"유산 전조 증상"은 게 때문이었다
유유 엄마는 임신 당시의 난처했던 일을 회상하며 웃으며 말했습니다. 임신 1개월 조금 넘었을 때 "유산 전조 증상"을 겪었다고요. 당시 그녀와 남편은 캐나다 오타와에 있었는데, 낯선 곳이라 어떻게 해야 할지 몰랐습니다.친구 추천으로 아는 한의사를 찾아 유산을 막아보려 했습니다. 유유 엄마는 매일같이 쓴맛 나는 한약을 억지로 마셔야 했는데, 마치 고문을 당하는 기분이었다고 합니다. 그래도 결국 태아는 무사히 지켜냈습니다. 후에 한 남성 친구를 통해 알게 된 바로는, 그녀가 좋아하는 '밴쿠버 대게'가 이런 일을 겪게 한 원인이었다고 합니다.게는 차가운 성질의 음식으로, 임신 중에는 적게 먹어야 한다. 게다가 자라, 용안 같은 보양 음식도 금기해야 한다. 유유 엄마는 입맛을 참지 못해 사랑스러운 아기를 잃을 뻔했다.
임신하게 되면 정말로 맛있는 음식과는 인연을 끊어야 한다. 임신 중 식습관이 좋지 않으면 태아의 발달과 산모의 건강에 영향을 미치기 때문이다. 따라서 임산부는 자신의 입을 잘 다스리는 법을 배워야 한다. 그렇다면 게처럼 차가운 성질의 음식 외에도 임산부가 피해야 할 음식은 무엇이 있을까? 또 어떤 음식들은 함께 먹어서는 안 될까?
1. 임신 중 피해야 할 음식
피해야 할 음식 1:라면
많은 예비 엄마들이 입맛이 없고 아무것도 먹고 싶지 않을 때 라면을 찾곤 합니다. 하지만 사실 정상적인 사람도 라면을 과도하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 라면의 주성분은 탄수화물이며, 스프에는 소량의 감칠맛 내는 조미료와 소금 등이 들어있을 뿐, 영양 성분 함량은 매우 적습니다. 반면 예비 엄마의 정상적인 생명 활동에는 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄, 비타민, 물이 필요합니다.이 중 하나의 영양소만 부족해도 시간이 지나면 질병에 걸릴 수 있습니다. 따라서 임산부는 가능한 한 이 음식을 먹지 않거나 금지해야 합니다. 임산부가 라면을 먹는 것이 좋지 않지만, 어떤 엄마들은 라면의 맛 유혹을 참지 못할 때도 있습니다. 이때 임산부가 라면을 먹을 때는 반드시 다음 사항을 주의해야 합니다:
1. 하루에 한 번만 먹고, 매일 먹어서는 안 됩니다.
2. 섭취 시 상황에 따라 반찬을 추가하여 영양 부족을 보충해야 합니다.
3. 위장 질환이 있거나 식욕 부진, 흡수 장애가 있는 임산부는 라면을 먹지 않는 것이 좋습니다.
피해야 할 음식 2:고온 살균 처리되지 않은 단백질 식품
우유, 치즈(프랑스 브리 치즈, 양젖 치즈, 카망베르 치즈, 양젖 건조 치즈, 화이트 치즈, 생치즈 등), 냉동 또는 훈제 육류·해산물(연어, 송어, 대구, 참치,고등어(흔히 "신성식품", "훈제 연어", "훈제", "훈제 제품" 또는 "건육" 등의 라벨이 붙어 있음) 등이 해당됩니다. 이러한 식품에는 유해한 세균이 자주 포함되어 있습니다. 냉동 또는 훈제 해산물은 구이, 찜 등 완전히 익혀 조리하면 안전하게 섭취할 수 있습니다.
임산부가 생우유를 마시는 것이 좋은지 요구르트를 마시는 것이 좋은지에 대해 이야기해 보겠습니다. 생우유는 신선하기 때문에 영양 성분이 거의 파괴되지 않아 영양가가 높습니다. 그래서 많은 엄마들이 생우유를 우선 선택하지만, 그 단점은 오염되거나 변질되기 쉽다는 점입니다. 따라서 생우유를 구매할 때는 대형 슈퍼마켓에서 유명 기업의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
그러나 일부 임산부는 생우유를 마실 수 없습니다. 유당분해효소(락타아제)가 부족하거나 효소 활성이 낮아 우유의 유당이 장에서 분해되지 못하고 발효되어 다량의 이산화탄소를 생성해 복부 팽만감과 설사를 유발하기 때문입니다. 이 경우 요구르트를 선택할 수 있습니다.요구르트는 생우유에 유산균을 첨가해 발효시킨 것으로, 응고 덩어리가 작아 칼슘, 철, 아연 등의 미네랄이 더 잘 흡수됩니다. 동시에 장내 병원균을 억제하고 장 운동을 촉진하여 장 기능에 양방향 조절 효과를 줍니다. 따라서 유당 불내증이 있는 엄마에게 요구르트는 좋은 선택입니다.
피해야 할 음식 3:알코올이 함유된 모든 음료
임신 후에는 알코올이 함유된 모든 음료를 임산부가 마셔서는 안 됩니다. 이러한 음료는 태반을 통해 태아의 혈류로 들어가 손상을 입힐 수 있기 때문입니다. 따라서 임산부는 맥주나 와인과 같이 알코올 함량이 낮은 음료라도 마셔서는 안 됩니다. 이러한 음료에는 첨가제 같은 유해 화학 물질이 포함될 수 있으며, 태아에 미치는 피해는 예측하기 어렵습니다.
