"Ancaman keguguran" ternyata disebabkan oleh kepiting
Mengingat insiden memalukan selama kehamilannya, ibu Yueyue tertawa bahwa ia mengalami "ancaman keguguran" hanya sebulan setelah kehamilannya. Saat itu, ia dan suaminya berada di Ottawa, Kanada, tidak familiar dengan lingkungan sekitar dan tidak tahu harus berbuat apa.Mengikuti saran seorang teman, mereka mencari pengobatan dari seorang praktisi obat tradisional Tiongkok yang dikenal untuk mencoba menyelamatkan kehamilan. Ibu Yueyue terpaksa minum obat herbal pahit setiap hari, merasa seolah-olah sedang menjalani siksaan, tetapi janin akhirnya selamat. Kemudian, ia mengetahui dari seorang teman laki-laki bahwa penderitaannya disebabkan oleh kesukaannya pada "Vancouver king crab".Ternyata kepiting dianggap memiliki sifat mendinginkan, dan ibu hamil sebaiknya mengonsumsinya dengan batas. Selain itu, makanan bergizi seperti kura-kura bercangkang lunak dan longan juga sebaiknya dihindari. Ibu Yueyue nyaris kehilangan bayinya yang berharga karena keinginan makanannya.
Setelah menjadi ibu hamil, Anda benar-benar harus mengucapkan selamat tinggal pada beberapa makanan lezat. Pilihan makanan yang tidak tepat selama kehamilan dapat berdampak buruk pada perkembangan janin dan kesehatan ibu, jadi ibu hamil harus belajar untuk menahan diri. Selain makanan yang bersifat mendinginkan seperti kepiting, apa saja batasan makanan lain yang harus dihindari oleh ibu hamil? Dan kombinasi makanan apa yang harus dihindari?
I. Makanan yang Harus Dihindari Selama Kehamilan
Makanan yang Harus Dihindari #1:Mie Instan
Banyak ibu hamil melaporkan kehilangan nafsu makan atau rasa yang tawar, sehingga beralih ke mie instan. Namun, bahkan bagi mereka yang dalam kondisi sehat, konsumsi berlebihan tidak dianjurkan. Mie instan terutama terdiri dari karbohidrat, dengan bungkus sup yang hanya mengandung bumbu minimal seperti MSG dan garam. Kandungan gizinya sangat rendah, sedangkan ibu hamil membutuhkan protein, lemak, karbohidrat, mineral, vitamin, dan air untuk fungsi tubuh yang normal.Kekurangan nutrisi tunggal yang berkepanjangan dapat menyebabkan penyakit. Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya menghindari atau membatasi konsumsi makanan ini. Meskipun mie instan tidak memberikan manfaat bagi kehamilan, beberapa ibu mungkin merasa tergoda untuk mengonsumsinya. Dalam hal ini, mereka harus memperhatikan hal-hal berikut:
1. Konsumsi tidak lebih dari sekali sehari, dan jangan pada hari berturut-turut.
2. Tambahkan lauk pendamping tambahan untuk mengganti kekurangan nutrisi.
3. Ibu hamil yang menderita gangguan pencernaan, nafsu makan buruk, atau malabsorpsi sebaiknya menghindari mie instan sama sekali.
Makanan yang Harus Dihindari:Makanan kaya protein yang tidak melalui proses pasteurisasi suhu tinggi
Termasuk susu, keju (seperti Brie Prancis, keju kambing, Camembert, keju susu kambing, keju putih, keju segar), daging beku atau asap, dan seafood seperti salmon, trout, cod, tuna,makarel (sering diberi label "makanan bintang", "salmon asap", "asap", "produk asap", atau "daging kering"). Makanan-makanan ini sering mengandung bakteri berbahaya. Seafood beku atau asap tetap aman dikonsumsi jika dimasak dengan baik, seperti dengan cara dipanggang atau dikukus.
