ジャガイモは天然の美容食品
ジャガイモには肌を保護し、美貌を保つ優れた効果があります。新鮮なジャガイモの汁を直接顔に塗布すると、美白効果が顕著です。暑い夏の日差しで肌が日焼けや黒ずみを起こしやすい時期に、ジャガイモ汁はシミ除去に効果的で、副作用がありません。
ジャガイモは目元の肌にも顕著な美容効果があります。茹でたジャガイモを薄切りにし、目の上に貼ると、目の下のむくみを軽減できます。ジャガイモを薄切りにして顔に貼ると、美容・スキンケア効果があり、しわを減らすのに良い効果があります。若い人は皮脂分泌が活発で、ニキビや吹き出物に悩まされがちですが、綿に新鮮なジャガイモの汁を浸して患部に塗ると、この問題を解決できます。
ジャガイモはダイエットに効果的
ジャガイモは脂肪含有量がわずか0.1%と、全ての主食の中で最も脂肪分が少ないため、脂肪過多を心配せずに摂取できます。毎日ジャガイモを多く食べると脂肪摂取量が減り、体内の余分な脂肪を徐々に代謝させ、気になる脂肪を解消できます。ジャガイモは人体に驚くべき効果をもたらします。痩せ型の人は食べると太り、太り気味の人は食べると痩せ、「常食すれば体型がスリムになる」と言われています。
自分の体型に不満がある人は、ジャガイモを毎日の必須食品として一定期間摂取するだけで、食事制限の苦労なしに「食べれば食べるほど美しくなる」効果が得られます。ただし、ダイエット中の方は、ジャガイモを副菜ではなく主食として摂取することが重要です。中くらいの大きさの1個を1回の目安にしましょう。
ジャガイモは栄養豊富で抗老化食品
ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸などのB群ビタミンや良質な食物繊維を豊富に含み、さらに微量元素、アミノ酸、タンパク質、脂質、良質なデンプンなどの栄養素を含んでいます。ジャガイモを常食する人は健康で、老化が遅いと言われています。
ジャガイモは虚弱体質を改善する
ジャガイモは太るどころか、創傷治癒・利尿・痙攣緩和の効果があります。あざ・神経痛・関節炎・冠動脈疾患の予防・治療に効果があり、目の痛みにも効きます。ジャガイモには豊富なカリウムが含まれており、筋肉の衰弱や食欲不振の人、長期にわたり利尿剤や下剤を服用している人が多く摂取することで、体内の不足したカリウムを補うことができます。