ペパーミントは気分をリフレッシュし鬱を解消、風邪による頭痛の治療、熱を散らし解毒、胃腸の調子を整え腹部膨満感を緩和、炎症を抑えかゆみを止め、防腐・生臭さ除去に効果があります。妊婦は過剰摂取を避けること
注意：ペパーミントは体を冷やす性質があるため、長期間の服用は避けてください。1ポットあたり約10～15枚を使用し、10分程度抽出すると葉が十分に開きます。淡緑色でわずかに黄金色を帯びた茶色、濃厚で独特な香りを持ち、ほのかな辛味と清涼感が混ざり合った味わいで、後味が心地よい。ペパーミント茶は発汗・解熱、殺菌消毒、体内の濁りや穢れを浄化する作用があり、風邪や頭痛の緩和、痰の除去に極めて効果的です。また、膨満感の解消、消化促進、二日酔い解消に役立つ芳香性健胃剤であり、穏やかな鎮静飲料でもあります。夏に冷やして飲むと清涼感があり暑さを和らげ、食欲増進にもつながります。他のハーブや蜂蜜、レモンと混ぜて淹れるのも絶品です。
ミントには揮発油、メントール、タンニンなどが含まれ、苦味と辛味、涼性を持ち、怒りやヒステリー、恐怖心を鎮める効果があり、疲れた心や落ち込んだ気分に絶大な効能を発揮します。長時間パソコン作業をするオフィスワーカーは、気分が沈んだ時に冷たいミントティーを飲むと、気分をリフレッシュしストレスを和らげます。また、ミント特有の芳香により、うがいや飲用で口内に香りが残り、息が爽やかになるだけでなく、歯茎の腫れや痛みを和らげます。
ミントティーは消化促進や筋肉弛緩効果から、米国『フィットネス』誌で健康飲料として推奨されている。ミントの効能は古くから研究されており、痙攣防止・筋肉弛緩・こわばりや痛みの軽減に効果的とされる。また消化管内の食物運動を刺激し消化を助けるため、胃腸の不調時や脂っこい食事の後に特に適している。
ミントは真夏の最高の清涼剤であるだけでなく、風を追い払い、発汗を促し、利尿作用もあります。紅茶にミントを加えて飲むと、心を落ち着かせ、新陳代謝を促進し、精神を回復させます。したがって、冷たくて美味しいミントティーは、ゆったりとした午後のティータイムに飲むのに適しているだけでなく、緊張と忙しさの後の疲労回復の覚醒剤として、また心を落ち着かせる精神の滋養剤として最適です。