Mengenai apakah ibu hamil boleh mengonsumsi susu segar atau yogurt: Susu segar memiliki nilai gizi yang lebih tinggi karena minim degradasi nutrisi. Banyak ibu hamil memilihnya karena alasan ini. Namun, kelemahannya adalah rentan terhadap kontaminasi dan pembusukan. Saat membeli susu segar, pilih merek terpercaya dari supermarket besar.
Beberapa ibu hamil tidak toleran terhadap susu segar. Karena kekurangan enzim laktase atau aktivitas laktase yang berkurang, laktosa dalam susu tidak dapat dicerna di usus. Sebaliknya, laktosa tersebut fermentasi, menghasilkan jumlah besar karbon dioksida yang menyebabkan kembung dan diare. Ibu-ibu ini dapat memilih yoghurt sebagai alternatif.Yoghurt diproduksi dengan fermentasi susu segar menggunakan bakteri asam laktat. Butiran yoghurt yang lebih kecil memudahkan penyerapan mineral seperti kalsium, besi, dan seng. Secara bersamaan, yoghurt menghambat bakteri berbahaya di usus sambil merangsang peristaltik usus, sehingga memiliki efek regulasi ganda pada fungsi usus. Akibatnya, yoghurt merupakan alternatif yang sangat baik bagi ibu hamil yang intoleran laktosa.
Makanan yang Harus Dihindari #3:Minuman beralkohol
Setelah kehamilan, ibu hamil harus menghindari semua minuman beralkohol. Zat-zat ini dapat menembus plasenta dan masuk ke aliran darah janin, menyebabkan kerusakan. Oleh karena itu, ibu hamil tidak boleh mengonsumsi minuman beralkohol, termasuk bir atau anggur. Meskipun minuman ini mungkin mengandung kadar alkohol rendah, mereka dapat mengandung bahan kimia berbahaya seperti pengawet, yang dampaknya terhadap janin sulit diukur.
Minuman jenis cola juga dilarang bagi ibu hamil. Biasanya mengandung kafein, ekstrak kacang kola, dan pewarna buatan, konsumsi berlebihan ekstrak kacang kola dan kafein dapat merangsang sistem saraf pusat, menyebabkan reaksi negatif seperti gelisah, napas cepat, tremor otot, takikardia, insomnia, tinitus, dan penglihatan kabur.Kafein juga dapat menembus plasenta, sehingga janin terpapar langsung pada efek sampingnya. Hal ini dapat menyebabkan kematian janin atau komplikasi persalinan seperti berat badan lahir rendah.
Selain itu, beberapa minuman cola mengandung senyawa fosfor. Konsumsi fosfor berlebihan dapat mengganggu penyerapan kalsium pada sistem skeletal, sehingga mengurangi kekuatan tulang dan secara signifikan menghambat perkembangan normal janin.
Pembatasan Makanan Keempat: Bumbu Penghangat
Bumbu penghangat meliputi jintan, bunga lawang, lada Sichuan, lada hitam, kayu manis, bubuk lima rempah, dan bubuk cabai.Konsumsi rempah-rempah ini oleh ibu hamil dapat dengan cepat menguras kelembapan usus, mengurangi sekresi kelenjar gastrointestinal, dan menyebabkan kekeringan usus serta sembelit. Ketika sembelit terjadi, upaya mengejan saat buang air besar dapat meningkatkan tekanan abdomen, menekan janin di dalam rahim. Hal ini dapat menyebabkan gerakan janin yang gelisah, persalinan prematur, dan hasil buruk lainnya.
Makanan yang Harus Dihindari No. 5: Hawthorn
Kehamilan seringkali disertai kelelahan, mual, muntah, dan nafsu makan yang buruk, sehingga buah-buahan asam manis menjadi menarik. Rasa asam manis hawthorn disukai oleh banyak ibu hamil. Namun, hawthorn memiliki sifat merangsang rahim yang dapat memicu kontraksi.
