogen papaya bör undvikas helt, eftersom den inte bara äventyrar fostrets stabilitet utan också kan orsaka missfall. I sydostasiatiska länder konsumerar lokalbefolkningen traditionellt papaya i preventivsyfte, vilket understryker dess skadliga effekter på graviditeten.
Mat att undvika nr 8: Långtidslagrad potatis
Potatis innehåller alkaloider, och äldre potatis ackumulerar högre halter. Överdriven konsumtion kan försämra fostrets utveckling och orsaka fosterskador. Även om individuella reaktioner varierar bör gravida kvinnor undvika potatis helt, särskilt sådan som lagrats under lång tid.
II. Livsmedel som bör undvikas under graviditeten
Olämplig kombination 1: Ägg och sojamjölk
Att äta ägg och sojamjölk tillsammans minskar proteinupptaget.
Rå sojamjölk innehåller trypsininhibitorer som hämmar aktiviteten hos humana proteaser, vilket försämrar proteinets nedbrytning och absorption. Äggvita innehåller mucin som binder sig till trypsin i sojamjölk, vilket hindrar proteinets nedbrytning och minskar kroppens förmåga att absorbera protein.
Olämplig kombination 2: Mjölk och choklad
Att konsumera mjölk och choklad tillsammans kan lätt orsaka diarré.
Mjölk är rik på protein och kalcium, medan choklad innehåller oxalsyra. När de konsumeras tillsammans bildar kalciumet i mjölken och oxalsyran i chokladen en olöslig kalciumoxalat. Denna förening absorberas inte av kroppen och kan orsaka symtom som diarré och torrt hår, vilket kan påverka tillväxt och utveckling.
Dessutom innehåller många kommersiellt tillgängliga chokladprodukter koffein, som gravida kvinnor bör konsumera med försiktighet.
Olämplig kombination 3: Rädisa och mandarin
Rädisa och mandarin bör inte heller konsumeras tillsammans, eftersom de kan orsaka struma.
Rädisa producerar tiocyanat, en substans som hämmar sköldkörteln. När den konsumeras tillsammans med stora mängder frukt som mandariner, äpplen eller druvor bryts flavonoiderna i dessa frukter ned av tarmbakterier till tiocyanat, vilket hämmar sköldkörtelfunktionen och kan utlösa struma.
Olämplig kombination 4: Spenat och tofu
Spenat och tofu bör undvikas tillsammans, eftersom denna kombination avsevärt ökar risken för att utveckla njursten.