„Amenințarea de avort spontan” s-a dovedit a fi vina crabului
Amintindu-și un incident jenant din timpul sarcinii, mama lui Yueyue a râs spunând că a avut o „amenințare de avort spontan” la puțin peste o lună de la începutul sarcinii. La acea vreme, ea și soțul ei se aflau în Ottawa, Canada, nu cunoșteau împrejurimile și nu știau ce să facă.La recomandarea unui prieten, au apelat la un medic chinezesc cunoscut pentru a încerca să salveze sarcina. Mama lui Yueyue a fost nevoită să bea zi de zi un medicament amar pe bază de plante, simțindu-se ca și cum ar fi fost torturată, dar în cele din urmă fătul a fost salvat. Mai târziu, a aflat de la un prieten că problema ei se datora pasiunii sale pentru „crabul rege din Vancouver”.Se pare că crabii sunt considerați a avea proprietăți răcoritoare și femeile însărcinate ar trebui să îi consume cu moderație. În plus, alimentele hrănitoare, cum ar fi broasca țestoasă cu carapace moale și longanul, ar trebui, de asemenea, evitate. Mama lui Yueyue era să-și piardă copilul prețios din cauza poftelor sale.
Odată ce devii mamă însărcinată, trebuie să renunți cu adevărat la anumite delicatese. Alegerea necorespunzătoare a alimentelor în timpul sarcinii poate afecta negativ dezvoltarea fătului și sănătatea mamei, așa că mamele însărcinate trebuie să învețe să se abțină. În afară de alimentele răcoritoare, cum ar fi crabul, ce alte restricții alimentare ar trebui să respecte femeile însărcinate? Și ce combinații alimentare ar trebui evitate?
I. Alimente de evitat în timpul sarcinii
Alimentul de evitat nr. 1:Fidea instant
Multe viitoare mame raportează o pierdere a poftei de mâncare sau un gust insipid, apelând la fidea instant. Cu toate acestea, chiar și pentru persoanele cu o sănătate normală, consumul excesiv nu este recomandat. Fidea instant conține în principal carbohidrați, iar pachetul de supă conține doar condimente minime, precum MSG și sare. Conținutul lor nutrițional este extrem de scăzut, în timp ce o viitoare mamă are nevoie de proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale, vitamine și apă pentru funcțiile normale ale organismului.O deficiență prelungită a oricărui nutrient poate duce la îmbolnăvire. Prin urmare, femeile însărcinate ar trebui să evite sau să limiteze strict consumul acestui aliment. Deși tăițeii instant nu oferă niciun beneficiu pentru sarcină, unele mame pot găsi tentația irezistibilă. În astfel de cazuri, ele trebuie să respecte următoarele precauții:
1. Nu consumați mai mult de o dată pe zi și niciodată în zile consecutive.
2. Completați cu garnituri suplimentare pentru a compensa deficiențele nutriționale.
3. Femeile însărcinate cu tulburări gastro-intestinale, apetit slab sau malabsorbție ar trebui să evite tăițeii instant.Alimente bogate în proteine care nu sunt supuse pasteurizării la temperaturi ridicate
Include lapte, brânză (cum ar fi brânza franceză Brie, brânza de capră, Camembert, brânza de capră, brânza albă, brânza proaspătă), carne congelată sau afumată și fructe de mare, cum ar fi somon, păstrăv, cod, ton,macrou (adesea etichetate ca „alimente cu stele”, „somon afumat”, „afumat”, „produse afumate” sau „carne uscată”). Aceste alimente conțin adesea bacterii dăunătoare. Fructele de mare congelate sau afumate rămân sigure pentru consum atunci când sunt gătite bine, de exemplu prin coacere sau aburire.
În ceea ce privește consumul de lapte proaspăt sau iaurt de către femeile însărcinate: laptele proaspăt păstrează o valoare nutritivă mai mare datorită degradării minime a nutrienților. Multe mame îl preferă din acest motiv. Cu toate acestea, dezavantajul său este susceptibilitatea la contaminare și alterare. Atunci când cumpărați lapte proaspăt, optați pentru mărci renumite din supermarketurile mari.
Unele femei însărcinate nu tolerează laptele proaspăt. Din cauza lipsei de lactază sau a activității reduse a lactazei, lactoza din lapte nu poate fi descompusă în intestin. În schimb, aceasta fermentează, producând cantități mari de dioxid de carbon care provoacă balonare și diaree. Aceste mame pot opta pentru iaurt.Iaurtul este produs prin fermentarea laptelui proaspăt cu bacterii lactice. Coagulul său mai mic facilitează o mai bună absorbție a mineralelor precum calciu, fier și zinc. În același timp, inhibă bacteriile dăunătoare din intestin, stimulând peristaltismul intestinal, exercitând astfel un efect dublu de reglare asupra funcției intestinale. În consecință, iaurtul reprezintă o alternativă excelentă pentru mamele intolerante la lactoză.
Alimente de evitat #3:Orice băuturi alcoolice
După concepție, femeile însărcinate ar trebui să se abțină de la consumul de băuturi alcoolice. Aceste substanțe pot traversa placenta și ajunge în fluxul sanguin al fătului, provocând daune. Prin urmare, femeile însărcinate ar trebui să evite băuturile alcoolice, inclusiv berea sau vinul. Chiar dacă acestea conțin un nivel mai scăzut de alcool, pot include substanțe chimice potențial dăunătoare, cum ar fi aditivii, al căror impact asupra fătului este dificil de evaluat.
