„Gresiantis persileidimas“ pasirodė esąs krabų kaltė
Prisimindama gėdingą incidentą nėštumo metu, Yueyue mama juokėsi, kad vos po mėnesio nėštumo ji patyrė „gresiantį persileidimą“. Tuo metu ji ir jos vyras buvo Otavoje, Kanadoje, nepažinoje aplinkoje ir nežinojo, ką daryti.Draugo rekomendacija jie kreipėsi į pažįstamą kinų medicinos praktiką, kad išsaugotų nėštumą. Yueyue mama buvo priversta kasdien gerti kartų žolelių mišinį, jaučiasi tarsi kentėtų kankinimus, bet galiausiai vaisius buvo išgelbėtas. Vėliau ji iš vyro draugo sužinojo, kad jos kančios kilo dėl jos pomėgio „Vankuverio karališkajam krabui“.Pasirodo, krabai laikomi šaldančiais maisto produktais, todėl nėščios moterys turėtų juos vartoti saikingai. Be to, reikėtų vengti ir maistingų maisto produktų, pavyzdžiui, minkštos kiauto vėžlių ir longanų. Yueyue motina dėl savo potraukio beveik prarado savo brangų kūdikį.
Tapusi nėščia, tikrai turite atsisveikinti su tam tikrais delikatesais. Netinkamas mitybos pasirinkimas nėštumo metu gali neigiamai paveikti vaisiaus vystymąsi ir motinos sveikatą, todėl nėščios moterys turi išmokti susilaikyti. Be vėsinančių maisto produktų, tokių kaip krabai, kokių kitų mitybos apribojimų turėtų laikytis nėščios moterys? Ir kokių maisto produktų derinių reikėtų vengti?
I. Maisto produktai, kurių reikėtų vengti nėštumo metu
Maisto produktas, kurio reikėtų vengti Nr. 1:Greitojo paruošimo makaronai
Daugelis būsimų mamų skundžiasi apetito praradimu ar neskaniu maistu, todėl renkasi greitojo paruošimo makaronus. Tačiau net ir normalios sveikatos žmonėms nerekomenduojama jų vartoti per daug. Greitojo paruošimo makaronai daugiausia sudaryti iš angliavandenių, o sriubos pakelyje yra tik minimalus kiekis prieskonių, pvz., mononatrio glutamato ir druskos. Jų maistinė vertė yra labai maža, o būsimoms mamoms normalioms kūno funkcijoms reikalingi baltymai, riebalai, angliavandeniai, mineralai, vitaminai ir vanduo.Ilgalaikis bet kurio maistingojo elemento trūkumas gali sukelti ligas. Todėl nėščios moterys turėtų vengti arba griežtai riboti šio maisto vartojimą. Nors greitojo paruošimo makaronai nėštumo metu neteikia jokios naudos, kai kurios moterys gali nesugebėti atsispirti pagundai. Tokiais atvejais jos turi laikytis šių atsargumo priemonių:
1. Vartokite ne daugiau kaip vieną kartą per dieną ir niekada kelias dienas iš eilės.
2. Papildykite papildomais garnyrais, kad kompensuotumėte maistinių medžiagų trūkumą.
3. Nėščios moterys, turinčios virškinimo trakto sutrikimų, prastą apetitą ar malabsorbciją, turėtų visiškai vengti greitai paruošiamų makaronų.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti:Baltymais turtingi maisto produktai, kurie nebuvo pasterizuoti aukštoje temperatūroje
Tai yra pienas, sūris (pavyzdžiui, prancūziškas Brie, ožkos sūris, Camembert, ožkos pieno sūris, baltasis sūris, šviežias sūris), šaldytos arba rūkytos mėsos ir jūros gėrybės, pavyzdžiui, lašiša, upėtakis, menkė, tunas,skumbrė (dažnai ženklinama kaip „žvaigždutėmis pažymėtas maistas“, „rūkytas lašišas“, „rūkytas“, „rūkyti produktai“ arba „džiovinta mėsa“). Šiuose maisto produktuose dažnai yra kenksmingų bakterijų. Šaldyti arba rūkyti jūros gėrybės yra saugūs vartoti, jei jie yra gerai išvirti, pavyzdžiui, kepti arba virti garuose.
