Haben Sie Probleme mit Ihrer Haut? Viele behaupten, dass das 25. Lebensjahr für Frauen einen Wendepunkt darstellt – dass man vor diesem Alter frei mit Hautpflege „experimentieren” kann, aber nach dem 25. Lebensjahr selbst reichhaltige Hautpflegeprodukte wirkungslos sind, da Pigmentflecken, Falten und Mattheit unvermeidlich auftreten. Haben Sie Lösungen für diese Hautprobleme gefunden?Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Hautprobleme bei Frauen durch Ernährungstherapie behandelt werden können. Hier eine detaillierte Einführung:
Zu Falten neigender Hauttyp – Trockenfrüchte und Yamswurzelpaste
Die Ursache für eine zu Falten neigende Haut liegt in einer Schwäche von Milz und Magen.
Zubereitung: 500 g frische chinesische Yamswurzel oder Kartoffeln weich kochen. Schälen, pürieren und zu kleinen Fladen formen. Mit Pfirsichkernen, Weißdornbeeren, roten Datteln und grünen Pflaumen belegen. 10 Minuten dämpfen, dann mit Honig beträufeln.
Vorteile: Yams stärkt die Milz und die Nieren; Pfirsichkerne nähren die Lunge und die Nieren, befeuchten trockene Haut und beleben den Geist; rote Datteln füllen das Qi auf und nähren das Blut. Diese synergistische Wirkung glättet Falten und stellt die Strahlkraft und Geschmeidigkeit der Haut wieder her.
Blasser Teint – Honigglasierte Erdnüsse mit roten Datteln
Blässe entsteht durch einen Mangel an Qi und Blut.
Zubereitung: Nehmen Sie 100 g Erdnusskerne und 100 g rote Datteln. Weichen Sie diese in warmem Wasser ein und geben Sie sie dann in einen Topf mit ausreichend Wasser. Lassen Sie sie bei geringer Hitze köcheln, bis sie weich sind. Fügen Sie 200 g Honig hinzu und kochen Sie die Mischung weiter, bis sie dickflüssig wird. Alternativ können Sie die Zutaten auch etwa 30 Minuten lang in einem Schnellkochtopf garen und den Honig hinzufügen, nachdem die Erdnüsse und Datteln gar sind.
Vorteile: Rote Datteln füllen das Qi wieder auf, Erdnussschalen nähren das Blut, Erdnusskerne spenden Feuchtigkeit und Honig stärkt das Qi.
Raue Haut – Bambussprossen geschmort mit Seegurke
Raue Haut entsteht durch einen Mangel an Yin-Blut, der häufig bei trockener Hitze auftritt.
Zubereitung: 200 g rehydrierte Seegurke in Streifen schneiden. Mit 100 g frischen oder rehydrierten Bambussprossen (in Scheiben geschnitten) und magerem Schweinefleisch in einem Topf vermengen. Köcheln lassen, bis alles weich ist, dann mit Salz, Zucker, MSG und Wein würzen. Vor dem Servieren mit Maismehlschlämme andicken.
Vorteile: Seegurke nährt Yin und Blut, während Bambussprossen innere Hitze klären. Zusammen verfeinern und erhellen sie den Teint.
Stumpfer Teint – Kastanien- und Chinakohl-Eintopf
Ein stumpfer Teint entsteht durch mangelndes Nieren-Qi und erschöpfte Yin-Flüssigkeiten.
Zubereitung: 200 g rohe Kastanien schälen, halbieren und in ausreichend Entenbrühe weich kochen. 200 g Chinakohlstreifen, eine Prise Salz und MSG hinzufügen. Sobald der Kohl gar ist, mit Maisstärkemehl andicken.
Vorteile: Ente nährt das Yin und gleicht Mangelzustände aus, Kastanien stärken die Milz und die Nieren, während Kohl das Yin auffüllt und Trockenheit befeuchtet. Die kombinierten Wirkungen fördern einen schönen und strahlenden Teint.
Schlaffer Teint – Gebratener Chinakohl mit getrockneten Garnelen
Ein schlaffer Teint entsteht durch einen Yang-Mangel, insbesondere durch unzureichendes Nieren-Yang, wodurch Wasser-Feuchtigkeit zum Kopf und Gesicht aufsteigt.
Zubereitung: 200 g Chinakohl waschen, in lange Stücke schneiden und in Öl anbraten. 50 g getrocknete Garnelen (in warmem Wasser eingeweicht, bis sie prall sind) hinzufügen, mit Hühnerbrühe anbraten, bis alles gar ist. Mit Salz und MSG würzen, mit Maismehlschlämme andicken und servieren.
Vorteile: Chinakohl fördert die Diurese und vertreibt Feuchtigkeit; getrocknete Garnelen stärken das Nieren-Yang; Hühnerbrühe nährt Mangelzustände und stärkt das Qi. Diese Kombination reduziert Schwellungen im Gesicht.
Typ „stumpfe gelbe Flecken“ – Erhöhen Sie den Verzehr von „zwei Bohnen“
Kartoffeln sind reich an B-Vitaminen und hochwertigen Ballaststoffen sowie Spurenelementen, Proteinen, Fetten und hochwertiger Stärke. Diese Bestandteile spielen eine wichtige Rolle bei der Anti-Aging-Pflege und der Vorbeugung von Krankheiten und unterstützen den Entgiftungsprozess des Körpers wirksam. Ihr reichhaltiger Vitamin-C-Gehalt hilft, die Ausstrahlung der Haut wiederherzustellen. Darüber hinaus fördert die grobe Faser in Kartoffeln die Darmgesundheit und die Regelmäßigkeit.
