Η «απειλούμενη αποβολή» αποδείχθηκε ότι ήταν φταίξιμο του καβουριού
Θυμούμενη ένα ενοχλητικό περιστατικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της, η μαμά της Yueyue γέλασε λέγοντας ότι έζησε μια «απειλούμενη αποβολή» μόλις ένα μήνα μετά την εγκυμοσύνη της. Εκείνη την εποχή, εκείνη και ο σύζυγός της βρισκόταν στην Οτάβα του Καναδά, δεν γνώριζαν την περιοχή και δεν ήξεραν τι να κάνουν.Ακολουθώντας τη σύσταση ενός φίλου, ζήτησαν τη βοήθεια ενός γνωστού τους γιατρού κινεζικής ιατρικής για να προσπαθήσουν να διατηρήσουν την εγκυμοσύνη. Η μητέρα της Yueyue αναγκάστηκε να πίνει πικρό βότανο κάθε μέρα, νιώθοντας σαν να υποβαλλόταν σε βασανιστήρια, αλλά τελικά το έμβρυο σώθηκε. Αργότερα, έμαθε από έναν φίλο της ότι η δοκιμασία της οφειλόταν στην αγάπη της για το «βασιλικό καβούρι του Βανκούβερ».Αποδείχθηκε ότι τα καβούρια θεωρούνται δροσιστικά και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τα καταναλώνουν με μέτρο. Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγονται και θρεπτικά τρόφιμα όπως η χελώνα με μαλακό καβούκι και το longan. Η μητέρα της Yueyue παραλίγο να χάσει το πολύτιμο μωρό της λόγω των επιθυμιών της.
Μόλις γίνετε μέλλουσα μητέρα, πρέπει πραγματικά να αποχαιρετήσετε ορισμένες λιχουδιές. Οι ακατάλληλες διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου και την υγεία της μητέρας, οπότε οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να μάθουν να ασκούν αυτοσυγκράτηση. Πέρα από τα δροσιστικά τρόφιμα όπως το καβούρι, ποιες άλλες διατροφικές περιορισμούς πρέπει να τηρούν οι έγκυες γυναίκες; Και ποιες συνδυασμοί τροφίμων πρέπει να αποφεύγονται;
I. Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται #1:Νουντλς στιγμιαίας παρασκευής
Πολλές μέλλουσες μητέρες αναφέρουν απώλεια όρεξης ή αίσθηση γεύσης, και στρέφονται προς τα νουντλς στιγμιαίας παρασκευής. Ωστόσο, ακόμη και για όσους έχουν κανονική υγεία, η υπερβολική κατανάλωση δεν συνιστάται. Τα νουντλς στιγμιαίας παρασκευής αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες, ενώ το πακέτο σούπας περιέχει μόνο ελάχιστα καρυκεύματα όπως MSG και αλάτι. Η θρεπτική τους αξία είναι εξαιρετικά χαμηλή, ενώ μια μέλλουσα μητέρα χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μέταλλα, βιταμίνες και νερό για τις κανονικές λειτουργίες του οργανισμού.Η παρατεταμένη έλλειψη οποιουδήποτε θρεπτικού συστατικού μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Επομένως, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν ή να περιορίζουν αυστηρά την κατανάλωση αυτού του τροφίμου. Αν και τα στιγμιαία ζυμαρικά δεν προσφέρουν κανένα όφελος για την εγκυμοσύνη, ορισμένες μητέρες μπορεί να βρουν τον πειρασμό ακαταμάχητο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει να τηρούν τις ακόλουθες προφυλάξεις:
1. Να μην καταναλώνουν περισσότερα από μία φορά την ημέρα και ποτέ σε συνεχόμενες ημέρες.
2. Συμπληρώστε με επιπλέον συνοδευτικά πιάτα για να αντισταθμίσετε τις διατροφικές ανεπάρκειες.
3. Οι μέλλουσες μητέρες με γαστρεντερικές διαταραχές, κακή όρεξη ή κακή απορρόφηση πρέπει να αποφεύγουν τα στιγμιαία ζυμαρικά.Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες που δεν έχουν υποστεί παστερίωση σε υψηλή θερμοκρασία
Περιλαμβάνουν γάλα, τυρί (όπως γαλλικό Brie, κατσικίσιο τυρί, Camembert, τυρί από κατσικίσιο γάλα, λευκό τυρί, φρέσκο τυρί), κατεψυγμένα ή καπνιστά κρέατα και θαλασσινά όπως σολομός, πέστροφα, μπακαλιάρος, τόνος,σκουμπρί (συχνά φέρουν την ένδειξη «τροφές με αστέρι», «καπνιστός σολομός», «καπνιστό», «καπνισμένα προϊόντα» ή «αποξηραμένο κρέας»). Αυτά τα τρόφιμα συχνά περιέχουν επιβλαβή βακτήρια. Τα κατεψυγμένα ή καπνιστά θαλασσινά παραμένουν ασφαλή για κατανάλωση όταν μαγειρεύονται καλά, για παράδειγμα στο φούρνο ή στον ατμό.
