Siete preoccupati per i vostri problemi di pelle? Molti sostengono che i 25 anni rappresentino una svolta per le donne: prima di questa età è possibile "sperimentare" liberamente con la cura della pelle, ma dopo i 25 anni anche i prodotti per la cura della pelle più abbondanti si rivelano inutili, poiché inevitabilmente compaiono pigmentazione, rughe e opacità. Avete trovato una soluzione a questi problemi della pelle?La medicina tradizionale cinese suggerisce che i problemi della pelle delle donne possono essere affrontati attraverso la terapia alimentare. Ecco una presentazione dettagliata:
Tipo di carnagione soggetta alle rughe — Frutta secca e pasta di igname
La causa di una carnagione soggetta alle rughe risiede nella carenza sia della milza che dello stomaco.
Preparazione: lessare 500 g di igname cinese fresco o patata fino a renderli morbidi. Sbucciarli, schiacciarli fino a ottenere una pasta, quindi formare delle polpette. Guarnire con noccioli di pesca, bacche di biancospino, datteri rossi e prugne verdi. Cuocere al vapore per circa 10 minuti, quindi condire con miele.
Benefici: l'igname rafforza la milza e i reni; i noccioli di pesca nutrono i polmoni e i reni, idratando la secchezza e rinvigorendo la mente; i datteri rossi reintegrano il qi e nutrono il sangue. Questo effetto sinergico leviga le rughe, ripristinando la luminosità e l'elasticità della pelle.
Tipo di carnagione pallida — Arachidi glassate al miele con datteri rossi
Il pallore deriva da una carenza di qi e sangue.
Preparazione: prendere 100 g di noccioli di arachidi e 100 g di datteri rossi. Metterli a bagno in acqua tiepida, quindi versarli in una pentola con acqua a sufficienza. Cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno teneri. Aggiungere 200 g di miele e continuare la cottura fino a quando il composto non si sarà addensato. In alternativa, cuocere in una pentola a pressione per circa 30 minuti, aggiungendo il miele dopo che le arachidi e i datteri saranno cotti.
Benefici: i datteri rossi reintegrano il qi, le bucce delle arachidi nutrono il sangue, i gherigli delle arachidi idratano e il miele fortifica il qi.
Tipo di carnagione ruvida — Germogli di bambù brasati con cetriolo di mare
Una carnagione ruvida deriva da una carenza di sangue yin, comunemente riscontrata nelle costituzioni di tipo caldo-secco.
Preparazione: tagliare a strisce 200 g di cetriolo di mare reidratato. Unirlo a 100 g di germogli di bambù freschi o reidratati (affettati) e carne magra di maiale in una pentola. Cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno teneri, quindi condire con sale, zucchero, glutammato monosodico e vino. Addensare con una crema di amido di mais prima di servire.
Benefici: il cetriolo di mare nutre lo yin e il sangue, mentre i germogli di bambù eliminano il calore interno. Combinati insieme, affinano e illuminano la carnagione.
Carnagione spenta — Stufato di castagne e cavolo cinese
Una carnagione spenta deriva da una carenza di qi dei reni e da un esaurimento dei fluidi yin.
Preparazione: sgusciare 200 g di castagne crude, tagliarle a metà e cuocerle a fuoco lento in brodo d'anatra fino a quando non saranno tenere. Aggiungere 200 g di cavolo cinese tagliato a strisce, un pizzico di sale e MSG. Addensare con la crema di amido di mais una volta che il cavolo sarà cotto.
Benefici: l'anatra nutre lo yin e reintegra le carenze, le castagne fortificano la milza e i reni, mentre il cavolo reintegra lo yin e idrata la secchezza. Gli effetti combinati favoriscono una carnagione chiara e luminosa.
Carnagione flaccida — Cavolo cinese saltato in padella con gamberetti secchi
La carnagione flaccida deriva da una carenza di yang, in particolare da uno yang renale insufficiente, che causa l'ascesa dell'umidità verso la testa e il viso.
Preparazione: Lavare 200 g di cavolo cinese, tagliarlo a strisce lunghe e saltarlo in padella con olio. Aggiungere 50 g di gamberetti secchi (ammollati in acqua tiepida fino a quando non si gonfiano), saltare in padella con brodo di pollo fino a cottura ultimata. Condire con sale e glutammato monosodico, addensare con un po' di amido di mais prima di servire.
Benefici: Il cavolo cinese favorisce la diuresi ed espelle l'umidità; i gamberetti secchi fortificano lo yang dei reni; il brodo di pollo nutre le carenze e stimola il qi. Questa combinazione riduce il gonfiore del viso.
Macchie gialle opache — Aumentare il consumo di "due legumi"
Le patate sono ricche di vitamine del gruppo B e fibre alimentari di alta qualità, oltre a oligoelementi, proteine, grassi e amido di alta qualità. Questi componenti svolgono un ruolo fondamentale nell'anti-invecchiamento e nella prevenzione delle malattie, aiutando efficacemente il processo di disintossicazione dell'organismo. Il loro abbondante contenuto di vitamina C aiuta a ripristinare la luminosità della pelle. Inoltre, le fibre grossolane presenti nelle patate favoriscono la salute e la regolarità intestinale.
