¿Tienes la tez áspera y apagada? Los ajustes en la dieta abordan 10 problemas comunes de la piel
Encyclopedic
PRE
NEXT
¿Le preocupan sus problemas de piel? Muchos afirman que los 25 años marcan un punto de inflexión para las mujeres: que antes de esa edad se puede «experimentar» libremente con el cuidado de la piel, pero que después de los 25, incluso los productos de cuidado de la piel más abundantes resultan inútiles, ya que inevitablemente aparecen la pigmentación, las arrugas y la opacidad. ¿Ha descubierto soluciones para estos problemas de la piel?La medicina tradicional china sugiere que los problemas de la piel de las mujeres pueden tratarse mediante una terapia dietética. A continuación, te ofrecemos una introducción detallada:
Tipo de cutis propenso a las arrugas: pasta de frutos secos y ñame
La causa de un cutis propenso a las arrugas radica en la deficiencia tanto del bazo como del estómago.
Preparación: Hervir 500 g de ñame chino fresco o patata hasta que estén tiernos. Pelar, triturar y dar forma de hamburguesas. Cubrir con huesos de melocotón, bayas de espino, dátiles rojos y ciruelas verdes. Cocer al vapor durante 10 minutos y rociar con miel.
Beneficios: el ñame fortalece el bazo y los riñones; los huesos de melocotón nutren los pulmones y los riñones, al tiempo que humedecen la sequedad y revitalizan la mente; los dátiles rojos reponen el qi y nutren la sangre. Este efecto sinérgico suaviza las arrugas, restaurando la luminosidad y la flexibilidad de la piel.
Tipo de tez pálida: cacahuetes glaseados con miel y dátiles rojos
La palidez se debe a la deficiencia de qi y sangre.
Preparación: Tome 100 g de cacahuetes y 100 g de dátiles rojos. Remójelos en agua tibia y luego colóquelos en una olla con suficiente agua. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Añada 200 g de miel y continúe cocinando hasta que la mezcla espese. También puede cocinarlo en una olla a presión durante aproximadamente 30 minutos, añadiendo la miel después de que los cacahuetes y los dátiles estén cocidos.
Beneficios: los dátiles rojos reponen el qi, la piel de los cacahuetes nutre la sangre, las semillas de cacahuete hidratan y la miel fortalece el qi.
Tipo de cutis áspero: brotes de bambú estofados con pepino de mar
El cutis áspero se debe a una deficiencia de sangre yin, común en las constituciones de calor seco.
Preparación: Cortar 200 g de pepino de mar rehidratado en tiras. Mezclar con 100 g de brotes de bambú frescos o rehidratados (cortados en rodajas) y carne magra de cerdo en una olla. Cocinar a fuego lento hasta que esté tierno. Sazonar con sal, azúcar, glutamato monosódico y vino. Espesar con maicena antes de servir.
Beneficios: El pepino de mar nutre el yin y la sangre, mientras que los brotes de bambú eliminan el calor interno. Combinados, refinan y aclaran la tez.
Tez apagada: estofado de castañas y col china
Una tez apagada se debe a una deficiencia de qi de riñón y a un agotamiento de los fluidos yin.
Método: Quitar la cáscara de 200 g de castañas crudas, cortarlas por la mitad y cocerlas a fuego lento en suficiente caldo de pato hasta que estén tiernas. Añadir 200 g de tiras de col china, una pizca de sal y glutamato monosódico. Espesar con una mezcla de maicena una vez que la col esté cocida.
Beneficios: El pato nutre el yin y repone las deficiencias, las castañas fortalecen el bazo y los riñones, mientras que la col repone el yin y humedece la sequedad. Los efectos combinados promueven una tez clara y luminosa.
Tipo de tez flácida: col china salteada con gambas secas
La tez flácida se debe a una deficiencia de yang, concretamente a una insuficiencia de yang de los riñones, lo que provoca que la humedad ascienda a la cabeza y la cara.
Método: Lavar 200 g de col china, cortarla en trozos largos y saltearla en aceite. Añadir 50 g de gambas secas (remojadas en agua tibia hasta que se hinchen), saltearlas con caldo de pollo hasta que estén bien cocidas. Sazonar con sal y glutamato monosódico, espesar con maicena antes de servir.
Beneficios: La col china favorece la diuresis y expulsa la humedad; las gambas secas fortalecen el yang de los riñones; el caldo de pollo nutre la deficiencia y estimula el qi. Esta combinación reduce la hinchazón facial.
Tipo de manchas amarillas opacas: aumentar el consumo de «dos legumbres»
Las patatas son ricas en vitaminas del grupo B y fibra de alta calidad, además de oligoelementos, proteínas, grasas y almidón nutritivo. Estos componentes desempeñan un papel fundamental en la prevención del envejecimiento y las enfermedades, ya que ayudan eficazmente al proceso de desintoxicación del organismo. Su abundante vitamina C ayuda a restaurar la luminosidad de la piel. Además, la fibra gruesa de las patatas favorece la salud intestinal y la regularidad.
