La « menace de fausse couche » s'est avérée être la faute du crabe
Se souvenant d'un incident embarrassant survenu pendant sa grossesse, la mère de Yueyue a raconté en riant qu'elle avait fait une « menace de fausse couche » un peu plus d'un mois après le début de sa grossesse. À l'époque, elle et son mari se trouvaient à Ottawa, au Canada, ne connaissaient pas bien les environs et ne savaient pas quoi faire.Suivant les conseils d'un ami, ils ont consulté un praticien de médecine chinoise de confiance pour tenter de préserver la grossesse. La mère de Yueyue a été contrainte de boire chaque jour une tisane amère, ce qui lui a donné l'impression de subir une torture, mais le fœtus a finalement été sauvé. Plus tard, elle a appris par un ami que son calvaire était dû à son goût pour le « crabe royal de Vancouver ».Il s'avère que les crabes sont considérés comme des aliments rafraîchissants et que les femmes enceintes doivent les consommer avec modération. De plus, les aliments nourrissants comme la tortue à carapace molle et le longane doivent également être évités. La mère de Yueyue a failli perdre son précieux bébé à cause de ses envies.
Une fois que vous êtes enceinte, vous devez vraiment dire adieu à certaines gourmandises. Des choix alimentaires inappropriés pendant la grossesse peuvent nuire au développement du fœtus et à la santé de la mère, les femmes enceintes doivent donc apprendre à faire preuve de retenue. Au-delà des aliments rafraîchissants comme le crabe, quelles autres restrictions alimentaires les femmes enceintes doivent-elles respecter ? Et quelles combinaisons alimentaires doivent-elles éviter ?
I. Aliments à éviter pendant la grossesse
Aliment à éviter n° 1 :Les nouilles instantanées
De nombreuses femmes enceintes rapportent une perte d'appétit ou un goût fade, et se tournent vers les nouilles instantanées. Cependant, même pour les personnes en bonne santé, une consommation excessive est déconseillée. Les nouilles instantanées sont principalement composées de glucides, et le sachet de soupe ne contient que des assaisonnements minimes tels que du glutamate monosodique et du sel. Leur teneur nutritionnelle est extrêmement faible, alors qu'une future mère a besoin de protéines, de lipides, de glucides, de minéraux, de vitamines et d'eau pour que son corps fonctionne normalement.Une carence prolongée en un seul nutriment peut entraîner des maladies. Par conséquent, les femmes enceintes doivent éviter ou limiter strictement la consommation de cet aliment. Bien que les nouilles instantanées n'apportent aucun bénéfice pendant la grossesse, certaines mères peuvent trouver la tentation irrésistible. Dans ce cas, elles doivent respecter les précautions suivantes :
1. Ne pas en consommer plus d'une fois par jour, et jamais plusieurs jours consécutifs.
2. Complétez avec des accompagnements supplémentaires pour compenser les carences nutritionnelles.
3. Les femmes enceintes souffrant de troubles gastro-intestinaux, d'un manque d'appétit ou d'une malabsorption doivent éviter les nouilles instantanées.Les aliments riches en protéines non soumis à une stérilisation à haute température
Cela comprend le lait, le fromage (tel que le brie français, le fromage de chèvre, le camembert, le fromage au lait de chèvre, le fromage blanc, le fromage frais), les viandes congelées ou fumées, et les fruits de mer tels que le saumon, la truite, la morue, le thon,maquereau (souvent étiquetés comme « aliments étoilés », « saumon fumé », « fumé », « produits fumés » ou « viande séchée »). Ces aliments contiennent souvent des bactéries nocives. Les fruits de mer congelés ou fumés peuvent être consommés sans danger lorsqu'ils sont bien cuits, par exemple au four ou à la vapeur.
En ce qui concerne la consommation de lait frais ou de yaourt par les femmes enceintes : le lait frais conserve une valeur nutritionnelle plus élevée en raison d'une dégradation minimale des nutriments. De nombreuses mères le préfèrent pour cette raison. Cependant, son inconvénient est sa sensibilité à la contamination et à la détérioration. Lorsque vous achetez du lait frais, optez pour des marques réputées vendues dans les grands supermarchés.
Certaines femmes enceintes ne tolèrent pas le lait frais. En raison d'un manque de lactase ou d'une activité lactase réduite, le lactose présent dans le lait ne peut pas être décomposé dans l'intestin. Au lieu de cela, il fermente, produisant de grandes quantités de dioxyde de carbone qui provoquent des ballonnements et des diarrhées. Ces femmes peuvent opter pour le yaourt à la place.Le yaourt est produit par la fermentation du lait frais à l'aide de bactéries lactiques. Ses caillés plus petits facilitent une meilleure absorption des minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc. Simultanément, il inhibe les bactéries nocives dans l'intestin tout en stimulant le péristaltisme intestinal, exerçant ainsi un double effet régulateur sur la fonction intestinale. Par conséquent, le yaourt constitue une excellente alternative pour les femmes enceintes intolérantes au lactose.
Aliments à éviter n° 3 :Toutes les boissons alcoolisées
Après la conception, les femmes enceintes doivent s'abstenir de consommer toute boisson alcoolisée. Ces substances peuvent traverser le placenta et passer dans le sang du fœtus, où elles peuvent causer des dommages. Les femmes enceintes doivent donc éviter les boissons alcoolisées, y compris la bière et le vin. Même si celles-ci contiennent moins d'alcool, elles peuvent contenir des substances chimiques potentiellement nocives, telles que des additifs, dont l'impact sur le fœtus est difficile à évaluer.
