Czy martwisz się problemami skórnymi? Wiele osób twierdzi, że 25 lat to punkt zwrotny dla kobiet – przed tym wiekiem skóra może znosić znaczne „nadużycia” bez konsekwencji, ale po 25 roku życia nawet najbardziej luksusowa pielęgnacja okazuje się bezskuteczna, ponieważ nieuchronnie pojawiają się przebarwienia, zmarszczki i matowość. Czy znalazłaś rozwiązania tych problemów skórnych?Tradycyjna medycyna chińska sugeruje, że problemy skórne kobiet można rozwiązać poprzez dietę. Oto szczegółowe wprowadzenie:
Skóra skłonna do zmarszczek — pasta z suszonych owoców i ignamu
Przyczyną skóry skłonnej do zmarszczek jest niedobór zarówno śledziony, jak i żołądka.
Przygotowanie: Ugotuj 500 g świeżego chińskiego ignamu lub ziemniaka do miękkości. Obierz, zetrzyj na pastę, a następnie uformuj placki. Posyp pestkami brzoskwini, jagodami głogu, czerwonymi daktylami i zielonymi śliwkami. Gotuj na parze przez około 10 minut, a następnie skrop miodem.
Korzyści: Ignam wzmacnia śledzionę i nerki; pestki brzoskwini odżywiają płuca i nerki, jednocześnie nawilżając suchość i ożywiając umysł; czerwone daktyle uzupełniają qi i odżywiają krew. Ten synergiczny efekt wygładza zmarszczki, przywracając skórze blask i elastyczność.
Blada cera — orzeszki ziemne glazurowane miodem z czerwonymi daktylami
Bladość wynika z niedoboru qi i krwi.
Przygotowanie: Weź 100 g orzechów ziemnych i 100 g czerwonych daktyli. Namocz je w ciepłej wodzie, a następnie umieść w garnku z wystarczającą ilością wody. Gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie. Dodaj 200 g miodu i kontynuuj gotowanie, aż mieszanka zgęstnieje. Alternatywnie, gotuj w szybkowarze przez około 30 minut, dodając miód po ugotowaniu orzechów ziemnych i daktyli.
Korzyści: Czerwone daktyle uzupełniają qi, skórki orzeszków ziemnych odżywiają krew, jądra orzeszków ziemnych nawilżają, a miód wzmacnia qi.
Szorstka cera — pędy bambusa duszone z strzykwią morską
Szorstka cera wynika z niedoboru krwi yin, często spotykanego u osób o konstytucji suchego ciepła.
Przygotowanie: Pokrój 200 g namoczonego strzykwy morskiej w paski. Połącz z 100 g świeżych lub namoczonych pędów bambusa (pokrojonych w plasterki) i chudą wieprzowiną w garnku. Gotuj na wolnym ogniu do miękkości, a następnie dopraw solą, cukrem, glutaminianem sodu i winem. Przed podaniem zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej.
Korzyści: Ogórek morski odżywia yin i krew, a pędy bambusa oczyszczają organizm z wewnętrznego ciepła. Połączenie tych składników poprawia i rozjaśnia cerę.
Matowa cera — gulasz z kasztanów i kapusty pekińskiej
Matowa cera wynika z niedoboru qi nerek i wyczerpania płynów yin.
Sposób przygotowania: Obierz 200 g surowych kasztanów, przekrój je na pół i gotuj w bulionie z kaczki, aż będą miękkie. Dodaj 200 g pokrojonej w paski kapusty pekińskiej, szczyptę soli i glutaminian sodu. Gdy kapusta będzie gotowa, zagęść sos mąką kukurydzianą.
Korzyści: Kaczka odżywia yin i uzupełnia niedobory, kasztany wzmacniają śledzionę i nerki, a kapusta uzupełnia yin i nawilża suchość. Połączone efekty promują jasną i promienną cerę.
Typ zwiotczałej cery — smażona kapusta pekińska z suszonymi krewetkami
Zwiotczała cera wynika z niedoboru yang, a konkretnie z niewystarczającej ilości yang nerek, co powoduje, że wilgoć wodna unosi się do głowy i twarzy.
Sposób przygotowania: Umyj 200 g kapusty pekińskiej, pokrój w długie paski i podsmaż na oleju. Dodaj 50 g suszonych krewetek (namoczonych w ciepłej wodzie, aż będą pulchne), podsmaż z bulionem drobiowym, aż będą gotowe. Dopraw solą i glutaminianem sodu, zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej przed podaniem.
Korzyści: Kapusta pekińska wspomaga diurezę i usuwa wilgoć; suszone krewetki wzmacniają yang nerek; bulion drobiowy odżywia niedobory i wzmacnia qi. Ta kombinacja zmniejsza opuchliznę twarzy.
Matowe żółte plamy — zwiększ spożycie „dwóch fasoli”
Ziemniaki są bogate w witaminy z grupy B i wysokiej jakości błonnik, a także pierwiastki śladowe, białko, tłuszcze i wysokiej jakości skrobię. Składniki te odgrywają istotną rolę w przeciwdziałaniu starzeniu się i zapobieganiu chorobom, skutecznie wspomagając proces detoksykacji organizmu. Bogata zawartość witaminy C pomaga przywrócić blask skórze. Ponadto gruboziarnisty błonnik zawarty w ziemniakach wspomaga zdrowie jelit i regularność.
