Er du bekymret over din hud? Mange hævder, at 25 år er et vendepunkt for kvinder – at huden før denne alder kan tåle betydelig 'misbrug' uden konsekvenser, men efter 25 år er selv den mest overdådige hudpleje forgæves, da pigmentering, rynker og mathed uundgåeligt opstår. Har du fundet løsninger på disse hudproblemer?Traditionel kinesisk medicin antyder, at kvinders hudproblemer kan løses gennem kostterapi. Her er en detaljeret introduktion:
Rynkeudsat hudtype – tørret frugt og yam-pasta
Årsagen til rynkeudsat hud ligger i mangel på både milt og mave.
Tilberedning: Kog 500 g frisk kinesisk yam eller kartoffel, indtil den er mør. Skræl, mos og form til bøffer. Top med ferskenkerner, hagtornsbær, røde dadler og grønne blommer. Damp i 10 minutter, og dryp derefter med honning.
Fordele: Yam styrker milten og nyrerne; ferskenkerner nærer lungerne og nyrerne, samtidig med at de fugter tørhed og styrker sindet; røde dadler genopbygger qi og nærer blodet. Denne synergistiske effekt udglatter rynker og gendanner hudens glans og smidighed.
Bleg hudtype — Honningglaserede jordnødder med røde dadler
Bleghed skyldes mangel på qi og blod.
Tilberedning: Tag 100 g jordnøddekerner og 100 g røde dadler. Blød dem i varmt vand og kom dem derefter i en gryde med rigeligt vand. Lad det simre ved svag varme, indtil det er mørt. Tilsæt 200 g honning og fortsæt med at koge, indtil blandingen tykner. Alternativt kan du koge det i en trykkoger i ca. 30 minutter og tilsætte honning, når jordnødderne og dadlerne er kogte.
Fordele: Røde dadler genopbygger qi, jordnøddeskaller nærer blodet, jordnøddekerner fugter, og honning styrker qi.
Grov hudtype — Bambusskud braiseret med søpølse
Grov hud skyldes mangel på yin-blod, hvilket ofte ses hos personer med tør-varm konstitution.
Tilberedning: Skær 200 g rehydreret søpølse i strimler. Bland med 100 g friske eller rehydrerede bambusskud (skåret i skiver) og magert svinekød i en gryde. Lad det simre, indtil det er mørt, og krydr derefter med salt, sukker, MSG og vin. Jævn med majsstivelse inden servering.
Fordele: Søpølse nærer yin og blod, mens bambusskud renser indre varme. Kombineret forfiner og lyser de hudfarven.
Kedeligt hudfarve-type — Kastanje- og kinakålgryde
En kedelig hudfarve skyldes manglende nyre-qi og udtømte yin-væsker.
Fremgangsmåde: Skræl 200 g friske kastanjer, halver dem og lad dem simre i rigelig andebouillon, indtil de er møre. Tilsæt 200 g strimler af kinakål, en knivspids salt og MSG. Jævn med majsstivelsesopløsning, når kålen er kogt.
Fordele: And nærer yin og genopbygger mangel, kastanjer styrker milten og nyrerne, mens kål genopbygger yin og fugter tørhed. De kombinerede effekter fremmer en smuk og strålende teint.
Slapp hudtype — Stir-fried kinakål med tørrede rejer
Slapp hud skyldes yang-mangel, specifikt utilstrækkelig nyre-yang, hvilket får vand og fugt til at samle sig i hovedet og ansigtet.
Fremgangsmåde: Vask 200 g kinakål, skær den i lange stykker og steg den i olie. Tilsæt 50 g tørrede rejer (blødlagt i varmt vand, indtil de er fyldige), steg dem med hønsefond, indtil de er gennemstegte. Smag til med salt og MSG, jævn med majsstivelse inden servering.
Fordele: Kinakål fremmer vanddrivning og uddriver fugt; tørrede rejer styrker nyre-yang; hønsefond nærer mangel og øger qi. Denne kombination reducerer hævelser i ansigtet.
Mat gul plet-type — Øg indtagelsen af "to bønner"
Kartofler er rige på B-vitaminer og højkvalitets kostfibre samt sporstoffer, proteiner, fedtstoffer og premium stivelse. Disse komponenter spiller en vigtig rolle i anti-aging og sygdomsforebyggelse og hjælper effektivt kroppens afgiftningsproces. Deres rigelige indhold af C-vitamin hjælper med at genoprette hudens glød. Desuden fremmer de grove fibre i kartofler tarmhelbredet og regelmæssigheden.