El consumo regular de guisantes ayuda a difuminar las imperfecciones y a preservar la tez joven. El Compendio de Materia Médica señala que los guisantes poseen la eficacia de «eliminar las manchas oscuras y dar luminosidad al rostro». Las investigaciones modernas revelan que los guisantes contienen abundante provitamina A, que se convierte en vitamina A dentro del organismo. La vitamina A nutre la piel y, cuando se obtiene a través de fuentes alimenticias, no tiene efectos secundarios tóxicos.
El consumo de guisantes también reduce la hinchazón y suaviza la piel, ayudando a tensar las arrugas alrededor de los ojos.
Para cutis apagados: papaya, dátiles rojos, semillas de loto y miel
La papaya es ampliamente reconocida como un alimento que ilumina la piel, excepcionalmente rico en vitamina A.La medicina tradicional china considera que la papaya tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, que ayuda a la digestión, fortalece el estómago, embellece la tez y favorece la lactancia. También ofrece excelentes beneficios terapéuticos para quienes sufren de indigestión o estreñimiento. Para una terapia dietética que mejore la belleza, la papaya se puede consumir con leche, incorporarla a platos o utilizarla en sopas de arroz.Los dátiles rojos son un alimento tradicional para regular la función endocrina y nutrir la sangre para la belleza. Cuando se combinan con semillas de loto, potencian aún más los efectos de regular la menstruación, aumentar la energía y nutrir el cuerpo. Durante las estaciones secas de otoño e invierno, preparar un tazón caliente de papaya, dátiles rojos y miel de semillas de loto no solo calienta el cuerpo y el alma, sino que también ayuda a la piel a soportar el clima seco.
Tipo antienvejecimiento: pasta de cacahuete y sésamo
Los cacahuetes y las semillas de sésamo negro son los alimentos antienvejecimiento preferidos por las mujeres de treinta y tantos años, principalmente debido a su rico contenido en vitamina E. También previenen la pigmentación de la piel, lo que ayuda a evitar la formación de manchas de la edad y melasma.
Las semillas de sésamo contienen sesamol, un potente compuesto antienvejecimiento, lo que las convierte en un tónico importante para el antienvejecimiento de las mujeres. También son ricas en vitaminas del grupo B, que favorecen el metabolismo y ayudan a la síntesis de estrógenos y progesterona, lo que ofrece *beneficios.
La pasta casera de cacahuete y sésamo es más natural y saludable que las versiones compradas en tiendas, por lo que es ideal para el desayuno o la merienda.
Recordatorio amistoso: es mejor no quitar la piel rojiza de los cacahuetes, ya que esta piel posee excelentes propiedades nutritivas para la sangre.
Para la piel flácida: gachas de nueces, piñones y mijo
Las nueces y los piñones son alimentos nutritivos clásicos para las mujeres. Ricos en vitamina E y zinc, ayudan a hidratar la piel y retrasan su envejecimiento.Además, su alto contenido en proteínas, minerales y vitamina B los hace excelentes para el cuidado de la belleza y el cabello. Tanto las nueces como los piñones son excelentes fuentes de ácido alfa-linolénico, un componente saludable muy popular últimamente para aumentar el tamaño de los senos, ya que estimula la síntesis de estrógenos. El maíz es rico en vitamina E, lo que lo convierte en un alimento recomendado por los expertos para embellecer la piel.
La preparación es muy sencilla: cocine a fuego lento una cantidad adecuada de caldo con azúcar en piedra y maíz dulce hasta que esté tierno. Espolvoree con nueces y piñones picados antes de servir.
Nota: el consumo de esta sopa de nueces, piñones y maíz dulce debe ser moderado; se recomienda un cuenco pequeño al día. Una ingesta excesiva puede provocar una absorción excesiva de calorías y un posible aumento de peso.
Piel apagada y sin brillo: sopa de alitas de pollo con dos tipos de legumbres
La soja y los guisantes no solo son ricos en proteínas y lecitina, sino que también contienen fitoestrógenos. Estas isoflavonas aumentan eficazmente los niveles de estrógeno del cuerpo, lo que favorece la belleza juvenil en las mujeres. Además, las isoflavonas ayudan a prevenir la osteoporosis.
Por otra parte, aunque muchos reconocen que las manitas de cerdo son un alimento básico para la belleza, pocos saben que las alitas de pollo contienen una cantidad considerable de colágeno y un mayor contenido de proteínas que las manitas de cerdo. En combinación con la soja y los guisantes, este trío aumenta significativamente la elasticidad y la hidratación de la piel.
PRE
NEXT