Pepermunt stimuleert de geest en verlicht depressies, behandelt verkoudheid en hoofdpijn, verdrijft hitte en ontgift, bevordert de spijsvertering en verlicht een opgeblazen gevoel, vermindert ontstekingen en jeuk, en werkt als conserveermiddel en geurverdrijver. Opmerking: Zwangere vrouwen moeten overmatige consumptie vermijden.Gebruik voor één theepot ongeveer 10-15 blaadjes. Laat ongeveer 10 minuten trekken zodat de blaadjes zich volledig kunnen ontvouwen. De resulterende thee heeft een lichtgroene kleur met een vleugje goud en een rijk, kenmerkend aroma. De smaak combineert een subtiele scherpte met een verfrissende koelte en laat een langdurige nasmaak achter.Pepermuntthee bevordert de transpiratie om koorts te verminderen, heeft antibacteriële en antiseptische eigenschappen en verwijdert onzuiverheden. Het is zeer effectief bij het verlichten van verkoudheid, migraine en slijm. Het dient als een aromatisch hulpmiddel bij de spijsvertering dat een opgeblazen gevoel verlicht en de spijsvertering bevordert, en werkt ook als een mild kalmerend drankje. In de zomer wordt het ijskoud gedronken en biedt het verfrissende verlichting van de hitte en stimuleert het de eetlust.In combinatie met andere kruiden, honing of citroen vormt het een heerlijke infusie.
Munt bevat vluchtige oliën, menthol en tannines en heeft een bitter-pittige smaak en een verkoelende werking. Het helpt woede, hysterie en angst te kalmeren en is bijzonder effectief bij vermoeidheid en melancholische stemmingen.Kantoormedewerkers die lange dagen achter de computer doorbrengen, zouden een koel kopje muntthee moeten drinken als ze zich futloos voelen, omdat het de geest verfrist en stress verlicht. Bovendien zorgt de kenmerkende geur van munt ervoor dat muntthee als mondwater of drankje niet alleen een aangename geur achterlaat en de adem verfrist, maar ook gezwollen, pijnlijk tandvlees verzacht.
Pepermuntthee wordt door het Amerikaanse tijdschrift Fitness aanbevolen als een gezonde drank, omdat het de spijsvertering bevordert en de spieren ontspant. Onderzoek heeft al lang de voordelen van munt aangetoond bij het voorkomen van krampen, het verlichten van spierspanning en het verminderen van stijfheid en pijn. Pepermuntthee stimuleert de beweging van het spijsverteringskanaal en bevordert de spijsvertering, wat vooral gunstig is na indigestie of zware, vette maaltijden.
Munt is niet alleen de ultieme verfrissing in de zomer, maar heeft ook windafdrijvende, zweetdrijvende en vochtafdrijvende eigenschappen. Door het te combineren met zwarte thee kalmeert het de geest, versnelt het de stofwisseling en herstelt het de vitaliteit.Een verfrissend kopje ijsthee met munt is dus niet alleen perfect voor een ontspannen afternoon tea, maar ook ideaal om na een hectische werkdag weer op krachten te komen, vermoeidheid te verdrijven en de ziel tot rust te brengen.