Όσον αφορά το αν οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να καταναλώνουν φρέσκο γάλα ή γιαούρτι: Το φρέσκο γάλα διατηρεί υψηλότερη θρεπτική αξία λόγω της ελάχιστης αποικοδόμησης των θρεπτικών συστατικών. Πολλές μητέρες το προτιμούν για αυτόν τον λόγο. Ωστόσο, το μειονέκτημά του είναι η ευαισθησία σε μόλυνση και αλλοίωση. Όταν αγοράζετε φρέσκο γάλα, επιλέξτε γνωστές μάρκες από μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Ορισμένες μέλλουσες μητέρες δεν μπορούν να ανεχθούν το φρέσκο γάλα. Λόγω έλλειψης λακτάσης ή μειωμένης δραστηριότητας της λακτάσης, η λακτόζη στο γάλα δεν μπορεί να διασπαστεί στο έντερο. Αντ' αυτού, ζυμώνεται, παράγοντας μεγάλες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα που προκαλούν φούσκωμα και διάρροια. Αυτές οι μητέρες μπορούν να επιλέξουν γιαούρτι αντ' αυτού.Το γιαούρτι παράγεται με τη ζύμωση του φρέσκου γάλακτος με βακτήρια γαλακτικού οξέος. Τα μικρότερα σωματίδια του διευκολύνουν την καλύτερη απορρόφηση ανόργανων συστατικών όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος. Ταυτόχρονα, αναστέλλει τα παθογόνα βακτήρια στο έντερο, ενώ διεγείρει την περισταλτική κίνηση του εντέρου, ασκώντας έτσι διπλή ρυθμιστική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου. Κατά συνέπεια, το γιαούρτι αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις μητέρες που δεν ανέχονται τη λακτόζη.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται #3:Οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά
Μετά τη σύλληψη, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν όλα τα αλκοολούχα ποτά. Αυτές οι ουσίες μπορεί να διαπεράσουν τον πλακούντα και να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος του εμβρύου, προκαλώντας βλάβη. Επομένως, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν τα αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας και του κρασιού. Παρόλο που αυτά περιέχουν χαμηλότερα επίπεδα αλκοόλ, μπορεί να περιλαμβάνουν δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως πρόσθετα, των οποίων η επίδραση στο έμβρυο είναι δύσκολο να εκτιμηθεί.
Τα ποτά τύπου κόλα είναι επίσης απαγορευμένα για τις μέλλουσες μητέρες. Συνήθως περιέχουν καφεΐνη, εκχύλισμα κόλα και τεχνητά χρωστικά, και η υπερβολική πρόσληψη εκχυλίσματος κόλα και καφεΐνης μπορεί να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, οδηγώντας σε ανεπιθύμητες αντιδράσεις όπως ανησυχία, ταχεία αναπνοή, μυϊκούς τρόμους, ταχυκαρδία, αϋπνία, εμβοές στα αυτιά και θολή όραση.Η καφεΐνη μπορεί επίσης να διαπεράσει τον πλακούντα, εκθέτοντας άμεσα το έμβρυο στις ανεπιθύμητες ενέργειές της. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο του εμβρύου ή σε επιπλοκές κατά τη γέννηση, όπως χαμηλό βάρος γέννησης.
Επιπλέον, ορισμένα ποτά τύπου κόλα περιέχουν φωσφορούχες ενώσεις. Η υπερβολική πρόσληψη φωσφόρου μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σκελετικό σύστημα, μειώνοντας έτσι την αντοχή των οστών και εμποδίζοντας σημαντικά την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου.
Τροφική περιορισμός 4: Θερμαντικά μπαχαρικά
Τα θερμαντικά μπαχαρικά περιλαμβάνουν κύμινο, αστεροειδή γλυκάνισο, πιπέρι Σιτσουάν, μαύρο πιπέρι, κανέλα, πεντάσπορο και τσίλι σε σκόνη.Η κατανάλωση αυτών των μπαχαρικών από τις μέλλουσες μητέρες εξαντλεί εύκολα την εντερική υγρασία, μειώνοντας την έκκριση από τους γαστρεντερικούς αδένες και οδηγώντας σε εντερική ξηρότητα και δυσκοιλιότητα. Όταν εμφανίζεται δυσκοιλιότητα, η προσπάθεια κατά την αφόδευση αυξάνει την κοιλιακή πίεση, συμπιέζοντας το έμβρυο μέσα στη μήτρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανήσυχες κινήσεις του εμβρύου, πρόωρο τοκετό και άλλα ανεπιθύμητα αποτελέσματα.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται Νο. 5: Κράταιγος
Η εγκυμοσύνη συχνά συνοδεύεται από κόπωση, ναυτία, έμετο και απώλεια όρεξης, γεγονός που κάνει τα γλυκόξινα φρούτα ελκυστικά. Η γλυκόξινη γεύση του κράταιγου είναι αγαπητή σε πολλές μέλλουσες μητέρες. Ωστόσο, ο κράταιγος έχει ιδιότητες που διεγείρουν τη μήτρα και μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις.
