足湯は優れた生活習慣であり、健康維持・疾病予防に効果的です。足のツボ・反射区・経絡を刺激し、免疫力を高めて毒素から身体を守ります。また血行促進にも役立ちます。古来より足は「第二の心臓」と呼ばれてきました。
養生理論から見ると、足は人体の中で心臓から最も遠く、かつ最も負担が大きい部位であるため、この部分は特に血行不良を起こしやすい。医学書には「人の足は、樹木の根に似ている。樹が枯れる時は根が先に枯れ、人が老いる時は足が先に衰える」と記されている。特に手足の冷えに悩む人にとって、足湯は極めて優れた養生法である。足湯を習慣化することで、血液循環が促進され、微かな発汗を通じて体内の代謝老廃物や毒素の排出が加速されます。これにより、外部から侵入した毒素や体内で生じた毒素が健康に及ぼす悪影響を軽減・除去できます。足湯は湿気を取り除く効果がありますが、その効果は顕著ではありません。湿気を完全に除去するには、運動による湿気除去と食事療法が必要です。
しかし体内の湿気が重い場合、多くの人は体内の湿気をどう除去すればよいか理解していません。湿気除去の秘訣をお教えしましょう：
ご存知の通り、小豆とハトムギは二大除湿の武器です。『黄帝内経』では「脾は湿気と相性が良い」と説かれています。なぜなら「脾は運化を司る」ため、脾が弱まると湿気が増し、湿気が強いと脾がさらに弱まるからです。したがって除湿には健脾が必要です。中医学では「五薬相佐」を重視するため、芡実（オニバス）などの食材を組み合わせる必要があります。芡実は脾を健やかにし腎を補います。
作り方：炒ったハトムギの実、オニバス、小豆を各5gずつ冷水に一晩浸し、洗った後水を加えて1時間煮る。さらに1gのハコベ、タケノコ、エンジュの実、緑茶などを加え、弱火で30分煮て、冷ましてから飲む。市販の薏実薏仁茶も入手可能で、直接お湯を注ぐだけで手軽に飲める。
除湿の原理：『神農本草経』で薏苡仁は上品に分類され、湿痺の治療、腸胃の利便促進、浮腫の解消、脾胃の強化に効果があり、長期服用で体を軽くし気を補うと記されている。芡実薏仁茶は『本草綱目』に由来し、健脾・除湿・浮腫解消に絶大な効果があり、湿気による湿疹・足白癬・口臭・虚胖（むくみによる肥満）・軟便などの症状を顕著に改善します。