暑い夏が到来し、腕や脚を露出してこそ涼しいものです。しかし、同時に露出されるのが腕やふくらはぎのざらざらとした赤みを帯びた「鶏肌」で、恥ずかしい思いをする人も少なくありません。ネットでは「鶏肌」を除去できると謳う様々な商品が売れ行き好調で、多くの美容愛好家がこぞって購入しています。注意すべき点は、「鶏肌」の学名は毛孔性角化症（けこうせいかくかしょう）と呼ばれ、ほとんどが遺伝によるもので、完全に治癒することはできず、見た目に影響を与える以外、生活に何の影響も与えないということです。
肌荒れにはビタミンAを補給
ケア方法として、「鶏肌」は水分と油分が不足した肌状態であるため、適度に保湿クリームを塗布すると肌触りが柔らかくなります。ただし、油分や粉分の多い製品は毛穴を詰まらせ症状を悪化させるため、使用は厳禁です。
ビタミンA不足は全身の乾燥を引き起こし、乾燥が毛包角化の症状を悪化させます。そのため、患者はビタミンAとビタミンEを適度に補給するか、ビタミンAが豊富なニンジンや動物のレバーを摂取して皮膚の乾燥を緩和できます。注意すべきは、決して手で引っかいたり掻いたりしないことです。引っかくと毛穴周囲の組織が浮腫み、毛穴の開口部がさらに狭くなって詰まりやすくなり、にきびや毛嚢炎を引き起こします。引っかき傷ができると瘢痕や色素沈着が生じ、その際の治療や改善はより困難になります。
さらに、良好な生活習慣を身につけることも大切です。夜更かし、過度の疲労、水分不足などは肌荒れやくすみの原因となります。また、毎日新鮮な果物や野菜を十分に摂取しましょう。
スキンケアに効果的な食品
1. 水分をたっぷり摂る
肌の状態を良好に保つ上で、水に匹敵する効果を持つものはほとんどありません。水分は肌に潤いと栄養を与え、小じわやシワの発生を抑え、細胞が栄養を吸収し毒素を排出するのを助けます。さらに、体内循環と血流を促進し、肌を健康的で輝かせます。完璧な肌を得るためには、女性は1日約8杯（1杯約226ml）の水分摂取が推奨されます。
2.セレンを補給する
セレンは微量ミネラルで、皮膚細胞をフリーラジカルの損傷から保護し、皮膚がんの予防にも役立つ可能性があります。セレンを豊富に含む食品には、ブラジルナッツ、未開きの小さなキノコ、エビ、子羊、タイ、タラ、ヒラメ、マグロ、サーモンなどがあります。また、牛肉（加熱調理済み）、七面鳥の白身肉、牡蠣、蟹、全粒粉パスタにもセレンが含まれています。
3. コエンザイムQ10の補給
コエンザイムQ10は体内に天然存在する強力な抗酸化物質で、皮膚やその他の部位の細胞をフリーラジカルによる損傷から守ります。さらに、エネルギー生成や免疫システムの機能にも関与しています。コエンザイムQ10を豊富に含む主な食品には、サーモン、マグロなどの脂ののった魚、レバーなどの内臓、全粒穀物があります。
4.抗酸化物質で健康な細胞を育む
抗酸化物質は、細胞へのフリーラジカルによる損傷を阻止または遅延させます。この損傷は肌の乾燥やシワなどの老化現象を引き起こします。多くの食品、特にベリー類、トマト、アプリコット、ビート、カボチャ、ほうれん草、サツマイモ、オレンジ、ピーマン、豆類などの果物や野菜に抗酸化物質が含まれています。
5.ビタミンCが肌の日焼け防止をサポート
ビタミンCは、日光による日焼けから肌を保護し、フリーラジカルによる損傷を除去します。フリーラジカルは、コラーゲンやエラスチンなど、肌のハリを保つ繊維を破壊します。ビタミンCが豊富な食品には、赤ピーマン、柑橘類、パパイヤ、キウイ、カリフラワー、緑黄色野菜、ブロッコリーなどがあります。
6. ビタミンEが肌の健康を改善
ビタミンEは別の抗酸化物質であり、日光による日焼けから肌を保護する可能性があります。さらに、ビタミンEには抗炎症作用と免疫力向上効果もあります。ビタミンEを含む食品には、植物油、ナッツ類、種子、オリーブ、ほうれん草、アスパラガス、葉物野菜などがあります。
7.必須脂肪酸の補給
オメガ3やオメガ6などの必須脂肪酸は、肌に天然のバリアを形成し、乾燥やダメージを防ぎます。これらは必須脂肪酸であり、肌を滑らかで若々しく保ちます。必須脂肪酸を豊富に含む食品には、オリーブオイル、キャノーラ油、亜麻仁、クルミ、そしてサーモン、イワシ、サバなどの冷水魚があります。