Peppermynte styrker sinnet og lindrer depresjon, behandler forkjølelse og hodepine, fjerner varme og avgifter kroppen, hjelper fordøyelsen og lindrer oppblåsthet, reduserer betennelse og kløe, og fungerer som konserveringsmiddel og deodorant. Merk: Gravide kvinner bør unngå overdreven inntak.Bruk ca. 10-15 blader til en tekanne. La trekke i ca. 10 minutter slik at bladene kan folde seg ut fullstendig. Den ferdige teen har en lysegrønn farge med et snev av gull og en rik, karakteristisk aroma. Smaken er en blanding av en subtil skarphet og forfriskende kjølighet, med en lang ettersmak.Peppermynte-te fremmer svette for å redusere feber, har antibakterielle og antiseptiske egenskaper og renser kroppen for urenheter. Den er svært effektiv mot forkjølelse, migrene og slim. Den fungerer som et aromatisk middel mot oppblåsthet, hjelper fordøyelsen og lindrer bakrus, og har også en mildt beroligende effekt. Servert kald om sommeren gir den forfriskende lindring fra varmen og stimulerer appetitten.Når den blandes med andre urter, honning eller sitron, skaper den en deilig infusjon.
Mynte inneholder flyktige oljer, mentol og tanniner, og har en bitter-krydret smak og en kjølende effekt. Den hjelper til med å dempe sinne, hysteri og frykt, og er svært effektiv mot tretthet og melankoli.Kontorarbeidere som tilbringer lange timer foran datamaskinen, bør drikke en kald kopp myntete når de føler seg sløve, da det forfrisker sinnet og lindrer stress. Dessuten betyr myntens karakteristiske aroma at bruk av myntete som munnskyll eller drikke ikke bare etterlater en behagelig duft og frisker opp pusten, men også lindrer hovent tannkjøtt.
Peppermynte-te er anbefalt av det amerikanske magasinet American Fitness som en helsedrikk, og hjelper fordøyelsen og slapper av musklene. Forskning har lenge vist at mynte har fordeler når det gjelder å forebygge kramper, lindre muskelspenninger og lindre stivhet og smerter. Peppermynte-te stimulerer bevegelsen i fordøyelseskanalen og hjelper fordøyelsen – spesielt gunstig etter fordøyelsesbesvær eller tunge, fete måltider.
I tillegg til å være sommerens ultimate forfriskning, har mynte karminative, diaforetiske og vanndrivende egenskaper. Å tilsette den i svart te beroliger sinnet, fremskynder stoffskiftet og gjenoppretter energien.Derfor er en forfriskende kopp iskald myntete ikke bare perfekt for en rolig ettermiddagste, men også en ideell oppkvikker etter en hektisk arbeidsdag, som fordriver tretthet og gir en rolig balsam for sjelen.