Dėl to, ar nėščios moterys turėtų vartoti šviežią pieną ar jogurtą: šviežias pienas išlaiko didesnę maistinę vertę, nes maistinės medžiagos mažai suyra. Dėl šios priežasties daugelis motinų jį renkasi. Tačiau jo trūkumas yra jautrumas užteršimui ir gedimui. Perkant šviežią pieną, rinkitės gerbiamų prekės ženklų produktus iš didelių prekybos centrų.
Kai kurios nėščios moterys negali toleruoti šviežio pieno. Dėl laktazės trūkumo ar sumažėjusio laktazės aktyvumo pieno laktozė negali būti skaidoma žarnyne. Vietoj to ji fermentuojasi, gaminant didelius kiekius anglies dioksido, kuris sukelia pilvo pūtimą ir viduriavimą. Tokios moterys gali rinktis jogurtą.Jogurtas gaminamas fermentuojant šviežią pieną pieno rūgšties bakterijomis. Jo mažesnės varškės dalelės palengvina mineralų, tokių kaip kalcis, geležis ir cinkas, įsisavinimą. Tuo pačiu metu jis slopina žarnyne esančias kenksmingas bakterijas ir stimuliuoja žarnyno peristaltiką, taip darydamas dvigubą reguliuojantį poveikį žarnyno funkcijai. Todėl jogurtas yra puiki alternatyva laktozės netoleruojančioms motinoms.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti #3:Bet kokie alkoholiniai gėrimai
Po pastojimo nėščios moterys turėtų susilaikyti nuo visų alkoholinių gėrimų. Šios medžiagos gali prasiskverbti per placentą į vaisiaus kraują ir padaryti žalą. Todėl nėščios moterys turėtų vengti alkoholinių gėrimų, įskaitant alų ar vyną. Nors juose yra mažiau alkoholio, jie gali turėti potencialiai kenksmingų cheminių medžiagų, pavyzdžiui, priedų, kurių poveikis vaisiui yra sunku įvertinti.
Kolos tipo gėrimai taip pat yra draudžiami nėščioms moterims. Paprastai juose yra kofeino, kolos riešutų ekstrakto ir dirbtinių dažiklių, o per didelis kolos riešutų ekstrakto ir kofeino vartojimas gali stimuliuoti centrinę nervų sistemą, sukeldamas nepageidaujamas reakcijas, pvz., neramumą, greitą kvėpavimą, raumenų drebulį, tachikardiją, nemigą, spengimą ausyse ir neryškų matymą.Kofeinas taip pat gali prasiskverbti per placentą, tiesiogiai veikdamas vaisių neigiamu poveikiu. Tai gali sukelti vaisiaus mirtį ar gimdymo komplikacijas, pvz., mažą gimimo svorį.
Be to, kai kuriuose kolos tipo gėrimuose yra fosforo junginių. Per didelis fosforo vartojimas gali trukdyti kalcio įsisavinimui skeleto sistemoje, taip sumažindamas kaulų stiprumą ir žymiai trukdydamas normaliam vaisiaus vystymuisi.
Ketvirtas maisto apribojimas: karštos prieskonės
Karštos prieskonės yra kmynai, žvaigždinis anyžius, sichuano pipirai, juodieji pipirai, cinamonas, penkių prieskonių milteliai ir čili milteliai.Nėščioms moterims vartojant šiuos prieskonius, greitai išsausėja žarnyno drėgmė, sumažėja virškinimo trakto liaukų sekrecija, o tai sukelia žarnyno sausumą ir vidurių užkietėjimą. Vidurių užkietėjimas sukelia įtampą tuštinantis, o tai padidina pilvo spaudimą ir suspaudžia vaisių gimdoje. Tai gali sukelti vaisiaus neramumą, priešlaikinį gimdymą ir kitus neigiamus padarinius.