Konsumsi berlebihan hawthorn atau produk hawthorn selama kehamilan dapat meningkatkan risiko keguguran.
Makanan yang Harus Dihindari 6:Longan (Mata Naga)
Meskipun longan sangat bergizi dan dianggap sebagai tonik yang baik, sebaiknya dikonsumsi dengan moderat atau dihindari selama kehamilan. Sifatnya yang hangat dan sangat panas dapat memperburuk panas internal pada wanita hamil, yang rentan mengalami kekurangan yin setelah konsepsi. Mengonsumsi longan dapat memperparah panas ini, menyebabkan sembelit, mulut dan tenggorokan kering, serta panas janin. Hal ini dapat memicu gejala keguguran terancam seperti pendarahan vagina dan nyeri perut.
Makanan yang Harus Dihindari No. 7: Pepaya
Pepaya mengandung hormon wanita yang dapat mengganggu perubahan hormonal pada wanita hamil. Pepaya yang belum matang harus dihindari sepenuhnya, karena tidak hanya mengganggu stabilitas janin tetapi juga dapat menyebabkan keguguran. Di negara-negara Asia Tenggara, masyarakat setempat secara tradisional mengonsumsi pepaya untuk tujuan kontrasepsi, yang menunjukkan efek merugikannya terhadap kehamilan.
Makanan yang Harus Dihindari 8: Kentang yang Disimpan Lama
Kentang mengandung alkaloid, dengan kentang yang lebih tua menumpuk kadar yang lebih tinggi. Konsumsi berlebihan dapat mengganggu perkembangan janin dan menyebabkan cacat lahir. Meskipun respons individu bervariasi, wanita hamil sebaiknya menghindari kentang sama sekali, terutama yang disimpan dalam waktu lama.
II. Makanan yang Harus Dihindari untuk Dikombinasikan Selama Kehamilan
Kombinasi yang Tidak Tepat 1: Telur dan Susu Kedelai
Mengonsumsi telur dan susu kedelai bersama-sama dapat mengurangi penyerapan protein.
Susu kedelai mentah mengandung inhibitor tripsin, yang menghambat aktivitas enzim protease manusia, sehingga mengganggu pencernaan dan penyerapan protein. Putih telur mengandung mukin, yang berikatan dengan tripsin dalam susu kedelai, menghambat pemecahan protein dan mengurangi laju penyerapan protein oleh tubuh.
Kombinasi yang Tidak Tepat 2: Susu dan Cokelat
Mengonsumsi susu dan cokelat bersama-sama dapat dengan mudah menyebabkan diare.
Susu kaya akan protein dan kalsium, sementara cokelat mengandung asam oksalat. Ketika dikonsumsi bersama, kalsium dalam susu berikatan dengan asam oksalat dalam cokelat untuk membentuk kalsium oksalat yang tidak larut. Senyawa ini tidak diserap oleh tubuh dan dapat menyebabkan gejala seperti diare dan rambut kering, yang berpotensi mengganggu pertumbuhan dan perkembangan.
Selain itu, banyak cokelat yang dijual di pasaran mengandung kafein, yang sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati oleh wanita hamil.
Kombinasi yang Tidak Tepat 3: Lobak dan Jeruk Mandarin
Lobak dan jeruk mandarin juga tidak boleh dikonsumsi bersama, karena dapat menyebabkan gondok.
Lobak menghasilkan tiosianat, zat anti-tiroid. Ketika dikonsumsi bersama buah-buahan seperti jeruk mandarin, apel, atau anggur dalam jumlah besar, flavonoid dalam buah-buahan tersebut diuraikan oleh bakteri usus menjadi tiosianat, yang menghambat fungsi tiroid dan dapat memicu gondok.
Kombinasi yang Tidak Tepat 4: Bayam dan Tofu
Bayam dan tofu sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi bersama, karena kombinasi ini secara signifikan meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.