Øget indtagelse af ærter kan mindske pletter og bevare et ungdommeligt udseende. Compendium of Materia Medica bemærker, at ærter har den virkning, at de "fjerner mørke pletter og giver en strålende teint". Moderne forskning viser, at ærter indeholder rigelige mængder provitamin A, som omdannes til vitamin A i kroppen. Vitamin A nærer huden, og når det indtages gennem kosten, har det ingen toksiske bivirkninger.
Indtagelse af ærter reducerer også hævelser og udglatter huden, hvilket hjælper med at stramme rynker omkring øjnene.
Til kedelig teint: Papaya, røde dadler, lotusfrø og honning
Papaya er bredt anerkendt som et hudoplysende fødevare, der er usædvanligt rig på vitamin A.Traditionel kinesisk medicin betragter papaya som sød i smagen og neutral i sin natur, hvilket hjælper fordøjelsen, styrker maven, forskønner teinten og fremmer amning. Den har også fremragende terapeutiske fordele for dem, der lider af fordøjelsesbesvær eller forstoppelse.
Til skønhedsforbedrende kostterapi kan papaya indtages sammen med mælk, indgå i retter eller bruges i congees.Røde dadler er en traditionel fødevare, der regulerer hormonfunktionen og nærer blodet for skønhed. Når de kombineres med lotusfrø, forstærker de yderligere effekten af at regulere menstruationen, øge energien og nære kroppen. I de tørre efterårs- og vintermåneder varmer en skål med papaya, røde dadler og lotusfrøhonning ikke kun kroppen og sjælen, men hjælper også huden med at modstå det tørre klima.
Aldringstype – Jordnødde- og sesampasta
Jordnødder og sorte sesamfrø er de foretrukne anti-aging-fødevarer for kvinder i trediverne, primært på grund af deres rige indhold af E-vitamin. De forhindrer også pigmentering i at sætte sig i huden, hvilket hjælper med at undgå dannelsen af alderspletter og melasma.
Sesamfrø indeholder sesamol, et kraftigt anti-aging-stof, hvilket gør dem til et vigtigt tonikum for kvinders sundhed. De er også rige på B-vitaminer, som øger stofskiftet og understøtter syntesen af østrogen og progesteron, hvilket forbedrer fertiliteten.
Hjemmelavet jordnødde- og sesampasta er mere naturlig og sund end købte varianter, hvilket gør den ideel til morgenmad eller eftermiddagsmad.
Venlig påmindelse: Det er bedst ikke at fjerne den rødlige skal fra jordnødder, da denne skal har fremragende blodnærende egenskaber.
Til slap hud – valnød, pinjekerner og hirseporridge
Valnødder og pinjekerner er klassiske nærende fødevarer for kvinder. De er rige på E-vitamin og zink, som hjælper med at fugte huden og forsinke hudens aldring.Derudover er deres høje indhold af protein, mineraler og B-vitaminer fremragende til skønhed og hårpleje.
Både valnødder og pinjekerner er fremragende kilder til alfa-linolensyre, et for nylig populært brystforstørrende sundhedskomponent, der stimulerer østrogensyntesen. Majs er rig på E-vitamin, hvilket gør det til en hudforskønnende fødevare, der anbefales af eksperter.
Tilberedningen er meget enkel: Kog en passende mængde bouillon med kandis og majs over svag varme, indtil det er mørt. Drys med hakkede valnødder og pinjekerner inden servering.
Bemærk venligst: Det anbefales at spise denne suppe med valnødder, pinjekerner og majs med måde. En lille skål om dagen anbefales. Overdreven indtagelse kan føre til overdreven kalorieoptagelse og potentiel vægtøgning.
Kedeligt, glansløst hud – suppe med dobbeltbønner og kyllingevinger
Sojabønner og grønne ærter er ikke kun rige på protein og lecithin, men indeholder også fytoøstrogener. Disse isoflavoner øger effektivt kroppens østrogenniveau og fremmer ungdommelig skønhed hos kvinder. Desuden hjælper isoflavoner med at forebygge osteoporose.
Desuden er mange klar over, at grisepoter er et vigtigt skønhedsprodukt, men få ved, at kyllingevinger indeholder rigeligt med kollagen og har et højere proteinindhold end grisepoter. Kombineret med sojabønner og grønne ærter øger denne trio hudens elasticitet og fugtighed betydeligt.