„Hrozící potrat” byl nakonec způsoben krabem
Yueyueina maminka se s úsměvem vzpomíná na trapnou příhodu z doby, kdy byla těhotná. V prvním měsíci těhotenství totiž hrozil potrat. V té době byli s manželem v kanadském Ottawě, kde se nevyznali a nevěděli, co mají dělat.Na doporučení přítele vyhledali známého praktického lékaře čínské medicíny, aby se pokusili zachránit těhotenství. Matka Yueyue byla nucena den co den pít hořké bylinné léky, což pro ni bylo jako mučení, ale nakonec se plod podařilo zachránit. Později se od svého přítele dozvěděla, že její utrpení bylo způsobeno její zálibou v „krabovi královském z Vancouveru“.Ukázalo se, že krabi mají ochlazující účinky a těhotné ženy by je měly konzumovat jen s mírou. Kromě toho by se měly vyhýbat i výživné potraviny, jako jsou měkkoskruné želvy a longany. Matka Yueyue málem přišla o své drahocenné dítě kvůli svým chutím.
Jakmile se stanete nastávající matkou, musíte se skutečně rozloučit s určitými pochoutkami. Nesprávný výběr stravy během těhotenství může nepříznivě ovlivnit vývoj plodu a zdraví matky, proto se nastávající matky musí naučit zdrženlivosti. Kromě ochlazujících potravin, jako je krab, jaké další dietní omezení by měly těhotné ženy dodržovat? A kterým kombinacím potravin by se měly vyhnout?
I. Potraviny, kterým se během těhotenství vyhnout
Potravina, které se vyhnout č. 1:Instantní nudle
Mnoho nastávajících matek uvádí ztrátu chuti k jídlu nebo nevýraznou chuť, a proto se uchylují k instantním nudlím. Avšak i pro osoby s normálním zdravotním stavem není jejich nadměrná konzumace doporučována. Instantní nudle se skládají převážně z uhlohydrátů a sáček s polévkou obsahuje pouze minimální množství koření, jako je glutamát sodný a sůl. Jejich nutriční hodnota je extrémně nízká, zatímco nastávající matka potřebuje pro normální fungování organismu bílkoviny, tuky, uhlohydráty, minerály, vitamíny a vodu.Dlouhodobý nedostatek jakékoli živiny může vést k onemocnění. Těhotné ženy by proto měly konzumaci tohoto jídla vyhnout nebo ji přísně omezit. I když instantní nudle nemají pro těhotenství žádné výhody, některé ženy mohou jejich lákavé chuti odolat. V takových případech je třeba dodržovat následující opatření:
1. Konzumujte maximálně jednou denně a nikdy po sobě jdoucí dny.
2. Doplňte je dalšími přílohami, abyste vyrovnali nedostatek živin.
3. Těhotné ženy s gastrointestinálními poruchami, špatnou chutí k jídlu nebo malabsorpcí by se měly instantním nudlím vyhnout.Potraviny bohaté na bílkoviny, které nejsou podrobeny pasterizaci při vysoké teplotě
Patří sem mléko, sýry (například francouzský Brie, kozí sýr, Camembert, sýr z kozího mléka, bílý sýr, čerstvý sýr), mražené nebo uzené maso a mořské plody, jako je losos, pstruh, treska, tuňák,makrela (často označované jako „potraviny s hvězdičkou“, „uzený losos“, „uzené“, „uzené výrobky“ nebo „sušené maso“). Tyto potraviny často obsahují škodlivé bakterie. Mražené nebo uzené mořské plody zůstávají bezpečné ke konzumaci, pokud jsou důkladně tepelně upraveny, například pečením nebo vařením v páře.
Pokud jde o to, zda by těhotné ženy měly konzumovat čerstvé mléko nebo jogurt: Čerstvé mléko si zachovává vyšší nutriční hodnotu díky minimálnímu rozkladu živin. Mnoho matek ho z tohoto důvodu upřednostňuje. Jeho nevýhodou je však náchylnost ke kontaminaci a zkažení. Při nákupu čerstvého mléka se rozhodněte pro renomované značky z velkých supermarketů.
Některé těhotné ženy nesnášejí čerstvé mléko. Kvůli nedostatku laktázy nebo snížené aktivitě laktázy nemůže být laktóza v mléce rozložena ve střevech. Místo toho fermentuje a produkuje velké množství oxidu uhličitého, který způsobuje nadýmání a průjem. Tyto ženy mohou místo toho zvolit jogurt.Jogurt se vyrábí fermentací čerstvého mléka pomocí mléčných bakterií. Jeho menší sraženiny usnadňují lepší vstřebávání minerálů, jako je vápník, železo a zinek. Současně potlačuje patogenní bakterie ve střevech a stimuluje střevní peristaltiku, čímž má obousměrný regulační účinek na funkci střev. Jogurt je proto vynikající alternativou pro matky s intolerancí laktózy.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout #3:Jakékoli alkoholické nápoje
Po početí by těhotné ženy měly vyhnout se všem alkoholickým nápojům. Tyto látky mohou procházet placentou do krevního oběhu plodu a způsobit mu újmu. Těhotné ženy by proto neměly konzumovat alkoholické nápoje, včetně piva nebo vína. Ačkoli mohou obsahovat nízké množství alkoholu, mohou obsahovat škodlivé chemikálie, jako jsou přísady, jejichž potenciální škodlivost pro plod je obtížné posoudit.