Maistas, kurio reikia vengti 5: Gudobelė
Nėštumas dažnai sukelia nuovargį, pykinimą, vėmimą ir prastą apetitą, todėl rūgštūs ir saldūs vaisiai tampa patrauklūs. Gudobelės rūgštus ir saldus skonis patinka daugeliui būsimų mamų. Tačiau gudobelė turi gimdą stimuliuojančių savybių, kurios gali sukelti susitraukimus.
Pernelyg didelis gudobelių ar gudobelių produktų vartojimas nėštumo metu gali padidinti persileidimo riziką.
Maistas, kurio reikėtų vengti Nr. 6:Longan (drakonas akis)
Nors longanas yra labai maistingas ir laikomas puikiu toniku, nėštumo metu jį reikėtų vartoti saikingai arba vengti. Jo šildantis ir labai kaitinantis pobūdis gali sustiprinti vidinį karštį nėščioms moterims, kurios po apvaisinimo yra linkusios į yin trūkumą. Longano vartojimas gali sustiprinti šį karštį, sukelti vidurių užkietėjimą, burnos ir gerklės sausumą bei vaisiaus karštį. Tai gali sukelti persileidimo simptomus, pvz., makšties kraujavimą ir pilvo skausmą.
Vengti maisto produktai Nr. 7: Papaja
Papaja turi moteriškų hormonų, kurie gali sutrikdyti nėščių moterų hormoninius pokyčius. Nevaisingos papajos turėtų būti visiškai vengiamos, nes jos ne tik kenkia vaisiaus stabilumui, bet ir gali sukelti persileidimą. Pietryčių Azijos šalyse vietiniai gyventojai tradiciškai vartoja papają kontraceptiniais tikslais, o tai pabrėžia jos žalingą poveikį nėštumui.
Maistas, kurio reikėtų vengti Nr. 8: ilgai laikytos bulvės
Bulvėse yra alkaloidų, kurių senesnėse bulvėse yra daugiau. Per didelis jų vartojimas gali pakenkti vaisiaus vystymuisi ir sukelti gimdymo defektus. Nors individualios reakcijos skiriasi, nėščios moterys turėtų jų visiškai vengti, ypač ilgai laikytų.
II. Maisto produktai, kurių derinti nėštumo metu nereikėtų
Netinkamas derinys Nr. 1: kiaušiniai ir sojos pienas
Vartojant kiaušinius ir sojos pieną kartu, sumažėja baltymų įsisavinimas.
Žaliame sojos piene yra tripsino inhibitorių, kurie slopina žmogaus proteazės aktyvumą, taip sutrikdydami baltymų virškinimą ir įsisavinimą. Kiaušinių baltymai turi mucino, kuris jungiasi su sojos piene esančiu tripsinu, trukdydamas baltymų skaidymui ir mažindamas baltymų įsisavinimą organizme.
Netinkamas derinys 2: pienas ir šokoladas
Vartojant pieną ir šokoladą kartu, gali lengvai atsirasti viduriavimas.
Pienas yra turtingas baltymais ir kalciu, o šokoladas turi oksalo rūgšties. Vartojant kartu, pieno kalcis jungiasi su šokolado oksalo rūgštimi ir sudaro netirpų kalcio oksalatą. Šis junginys nėra įsisavinamas organizme ir gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas ir plaukų sausumas, o tai gali turėti įtakos augimui ir vystymuisi.
Be to, daugelis komercinių šokoladų turi kofeino, kurį nėščios moterys turėtų vartoti atsargiai.
Netinkamas derinys 3: ridikai ir mandarinai
Ridikai ir mandarinai taip pat neturėtų būti vartojami kartu, nes jie gali sukelti strumą.
Ridikai gamina tiocianatą, medžiagą, slopinančią skydliaukės funkciją. Vartojant kartu su dideliais kiekiais vaisių, pvz., mandarinų, obuolių ar vynuogių, šių vaisių flavonoidai žarnyno bakterijų yra skaidomi į tiocianatą, kuris slopina skydliaukės funkciją ir gali sukelti strumą.
Netinkamas derinys 4: Špinatai ir tofu
Venkite vartoti špinatus ir tofu kartu, nes tai žymiai padidina akmenų susidarymo riziką.