Les boissons de type cola sont également interdites aux femmes enceintes. Contenant généralement de la caféine, de l'extrait de noix de kola et des colorants artificiels, une consommation excessive d'extrait de noix de kola et de caféine peut stimuler le système nerveux central, entraînant des réactions indésirables telles que de l'agitation, une respiration rapide, des tremblements musculaires, une tachycardie, de l'insomnie, des acouphènes et une vision trouble.La caféine peut également traverser le placenta, exposant directement le fœtus à ses effets indésirables. Cela peut entraîner la mort du fœtus ou des complications à la naissance, telles qu'un faible poids à la naissance.
De plus, certaines boissons de type cola contiennent des composés phosphorés. Une consommation excessive de phosphore peut nuire à l'absorption du calcium dans le système squelettique, réduisant ainsi la solidité des os et entravant considérablement le développement normal du fœtus.
Aliments à éviter : Quatre - Épices chauffantes
Les épices chauffantes comprennent le cumin, l'anis étoilé, le poivre du Sichuan, le poivre noir, la cannelle, la poudre cinq épices et la poudre de piment.La consommation de ces épices par les femmes enceintes épuise rapidement l'humidité intestinale, diminuant la sécrétion des glandes gastro-intestinales et entraînant une sécheresse intestinale et de la constipation. En cas de constipation, l'effort lors de la défécation augmente la pression abdominale, comprimant le fœtus dans l'utérus. Cela peut entraîner des mouvements fœtaux agités, un accouchement prématuré et d'autres conséquences néfastes.
Aliment à éviter n° 5 : l'aubépine
La grossesse s'accompagne souvent de fatigue, de nausées, de vomissements et d'une perte d'appétit, ce qui rend les fruits aigres-doux très attrayants. La saveur acidulée et sucrée de l'aubépine est appréciée par de nombreuses femmes enceintes. Cependant, l'aubépine possède des propriétés stimulantes pour l'utérus qui peuvent provoquer des contractions.
Une consommation excessive d'aubépine ou de produits à base d'aubépine pendant la grossesse peut augmenter le risque de fausse couche.
Aliment à éviter n° 6 :Longan (œil de dragon)
Bien que le longan soit très nutritif et considéré comme un excellent tonique, il doit être consommé avec modération ou évité pendant la grossesse. Sa nature réchauffante et très chauffante peut exacerber la chaleur interne chez les femmes enceintes, qui sont sujettes à une déficience en yin après la conception. La consommation de longan pourrait intensifier cette chaleur, entraînant de la constipation, une sécheresse de la bouche et de la gorge, et une chaleur fœtale. Cela peut déclencher des symptômes de fausse couche, tels que des saignements vaginaux et des douleurs abdominales.
Aliment à éviter n° 7 : la papaye
La papaye contient des hormones féminines qui peuvent perturber les changements hormonaux chez les femmes enceintes. La papaye non mûre doit être complètement évitée, car elle compromet non seulement la stabilité du fœtus, mais peut également provoquer une fausse couche. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, les habitants consomment traditionnellement la papaye à des fins contraceptives, ce qui souligne ses effets néfastes sur la grossesse.
Aliment à éviter n° 8 : pommes de terre stockées depuis longtemps
Les pommes de terre contiennent des alcaloïdes, dont la concentration est plus élevée dans les pommes de terre plus anciennes. Une consommation excessive peut nuire au développement du fœtus et entraîner des malformations congénitales. Bien que les réactions individuelles varient, les femmes enceintes devraient les éviter complètement, en particulier celles qui ont été stockées pendant de longues périodes.
II. Aliments à éviter de combiner pendant la grossesse
Association inappropriée n° 1 : œufs et lait de soja
La consommation simultanée d'œufs et de lait de soja réduit l'absorption des protéines.
Le lait de soja cru contient des inhibiteurs de la trypsine, qui suppriment l'activité des protéases humaines, ce qui nuit à la digestion et à l'absorption des protéines. Les blancs d'œufs contiennent de la mucine, qui se lie à la trypsine présente dans le lait de soja, ce qui empêche la dégradation des protéines et réduit le taux d'absorption des protéines par l'organisme.
Combinaison inappropriée n° 2 : lait et chocolat
La consommation simultanée de lait et de chocolat peut facilement provoquer des diarrhées.
Le lait est riche en protéines et en calcium, tandis que le chocolat contient de l'acide oxalique. Lorsqu'ils sont consommés ensemble, le calcium du lait se combine avec l'acide oxalique du chocolat pour former de l'oxalate de calcium insoluble. Ce composé n'est pas absorbé par l'organisme et peut provoquer des symptômes tels que la diarrhée et la sécheresse des cheveux, ce qui peut affecter la croissance et le développement.
De plus, de nombreux chocolats disponibles dans le commerce contiennent de la caféine, que les femmes enceintes doivent consommer avec prudence.
Association inappropriée n° 3 : radis et mandarine
Les radis et les mandarines ne doivent pas non plus être consommés ensemble, car ils peuvent provoquer un goitre.
Les radis produisent du thiocyanate, une substance antithyroïdienne. Lorsqu'ils sont consommés avec de grandes quantités de fruits tels que des mandarines, des pommes ou des raisins, les flavonoïdes contenus dans ces fruits sont décomposés par les bactéries intestinales en thiocyanate, qui inhibe la fonction thyroïdienne et peut déclencher un goitre.
Association inappropriée n° 4 : épinards et tofu
Il convient d'éviter de consommer ensemble des épinards et du tofu, car cette association augmente considérablement le risque de développer des calculs rénaux.