콜라류 음료 역시 임산부가 마시면 안 됩니다. 일반적으로 콜라류 음료에는 카페인, 콜라닌, 색소 등이 함유되어 있습니다. 과도한 콜라닌과 카페인이 임산부 체내로 유입되면 중추신경계가 흥분되어 불안감, 호흡 가속, 근육 떨림, 심박수 증가, 불면증, 이명, 현기증 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.카페인은 태반을 통해 태아에게도 영향을 미쳐 모체 내 태아가 직접 카페인의 악영향을 받게 됩니다. 이로 인해 태아 사망, 출생 시 저체중 등 중독 증상이 발생할 수 있습니다.
또한 일부 콜라 음료에는 인(磷) 성분이 포함되어 있는데, 과도한 인 섭취는 골격계의 칼슘 흡수를 방해하여 골밀도를 낮추고 태아의 정상적인 발육에 매우 불리합니다.
금기 음식 4: 열성 조미료
열성 조미료에는 회향, 팔각회향, 산초, 후추, 계피, 오향가루, 고춧가루 등이 포함됩니다.임산부가 열성 조미료를 섭취하면 장내 수분을 쉽게 소모시켜 위장선 분비를 감소시키고 장 건조 및 변비를 유발합니다. 변비가 발생하면 임산부는 힘을 주어 배변해야 하므로 복압이 증가해 자궁 내 태아를 압박하여 태동 불안, 조산 등의 악영향을 초래할 수 있습니다.
금기 음식 다섯: 산사나무 열매
임신 후 여성은 피로, 메스꺼움, 구토, 식욕 부진 등의 증상을 동반하는 경우가 많으며, 특히 새콤달콤한 과일을 선호하는 경향이 있습니다. 산사나무 열매는 새콤달콤한 맛이 입에 맞아 많은 임산부가 즐겨 먹습니다. 그러나 산사나무 열매는 자궁에 일정한 자극 작용을 하여 자궁 수축을 촉진할 수 있습니다.
임신 중 산사나무 열매나 그 가공품을 과다 섭취하면 유산 위험이 높아질 수 있습니다.
피해야 할 음식 여섯:용안(용안)
용안은 영양가가 풍부하고 훌륭한 보양식품이지만, 임신 중에는 적게 먹거나 아예 먹지 않는 것이 좋습니다. 성질이 매우 뜨겁기 때문인데, 임산부는 임신 후 음허로 인해 내열이 생기기 쉬우며, 여기에 용안을 먹으면 열이 더해져 변비, 입과 혀의 건조함, 태아 열을 유발할 수 있습니다. 이는 임산부의 질 출혈, 복통 등 유산 전조 증상을 초래할 수 있습니다.
피해야 할 음식 일곱: 파파야
파파야에는 여성 호르몬이 함유되어 있어 임산부의 호르몬 변화를 방해할 수 있습니다. 특히 녹색 파파야는 태아의 안정성에 해로울 뿐만 아니라 유산을 유발할 수 있으므로 임산부는 완전히 금해야 합니다. 동남아시아 국가에서는 현지인들이 파파야를 피임 목적으로 섭취하기도 하는데, 이는 파파야가 임신에 불리함을 보여줍니다.
피해야 할 음식 8: 오래 보관한 감자
감자에는 알칼로이드가 함유되어 있으며, 오래 보관할수록 알칼로이드 함량이 높아집니다. 이러한 감자를 과도하게 섭취하면 태아의 정상적인 발달에 영향을 미쳐 기형을 유발할 수 있습니다. 물론 개인 차이는 크며, 모든 사람이 섭취 후 이상 증상을 보이는 것은 아니지만, 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋으며 특히 장기간 보관한 감자는 피해야 합니다.
2. 임신 중 함께 먹어서는 안 되는 음식
잘못된 조합 1: 달걀과 두유
달걀과 두유를 함께 먹으면 단백질 흡수가 저하됩니다.
생두유에는 트립신 억제제가 함유되어 있어 인체 단백질 분해 효소의 활성을 억제하고 단백질의 소화 및 흡수를 방해합니다. 달걀 흰자에는 점성 단백질이 포함되어 있어 두유 속 트립신과 결합하여 단백질 분해를 방해함으로써 인체의 단백질 흡수율을 낮춥니다.
잘못된 조합 2: 우유와 초콜릿
우유와 초콜릿을 함께 먹으면 설사를 유발하기 쉽습니다.
우유에는 풍부한 단백질과 칼슘이 함유되어 있고, 초콜릿에는 옥살산이 들어 있습니다. 이 둘을 함께 섭취하면 우유의 칼슘이 초콜릿의 옥살산과 결합하여 물에 녹지 않는 옥살산칼슘을 형성합니다. 섭취 후 흡수되지 않을 뿐만 아니라 설사, 머리카락 건조 등의 증상이 발생하여 성장 발달에 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 시중의 초콜릿에는 카페인이 함유된 제품이 많으므로 임산부는 주의해서 섭취해야 합니다.
잘못된 조합 3: 무와 감귤류
무와 감귤류도 함께 먹기에 적합하지 않습니다. 갑상선종(갑상선 비대증)을 유발하기 쉽기 때문입니다.
무는 갑상선 기능을 억제하는 물질인 시안화황을 생성합니다. 만약 감귤류, 사과, 포도 등 과일을 대량으로 동시에 섭취하면, 과일 속 플라보노이드 성분이 장내 세균에 의해 분해되면서 갑상선 기능을 억제하는 시안화황으로 전환되어 갑상선종을 유발할 수 있습니다.
잘못된 조합 4: 시금치와 두부
시금치와 두부는 함께 먹지 않는 것이 좋습니다. 이는 결석증 발병 위험을 높일 수 있기 때문입니다.