Aumentare il consumo di piselli può attenuare le imperfezioni e preservare l'aspetto giovanile. Il Compendio di Materia Medica osserva che i piselli possiedono l'efficacia di "rimuovere le macchie scure e conferire una carnagione radiosa". La ricerca moderna rivela che i piselli contengono abbondante provitamina A, che si converte in vitamina A all'interno del corpo. La vitamina A nutre la pelle e, quando viene assunta attraverso fonti alimentari, non comporta effetti collaterali tossici.
Il consumo di piselli riduce anche il gonfiore e leviga la pelle, aiutando a distendere le rughe intorno agli occhi.
Per la carnagione spenta: papaya, datteri rossi, semi di loto e miele
La papaya è ampiamente riconosciuta come un alimento che illumina la pelle, eccezionalmente ricco di vitamina A.La medicina tradizionale cinese considera la papaya dolce nel sapore e neutra nella natura, utile per aiutare la digestione, rafforzare lo stomaco, abbellire l'incarnato e favorire l'allattamento. Offre anche eccellenti benefici terapeutici per chi soffre di indigestione o costipazione. Per una terapia alimentare che esalti la bellezza, la papaya può essere consumata con il latte, incorporata nei piatti o utilizzata nei congee.I datteri rossi sono un alimento tradizionale per regolare la funzione endocrina e nutrire il sangue per la bellezza. Se abbinati ai semi di loto, potenziano ulteriormente gli effetti di regolazione del ciclo mestruale, aumento dell'energia e nutrimento del corpo. Durante le stagioni secche dell'autunno e dell'inverno, preparare una ciotola calda di papaya, datteri rossi e miele di semi di loto non solo riscalda il corpo e l'anima, ma aiuta anche la pelle a resistere al clima secco.
Tipo anti-invecchiamento - Pasta di arachidi e sesamo
Le arachidi e i semi di sesamo nero sono gli alimenti anti-invecchiamento preferiti dalle donne trentenni, principalmente per il loro ricco contenuto di vitamina E. Inoltre, prevengono la pigmentazione della pelle, aiutando a evitare la formazione di macchie senili e melasma.
I semi di sesamo contengono sesamolo, un potente composto anti-invecchiamento, che li rende un importante tonico per l'anti-invecchiamento delle donne. Sono anche ricchi di vitamine del gruppo B, che favoriscono il metabolismo e aiutano la sintesi di estrogeni e progesterone, offrendo *benefici.
La pasta di arachidi e sesamo fatta in casa è più naturale e più sana rispetto a quella acquistata in negozio, rendendola ideale per la colazione o la merenda pomeridiana.
Promemoria: è meglio non rimuovere la buccia rossastra dalle arachidi, poiché questa buccia possiede eccellenti proprietà nutrienti per il sangue.
Per la pelle rilassata - Porridge di noci, pinoli e miglio
Le noci e i pinoli sono alimenti nutrienti classici per le donne. Ricchi di vitamina E e zinco, aiutano a idratare la pelle e a ritardarne l'invecchiamento.Inoltre, il loro alto contenuto di proteine, minerali e vitamina B li rende eccellenti per la bellezza e la cura dei capelli.
Sia le noci che i pinoli sono ottime fonti di acido alfa-linolenico, un componente salutare recentemente popolare per l'aumento del seno che stimola la sintesi degli estrogeni. Il mais stesso è ricco di vitamina E, il che lo rende un alimento che abbellisce la pelle raccomandato dagli esperti.
La preparazione è molto semplice: cuocere a fuoco lento una quantità adeguata di brodo con zucchero di canna e mais dolce fino a quando non saranno teneri. Cospargere con noci e pinoli tritati prima di servire.
Nota bene: il consumo di questa zuppa di noci, pinoli e mais dolce deve essere moderato; si consiglia una piccola ciotola al giorno. Un consumo eccessivo può portare ad un assorbimento eccessivo di calorie e a un potenziale aumento di peso.
Pelle spenta e opaca - Zuppa di ali di pollo con fagioli e piselli
I fagioli di soia e i piselli non solo sono ricchi di proteine e lecitina, ma contengono anche fitoestrogeni. Questi isoflavoni aumentano efficacemente i livelli di estrogeni nell'organismo, favorendo la bellezza giovanile nelle donne. Inoltre, gli isoflavoni aiutano a prevenire l'osteoporosi.
Inoltre, mentre molti riconoscono le zampe di maiale come un alimento fondamentale per la bellezza, pochi sanno che le ali di pollo contengono una quantità significativa di collagene e un contenuto proteico superiore a quello delle zampe di maiale. In combinazione con la soia e i piselli, questo trio aumenta significativamente l'elasticità e l'idratazione della pelle.