Nápoje typu cola jsou pro nastávající matky také zakázané. Většina nápojů typu cola obsahuje kofein, extrakt z ořechů kola, barviva a další látky. Nadměrný příjem extraktu z ořechů kola a kofeinu může stimulovat centrální nervový systém, což může vést k nežádoucím reakcím, jako je neklid, zrychlené dýchání, svalové třesy, tachykardie, nespavost, tinnitus a rozmazané vidění.Kofein může také procházet placentou, čímž přímo vystavuje plod jeho nežádoucím účinkům. To může vést k úmrtí plodu nebo porodním komplikacím, jako je nízká porodní hmotnost.
Některé nápoje typu cola navíc obsahují sloučeniny fosforu. Nadměrný příjem fosforu může narušovat vstřebávání vápníku v kosterním systému, čímž snižuje pevnost kostí a významně brání normálnímu vývoji plodu.
Omezení stravy č. 4: Pálivé koření
Mezi pálivé koření patří kmín, badyán, sečuánský pepř, černý pepř, skořice, pětikoření a chilli.Konzumace těchto koření těhotnými ženami snadno vyčerpává vlhkost ve střevech, snižuje sekreci žaludečních a střevních žláz a vede k suchu ve střevech a zácpě. Při zácpě zvyšuje namáhání při vyprazdňování tlak v břiše, což stlačuje plod v děloze. To může vést k neklidným pohybům plodu, předčasnému porodu a dalším nepříznivým následkům.
Potraviny, kterým se vyhnout č. 5: Hloh
Těhotenství často přináší únavu, nevolnost, zvracení a ztrátu chuti k jídlu, což činí kyselá a sladká ovoce atraktivními. Kyselá a sladká chuť hlohu je oblíbená u mnoha nastávajících matek. Hloh však má vlastnosti stimulující dělohu, které mohou vyvolat kontrakce.
Nadměrná konzumace hlohu nebo produktů z hlohu během těhotenství může zvýšit riziko potratu.
Potraviny, kterým se vyhnout č. 6:Longan (dračí oko)
Ačkoli je longan velmi výživný a považuje se za vynikající tonikum, během těhotenství by se měl konzumovat s mírou nebo se mu vyhnout. Jeho zahřívací a vysoce hřejivá povaha může zhoršit vnitřní teplo u těhotných žen, které jsou po početí náchylné k nedostatku jin. Konzumace longanu může toto teplo zesílit, což vede k zácpě, suchu v ústech a krku a přehřátí plodu. To může vyvolat příznaky hrozícího potratu, jako je vaginální krvácení a bolesti břicha.
Potraviny, kterým se vyhnout 7: Papája
Papája obsahuje ženské hormony, které mohou narušit hormonální změny u těhotných žen. Nezralou papáju je třeba zcela vyhnout, protože nejen ohrožuje stabilitu plodu, ale může také vyvolat potrat. V jihovýchodních asijských zemích místní obyvatelé tradičně konzumují papáju jako antikoncepci, což podtrhuje její škodlivé účinky na těhotenství.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout č. 8: Dlouho skladované brambory
Brambory obsahují alkaloidy, přičemž starší brambory jich obsahují více. Nadměrná konzumace může narušit vývoj plodu a způsobit vrozené vady. Ačkoli individuální reakce se liší, těhotné ženy by se jim měly zcela vyhnout, zejména těm, které byly skladovány po delší dobu.
II. Potraviny, které se během těhotenství nemají kombinovat
Nevhodná kombinace 1: Vejce a sójové mléko
Konzumace vajec a sójového mléka společně snižuje vstřebávání bílkovin.
Surové sójové mléko obsahuje inhibitory trypsinu, které potlačují aktivitu lidských proteáz, čímž narušují trávení a vstřebávání bílkovin. Vaječné bílky obsahují mucin, který se váže na trypsin v sójovém mléce, brání rozkladu bílkovin a snižuje rychlost vstřebávání bílkovin v těle.
Nevhodná kombinace 2: Mléko a čokoláda
Kombinace mléka a čokolády může snadno způsobit průjem.
Mléko je bohaté na bílkoviny a vápník, zatímco čokoláda obsahuje kyselinu šťavelovou. Při společné konzumaci se vápník v mléce spojí s kyselinou šťavelovou v čokoládě a vytvoří nerozpustný šťavelan vápenatý. Tato sloučenina není tělem vstřebávána a může způsobit příznaky jako průjem a suché vlasy, což může mít vliv na růst a vývoj.
Mnoho komerčně dostupných čokolád navíc obsahuje kofein, který by těhotné ženy měly konzumovat s opatrností.
Nevhodná kombinace 3: Ředkev a mandarinka
Ředkev a mandarinka by se také neměly konzumovat společně, protože mohou vyvolat strumu.
Ředkev produkuje thiokyanát, látku působící proti štítné žláze. Při konzumaci spolu s velkým množstvím ovoce, jako jsou mandarinky, jablka nebo hrozny, jsou flavonoidy v tomto ovoci rozloženy střevními bakteriemi na thiokyanát, který inhibuje funkci štítné žlázy a může vyvolat strumu.
Nevhodná kombinace 4: Špenát a tofu
Špenát a tofu by se neměly konzumovat společně, protože tato kombinace výrazně zvyšuje riziko vzniku kamenů.