Ein erhöhter Verzehr von Erbsen kann Hautunreinheiten verblassen lassen und ein jugendliches Aussehen bewahren. Das Compendium of Materia Medica stellt fest, dass Erbsen die Wirkung haben, „dunkle Flecken zu entfernen und einen strahlenden Teint zu verleihen”. Moderne Forschungen zeigen, dass Erbsen reichlich Provitamin A enthalten, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A nährt die Haut und hat, wenn es über die Nahrung aufgenommen wird, keine toxischen Nebenwirkungen.
Der Verzehr von Erbsen reduziert auch Schwellungen und glättet die Haut, wodurch Falten um die Augen herum gemildert werden.
Bei stumpfer Haut: Papaya, rote Datteln, Lotuskerne und Honig
Papaya ist weithin als hautaufhellendes Lebensmittel bekannt und besonders reich an Vitamin A.In der traditionellen chinesischen Medizin gilt Papaya als süß im Geschmack und neutral in ihrer Wirkung. Sie fördert die Verdauung, stärkt den Magen, verschönert den Teint und fördert die Milchbildung. Außerdem hat sie eine hervorragende therapeutische Wirkung bei Verdauungsstörungen oder Verstopfung.
Für eine schönheitsfördernde Ernährungstherapie kann Papaya mit Milch verzehrt, in Gerichte integriert oder in Reisbrei verwendet werden.Rote Datteln sind ein traditionelles Lebensmittel zur Regulierung der endokrinen Funktion und zur Blutbildung für die Schönheit. In Kombination mit Lotus-Samen verstärken sie die Wirkung der Regulierung der Menstruation, steigern die Energie und nähren den Körper.
Während der trockenen Herbst- und Wintersaison wärmt eine warme Schüssel mit Papaya, roten Datteln und Lotus-Samen-Honig nicht nur Körper und Seele, sondern hilft auch der Haut, dem trockenen Klima standzuhalten.
Anti-Aging-Typ – Erdnuss- und Sesampaste
Erdnüsse und schwarze Sesamsamen sind aufgrund ihres hohen Vitamin-E-Gehalts die bevorzugten Anti-Aging-Lebensmittel für Frauen in den Dreißigern. Sie verhindern auch die Bildung von Pigmentflecken in der Haut und tragen so dazu bei, Altersflecken und Melasma zu vermeiden.
Sesamsamen enthalten Sesamol, einen wirksamen Anti-Aging-Wirkstoff, der sie zu einem wichtigen Tonikum für die Anti-Aging-Pflege von Frauen macht. Sie sind außerdem reich an B-Vitaminen, die den Stoffwechsel fördern und die Synthese von Östrogen und Progesteron unterstützen, was *Vorteile bietet.
Selbstgemachte Erdnuss-Sesam-Paste ist natürlicher und gesünder als gekaufte Produkte und eignet sich daher ideal als Frühstück oder Nachmittagssnack.
Freundlicher Hinweis: Es ist am besten, die rötliche Haut von Erdnüssen nicht zu entfernen, da diese Haut ausgezeichnete blutnährende Eigenschaften besitzt.
Bei schlaffer Haut – Walnuss-, Pinienkern- und Hirsebrei
Walnüsse und Pinienkerne sind klassische Nahrungsmittel für Frauen. Sie sind reich an Vitamin E und Zink, spenden der Haut Feuchtigkeit und verzögern die Hautalterung.Darüber hinaus eignen sie sich aufgrund ihres hohen Gehalts an Proteinen, Mineralien und B-Vitaminen hervorragend für die Schönheits- und Haarpflege.
Walnüsse und Pinienkerne sind ausgezeichnete Quellen für Alpha-Linolensäure, einen seit kurzem beliebten gesundheitsfördernden Inhaltsstoff, der die Östrogensynthese anregt und die Brust vergrößert. Mais selbst ist reich an Vitamin E und wird daher von Experten als hautverschönerndes Lebensmittel empfohlen.
Die Zubereitung ist bemerkenswert einfach: Eine angemessene Menge Brühe mit Kandiszucker und Mais bei geringer Hitze köcheln lassen, bis alles weich ist. Vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen und Pinienkernen bestreuen.
Bitte beachten Sie: Bei dem Verzehr dieser Suppe aus Walnüssen, Pinienkernen und Mais ist Zurückhaltung geboten. Es wird empfohlen, täglich eine kleine Schüssel zu essen. Übermäßiger Verzehr kann zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme und einer möglichen Gewichtszunahme führen.
Stumpfe, glanzlose Haut – Hühnerflügel-Suppe mit zwei Bohnensorten
Sojabohnen und grüne Erbsen sind nicht nur reich an Eiweiß und Lecithin, sondern enthalten auch Phytoöstrogene. Diese Isoflavone steigern wirksam den Östrogenspiegel des Körpers und fördern die jugendliche Schönheit von Frauen. Darüber hinaus tragen Isoflavone zur Vorbeugung von Osteoporose bei.
Während viele Schweinefüße als Schönheitsmittel schätzen, wissen nur wenige, dass Hühnerflügel reich an Kollagen sind und einen höheren Proteingehalt als Schweinefüße haben. In Kombination mit Sojabohnen und grünen Erbsen verbessert dieses Trio die Hautelastizität und -feuchtigkeit erheblich.