Η υπερβολική κατανάλωση κράταιγου ή προϊόντων κράταιγου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε 6:Λονγκάν (μάτι του δράκου)
Αν και το λονγκάν είναι πολύ θρεπτικό και θεωρείται εξαιρετικό τονωτικό, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο ή να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η θερμαντική και πολύ καυτή φύση του μπορεί να επιδεινώσει την εσωτερική θερμότητα στις έγκυες γυναίκες, οι οποίες είναι επιρρεπείς σε ανεπάρκεια γιν μετά τη σύλληψη. Η κατανάλωση λονγκάν μπορεί να εντείνει αυτή τη θερμότητα, οδηγώντας σε δυσκοιλιότητα, ξηροστομία και ξηρό λαιμό, καθώς και θερμότητα στο έμβρυο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα απειλούμενης αποβολής, όπως κολπική αιμορραγία και κοιλιακό άλγος.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται 7: Παπάγια
Η παπάγια περιέχει γυναικείες ορμόνες που μπορεί να διαταράξουν τις ορμονικές αλλαγές στις έγκυες γυναίκες. Η άγουρη παπάγια πρέπει να αποφεύγεται εντελώς, καθώς όχι μόνο θέτει σε κίνδυνο τη σταθερότητα του εμβρύου, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει αποβολή. Στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, οι ντόπιοι καταναλώνουν παραδοσιακά παπάγια για αντισυλληπτικούς σκοπούς, υπογραμμίζοντας τις επιβλαβείς επιπτώσεις της στην εγκυμοσύνη.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται 8: Πατάτες μακράς αποθήκευσης
Οι πατάτες περιέχουν αλκαλοειδή, με τις παλαιότερες πατάτες να συσσωρεύουν υψηλότερα επίπεδα. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του εμβρύου και να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Αν και οι αντιδράσεις ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τις αποφεύγουν εντελώς, ιδιαίτερα εκείνες που έχουν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
II. Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Ακατάλληλος συνδυασμός 1: Αυγά και γάλα σόγιας
Η κατανάλωση αυγών και γάλακτος σόγιας μαζί μειώνει την απορρόφηση των πρωτεϊνών.
Το ακατέργαστο γάλα σόγιας περιέχει αναστολείς της τρυψίνης, οι οποίοι καταστέλλουν τη δραστηριότητα των ανθρώπινων πρωτεασών, εμποδίζοντας έτσι την πέψη και την απορρόφηση των πρωτεϊνών. Τα ασπράδια αυγών περιέχουν μουκίνη, η οποία συνδέεται με την τρυψίνη στο γάλα σόγιας, εμποδίζοντας την διάσπαση των πρωτεϊνών και μειώνοντας το ποσοστό απορρόφησης των πρωτεϊνών από τον οργανισμό.
Ακατάλληλος συνδυασμός 2: Γάλα και σοκολάτα
Η ταυτόχρονη κατανάλωση γάλακτος και σοκολάτας μπορεί εύκολα να προκαλέσει διάρροια.
Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, ενώ η σοκολάτα περιέχει οξαλικό οξύ. Όταν καταναλώνονται μαζί, το ασβέστιο του γάλακτος συνδυάζεται με το οξαλικό οξύ της σοκολάτας και σχηματίζει αδιάλυτο οξαλικό ασβέστιο. Αυτή η ένωση δεν απορροφάται από τον οργανισμό και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως διάρροια και ξηρά μαλλιά, επηρεάζοντας ενδεχομένως την ανάπτυξη και την εξέλιξη.
Επιπλέον, πολλές σοκολάτες που διατίθενται στο εμπόριο περιέχουν καφεΐνη, την οποία οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν με προσοχή.
Ακατάλληλος συνδυασμός 3: Ραπανάκι και μανταρίνι
Το ραπανάκι και το μανταρίνι δεν πρέπει επίσης να καταναλώνονται μαζί, καθώς μπορεί να προκαλέσουν βρογχοκήλη.
Το ραπανάκι παράγει θειοκυανικό άλας, μια αντιθυρεοειδική ουσία. Όταν καταναλώνεται μαζί με μεγάλες ποσότητες φρούτων όπως μανταρίνια, μήλα ή σταφύλια, τα φλαβονοειδή σε αυτά τα φρούτα διασπώνται από τα βακτήρια του εντέρου σε θειοκυανικό άλας, το οποίο αναστέλλει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και μπορεί να προκαλέσει βρογχοκήλη.
Ακατάλληλος συνδυασμός 4: Σπανάκι και τόφου
Το σπανάκι και το τόφου πρέπει να αποφεύγονται μαζί, καθώς αυτός ο συνδυασμός αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης νεφρικών λίθων.