Regularne spożywanie grochu pomaga zlikwidować przebarwienia i zachować młodzieńczy wygląd cery. Kompendium Materia Medica odnotowuje, że groch ma właściwości „usuwające ciemne plamy i nadające twarzy blask”. Współczesne badania wykazują, że groch zawiera duże ilości prowitaminy A, która w organizmie przekształca się w witaminę A. Witamina A odżywia skórę, a gdy jest dostarczana wraz z pożywieniem, nie powoduje żadnych toksycznych skutków ubocznych.
Spożywanie grochu zmniejsza również opuchliznę i wygładza skórę, pomagając zlikwidować zmarszczki wokół oczu.
W przypadku matowej cery: papaja, czerwone daktyle, nasiona lotosu i miód
Papaja jest powszechnie uznawana za produkt rozjaśniający skórę, wyjątkowo bogaty w witaminę A.Tradycyjna medycyna chińska uważa papaję za słodką w smaku i neutralną w naturze, wspomagającą trawienie, wzmacniającą żołądek, upiększającą cerę i wspomagającą laktację. Ma również doskonałe właściwości terapeutyczne dla osób cierpiących na niestrawność lub zaparcia. W ramach diety upiększającej papaję można spożywać z mlekiem, dodawać do potraw lub stosować w kaszkach.Czerwone daktyle są tradycyjnym produktem spożywczym regulującym funkcje endokrynologiczne i odżywiającym krew dla urody. W połączeniu z nasionami lotosu dodatkowo wzmacniają działanie regulujące miesiączkę, dodają energii i odżywiają organizm. W suchych porach roku, jesienią i zimą, przygotowanie ciepłej miski papai, czerwonych daktyli i miodu z nasion lotosu nie tylko rozgrzewa ciało i duszę, ale także pomaga skórze wytrzymać suche warunki klimatyczne.
Typ starzenia się – pasta z orzeszków ziemnych i sezamu
Orzeszki ziemne i czarne nasiona sezamu są preferowanym pożywieniem przeciwstarzeniowym dla kobiet w wieku trzydziestu lat, głównie ze względu na bogatą zawartość witaminy E. Zapobiegają one również osadzaniu się pigmentacji w skórze, pomagając uniknąć powstawania plam starczych i melasmy.
Nasiona sezamu zawierają sesamol, silny związek przeciwstarzeniowy, dzięki czemu są ważnym tonikiem dla zdrowia kobiet. Są również bogate w witaminy z grupy B, które pobudzają metabolizm i wspomagają syntezę estrogenu i progesteronu, zwiększając w ten sposób płodność.
Domowa pasta z orzeszków ziemnych i sezamu jest bardziej naturalna i zdrowa niż produkty kupowane w sklepach, dzięki czemu idealnie nadaje się na śniadanie lub popołudniową przekąskę.
Przyjazna wskazówka: najlepiej nie usuwać czerwonawej skórki z orzeszków ziemnych, ponieważ ma ona doskonałe właściwości odżywiające krew.
Na zwiotczałą skórę – kasza z orzechów włoskich, orzeszków piniowych i prosa
Orzechy włoskie i orzeszki piniowe to klasyczne pożywne produkty dla kobiet. Są bogate w witaminę E i cynk, pomagają nawilżać skórę i opóźniają jej starzenie.Ponadto, dzięki wysokiej zawartości białka, minerałów i witamin z grupy B, doskonale nadają się do pielęgnacji urody i włosów. Orzechy włoskie i piniowe są doskonałym źródłem kwasu alfa-linolenowego, popularnego ostatnio składnika poprawiającego zdrowie piersi, który stymuluje syntezę estrogenu. Kukurydza sama w sobie jest bogata w witaminę E, co sprawia, że jest to polecany przez ekspertów produkt upiększający skórę.
Przygotowanie jest niezwykle proste: odpowiednią ilość bulionu gotować na małym ogniu z cukrem kamiennym i kukurydzą, aż będzie miękka. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami włoskimi i piniowymi.
Uwaga: Spożycie tej zupy z orzechami włoskimi, piniowymi i kukurydzą powinno być umiarkowane; zaleca się jedną małą miskę dziennie. Nadmierne spożycie może prowadzić do nadmiernego wchłaniania kalorii i potencjalnego przyrostu masy ciała.
Matowa, pozbawiona blasku skóra – zupa z podwójną fasolą i skrzydełkami z kurczaka
Soja i zielony groszek są nie tylko bogate w białko i lecytynę, ale zawierają również fitoestrogeny. Te izoflawony skutecznie podnoszą poziom estrogenu w organizmie, promując młodzieńcze piękno u kobiet. Ponadto izoflawony pomagają zapobiegać osteoporozie.
Co więcej, choć wiele osób uznaje świńskie nóżki za podstawowy składnik kosmetyków, niewiele osób zdaje sobie sprawę, że skrzydełka z kurczaka zawierają dużo kolagenu i więcej białka niż świńskie nóżki. W połączeniu z soją i zielonym groszkiem ta trójka ma bardzo korzystny wpływ na elastyczność i nawilżenie skóry.