Băuturile de tip cola sunt, de asemenea, interzise pentru femeile însărcinate. Majoritatea băuturilor cola conțin cofeină, extract de nucă de cola, coloranți și alte substanțe. Consumul excesiv de extract de nucă de cola și cofeină poate stimula sistemul nervos central, ducând la reacții adverse, cum ar fi agitație, respirație rapidă, tremurături musculare, tahicardie, insomnie, tinitus și vedere încețoșată.Cofeina poate traversa placenta, expunând direct fătul la efectele sale adverse. Acest lucru poate duce la moartea fătului sau la complicații la naștere, cum ar fi greutatea mică la naștere.
În plus, unele băuturi de tip cola conțin compuși fosforici. Consumul excesiv de fosfor poate interfera cu absorbția calciului în sistemul osos, reducând astfel rezistența oaselor și împiedicând în mod semnificativ dezvoltarea normală a fătului.
Restricție alimentară nr. 4: condimente picante
Condimentele picante includ chimen, anason stelat, piper Sichuan, piper negru, scorțișoară, pudră de cinci condimente și pudră de ardei iute.Consumul acestora de către femeile însărcinate epuizează rapid umiditatea intestinală, diminuând secreția glandelor gastrointestinale și ducând la uscăciunea intestinală și constipație. Când apare constipația, efortul în timpul mișcărilor intestinale crește presiunea abdominală, comprimând fătul în uter. Acest lucru poate duce la mișcări agitate ale fătului, travaliu prematur și alte consecințe adverse.
Alimente de evitat nr. 5: Păducel
Sarcina aduce adesea oboseală, greață, vărsături și apetit slab, ceea ce face ca fructele acrișoare-dulci să fie atractive. Aroma acrișoară-dulce a păducelului este preferată de multe viitoare mame. Cu toate acestea, păducelul are proprietăți de stimulare a uterului care pot induce contracții.
Consumul excesiv de păducel sau produse din păducel în timpul sarcinii poate crește riscul de avort spontan.
Alimente de evitat nr. 6:Longan (Ochiul dragonului)
Deși longanul este foarte nutritiv și considerat un tonic excelent, acesta trebuie consumat cu moderație sau evitat în timpul sarcinii. Natura sa încălzitoare și foarte fierbinte poate exacerba căldura internă la femeile însărcinate, care sunt predispuse la deficiență de yin după concepție. Consumul de longan ar putea intensifica această căldură, ducând la constipație, gură și gât uscat și căldură fetală. Acest lucru poate declanșa simptome de avort spontan, cum ar fi sângerări vaginale și dureri abdominale.
Alimente de evitat 7: Papaya
Papaya conține hormoni feminini care pot perturba schimbările hormonale la femeile însărcinate. Papaya necoaptă trebuie evitată complet, deoarece nu numai că compromite stabilitatea fătului, dar poate provoca și avort spontan. În țările din Asia de Sud-Est, localnicii consumă în mod tradițional papaya în scop contraceptiv, subliniind efectele sale dăunătoare asupra sarcinii.
Alimente de evitat nr. 8: Cartofi păstrați mult timp
Cartofii conțin alcaloizi, iar cartofii mai vechi acumulează niveluri mai ridicate. Consumul excesiv poate afecta dezvoltarea fătului și poate provoca malformații congenitale. Deși reacțiile individuale variază, femeile însărcinate ar trebui să îi evite complet, în special pe cei păstrați pentru perioade lungi de timp.
II. Alimente care trebuie evitate în timpul sarcinii
Combinație nepotrivită 1: Ouă și lapte de soia
Consumul simultan de ouă și lapte de soia reduce absorbția proteinelor.
Laptele de soia crud conține inhibitori de tripsină, care suprimă activitatea proteazelor umane, afectând astfel digestia și absorbția proteinelor. Albușul de ou conține mucină, care se leagă de tripsina din laptele de soia, împiedicând descompunerea proteinelor și reducând rata de absorbție a proteinelor de către organism.
Combinație nepotrivită 2: Lapte și ciocolată
Consumul simultan de lapte și ciocolată poate provoca ușor diaree.
Laptele este bogat în proteine și calciu, în timp ce ciocolata conține acid oxalic. Când sunt consumate împreună, calciul din lapte se combină cu acidul oxalic din ciocolată pentru a forma oxalat de calciu insolubil. Acest compus nu este absorbit de organism și poate provoca simptome precum diaree și păr uscat, afectând potențial creșterea și dezvoltarea.
În plus, multe ciocolate disponibile în comerț conțin cofeină, pe care femeile însărcinate ar trebui să o consume cu precauție.
Combinație nepotrivită 3: Ridichi și mandarine
Ridichile și mandarinele nu ar trebui consumate împreună, deoarece pot provoca gușă.
Ridichile produc tiocianat, o substanță antitiroidiană. Atunci când sunt consumate împreună cu cantități mari de fructe precum mandarine, mere sau struguri, flavonoidele din aceste fructe sunt descompuse de bacteriile intestinale în tiocianat, care inhibă funcția tiroidiană și poate provoca gușă.
Combinație nepotrivită 4: Spanac și tofu
Spanacul și tofu nu trebuie consumate împreună, deoarece această combinație crește semnificativ riscul de apariție a calculilor.